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哥伦比亚那玲珑烘焙经验心得分享哥伦比亚那玲珑咖啡怎么烘焙？风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《哥伦比亚那玲珑烘焙经验心得分享哥伦比亚那玲珑咖啡怎么烘焙？》咖啡知识内容，哥伦比亚那玲珑烘焙经验心得分享哥伦比亚那玲珑咖啡怎么烘焙？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚娜玲珑咖啡产区由娜玲珑省份中37个市所生产。娜玲珑产区在纬度0℃赤道附近，全年每日所接受的日照时数几乎一样，平均日照时间每年1666小时。同时产区位置与地理环境、平

专业咖啡烘焙 | 水洗瑰夏烘焙经验心得分享巴拿马蓝标瑰夏烘焙风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《专业咖啡烘焙 | 水洗瑰夏烘焙经验心得分享巴拿马蓝标瑰夏烘焙》咖啡知识内容，专业咖啡烘焙 | 水洗瑰夏烘焙经验心得分享巴拿马蓝标瑰夏烘焙有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑰夏，做为众多咖啡品种当中最为出众的品种，非常受各位爱咖之人的喜爱。其中，水洗处理的瑰夏又最能凸显瑰夏本身的风味特性。瑰夏特别之处在于它有非常明显和明确的花香和柑橘系

夏威夷科娜咖啡Kona咖啡豆如何烘焙？Kona咖啡手冲经验心得分享风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《夏威夷科娜咖啡Kona咖啡豆如何烘焙？Kona咖啡手冲经验心得分享》咖啡知识内容，夏威夷科娜咖啡Kona咖啡豆如何烘焙？Kona咖啡手冲经验心得分享有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）烘焙分析科娜和蓝山咖啡一样，且都是密度低，密度低的豆子，下豆温不能太高，在散发甜味时，颜色转变成淡黄色，水分含量高，需要焖蒸足够时间。咖啡豆清爽干净有结实有重量的触

开咖啡店心得，开咖啡店经验分享风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《开咖啡店心得，开咖啡店经验分享》咖啡知识内容，开咖啡店心得，开咖啡店经验分享有关的风味和产地信息。关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡，当代生活中不可缺少的饮品，白领的最爱，因此，开一家咖啡馆是创业不错的选择。听听王小姐是如何经营自己的咖啡店咖啡馆的经营心得咖啡馆定位切忌雷同预算啡色印象开店返工的情

TBC准备心得之1.2：搞懂技术、主审评分表风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《TBC准备心得之1.2：搞懂技术、主审评分表》咖啡知识内容，TBC准备心得之1.2：搞懂技术、主审评分表有关的风味和产地信息。TBC准备心得之0：序言今年的参赛虽然又在初赛止步了但相较去年分数有了大幅的进步而且也都落在赛前练习预估的分数上证明赛前准备的经验是用得上的所以希望趁着比赛刚结束印象还深的时候将准备过程的心得分享出来由于我没有参加过TBC 的评审营所以一

一位走过无数弯路的咖啡人的5大心得风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《一位走过无数弯路的咖啡人的5大心得》咖啡知识内容，一位走过无数弯路的咖啡人的5大心得有关的风味和产地信息。一直以来，看过很多咖啡人分享的开店故事和经验。网上随手一找也几乎都是铺天盖地的。但是虚的多，实的少，很多都是一些大而空的废话。所以我决定真实总结一下这几年积累下来的一些经验体会，严格来说，算不上是什么经验，只能说是一路走来的心得总结。希望

手网烘焙咖啡心得笔记之一：手网咖啡烘焙实战心得风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《手网烘焙咖啡心得笔记之一：手网咖啡烘焙实战心得》咖啡知识内容，手网烘焙咖啡心得笔记之一：手网咖啡烘焙实战心得有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近在调整了一段时间的烘焙方式后，渐渐得到了一些珍贵的心得，在此笔记一下。市面上贩售的咖啡相关书籍中，我有买的、且有提到手网烘焙的书分别有【咖啡大全（田口护著）】、【咖啡赏味志（苏彦彰

手网烘焙咖啡心得笔记、实战心得讲解手网烘焙的书籍推荐风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《手网烘焙咖啡心得笔记、实战心得讲解手网烘焙的书籍推荐》咖啡知识内容，手网烘焙咖啡心得笔记、实战心得讲解手网烘焙的书籍推荐有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近在调整了一段时间的烘焙方式后，渐渐得到了一些珍贵的心得，在此笔记一下。市面上贩售的咖啡相关书籍中，我有买的、且有提到手网烘焙的书分别有【咖啡大全（田口护著）】、【咖啡赏味志（苏

向日本咖啡烘焙大师＂田口护＂取经田口护手网咖啡经验传授风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《向日本咖啡烘焙大师＂田口护＂取经田口护手网咖啡经验传授》咖啡知识内容，向日本咖啡烘焙大师＂田口护＂取经田口护手网咖啡经验传授有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为了把咖啡做好，2013上半年前后我去了东京4次，向日本咖啡烘焙大师＂田口护＂学艺！田口护，高龄76岁，咖啡开业及烘焙经验近50年，是现任的日本精品咖啡协会理事长。虽然年事高

挪威咖啡大神赴穗分享心得：中国咖啡师应多参加世界比赛风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《挪威咖啡大神赴穗分享心得：中国咖啡师应多参加世界比赛》咖啡知识内容，挪威咖啡大神赴穗分享心得：中国咖啡师应多参加世界比赛有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 挪威咖啡大神Tim Wendelboe上周五首次来到广州与众多粉丝见面。带着2004年世界咖啡师大赛冠军、2005年世界杯测大赛冠军、五届北欧杯烘焙大赛冠军等名衔而来的Tim显得相当随和,即场与现场的咖啡师一起

汤唯《晚秋》在韩夺影后大方分享美白护肤心得

汤唯《晚秋》在韩夺影后大方分享美白护肤心得汤唯说在娱乐圈奋斗，接拍了电视剧，日日要出外景曝晒，晒后又要回厂继续拍摄工作。如是者工作多日后，发觉粉底跟本身肌肤颜色格格不入，为了上镜好看些，迫着要做美白疗程。当时经过连续曝晒，得到的经验是，

开咖啡店的心得，注意这五大问题风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《开咖啡店的心得，注意这五大问题》咖啡知识内容，开咖啡店的心得，注意这五大问题有关的风味和产地信息。关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店网上的开咖啡店经验随手一找几乎都是铺天盖地的。但是虚的多，实的少，很多都是一些大而空的废话。所以我决定真实总结一下这几年积累下来的一些经验体会，严格来说，算不上是什么经验，只

创意咖啡调酒怎么做？世界冠军咖啡师与调酒师传授心得经验！风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《创意咖啡调酒怎么做？世界冠军咖啡师与调酒师传授心得经验！》咖啡知识内容，创意咖啡调酒怎么做？世界冠军咖啡师与调酒师传授心得经验！有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡技术_咖啡拉花技术广义而言，鸡尾酒(Cocktail) 指的是一切含有酒精的饮料，基本元素不外乎烈酒、糖、水、苦精与各种风味来源，素材看似简单，但若一一拆解，每样食材都值得细

如何打造居家的咖啡角落家庭式咖啡吧台设计规划心得经验风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《如何打造居家的咖啡角落家庭式咖啡吧台设计规划心得经验》咖啡知识内容，如何打造居家的咖啡角落家庭式咖啡吧台设计规划心得经验有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）＊如何打造居家的咖啡角落＊座位区安排若空间允许，可在户外打造露天座位区，室内则是在靠窗处安排窗边座位区。书墙表现无论是在客厅或是有通往阁楼的楼梯旁，均很适合规划一

TBC准备心得之3：订定主题风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《TBC准备心得之3：订定主题》咖啡知识内容，TBC准备心得之3：订定主题有关的风味和产地信息。一个演出总是要有一个主题，有了一个主题，才能够让材料、器具到演出的整个过程都串连在一起，而就我的想法来看，我认为主题可以有很多种面向，可以是跟人有关，也可以是跟咖啡有关。如果有看过TBC或WBC影片，大概可以发现两种主要的演说开头方式，第一种是

心得：男生学咖啡较科学理性，女生学咖啡比较随性风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《心得：男生学咖啡较科学理性，女生学咖啡比较随性》咖啡知识内容，心得：男生学咖啡较科学理性，女生学咖啡比较随性有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近在某论坛上发表了一篇关于手冲咖啡的讨论，发现台湾对于咖啡研究的高手真的好多，里面有许多热心的大大把自己多年研究咖啡的心得与方法，不吝啬地与大家分享。从中，我也发现一个蛮有趣的现象：

TBC准备心得之2：团队的必要性风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《TBC准备心得之2：团队的必要性》咖啡知识内容，TBC准备心得之2：团队的必要性有关的风味和产地信息。台湾百瑞斯塔大赛(简称TBC)准备心得之2 团队的必要性很多人都说比赛比的是资源，但事实是许多选手在金钱、时间以及各项条件上，都没有太多尝试(不当尝试也可以说是挥霍)的空间，那么要怎么以小博大，我认为团队是一个值得尝试的方向。我思考了许多时间，整

手网咖啡烘焙心得交流手网咖啡烘焙技巧详解咖啡烘焙入门烘焙风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《手网咖啡烘焙心得交流手网咖啡烘焙技巧详解咖啡烘焙入门烘焙》咖啡知识内容，手网咖啡烘焙心得交流手网咖啡烘焙技巧详解咖啡烘焙入门烘焙有关的风味和产地信息。前几天看了大象煮咖啡的心得分享，十分佩服大象的无私分享精神。很同意大象的观点，咖啡，特别是烘焙，只有分享了，才能让更多的人喜爱起来，并参与进来。考虑了几天，决定把自己手网的一些体会写出来，我的这些体会有可能会帮助到初用手网的朋友，但也有可

TBC准备心得之4：器材准备风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《TBC准备心得之4：器材准备》咖啡知识内容，TBC准备心得之4：器材准备有关的风味和产地信息。比赛所需要准备的器材看似很少，但实际准备起来往往会比刚开始所想的还要来的多，以我的经验来说，我会在采购准备的过程中，将所需要得器材列出清单，当然列的清单又可以分为初赛以及复赛，列出清单有个好处，他也可以当作你在比赛前的check list。而我列清

南投咖啡评鉴出炉特等奖咖啡农分享经验风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《南投咖啡评鉴出炉特等奖咖啡农分享经验》咖啡知识内容，南投咖啡评鉴出炉特等奖咖啡农分享经验有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 获得2017年南投县咖啡评鉴水洗组特等奖的馨晴咖啡黄美桃（左）接受颁奖。（国姓乡农会提供） 2017年南投县咖啡评鉴于国姓乡百胜村咖啡庄园举行，由台湾咖啡专家韩怀宗所带领的评审团队进行生豆特性鉴