胡饼

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月饼的由来

月饼最早是拜祭月亮的祭品,起源于唐朝,唐军击退匈奴,在八月十五的时候凯旋归来,唐高祖用胡饼犒赏三军,对月相比,称其为月饼。月饼也叫做月团、团圆饼等,因其圆圆的形状和满月相似,人们把它作为中秋节的节日食

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月饼的别称

月饼的别称有:月团、宫饼、胡饼、小饼、团圆饼、丰收饼等等。月饼一次最早出现于南宋吴自牧的《梦粱录》中,不过这个月饼指的并不是中秋时节吃的月饼,月饼本是古代先民用来祭祀月亮所用的贡品。月饼有什么寓意月饼

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中秋为什么要吃月饼?

传说唐高祖李渊与文武百官欢度中秋,他兴致勃勃地看着吐蕃送来的圆圆的"胡饼",指着天上明月说要以圆饼邀明月。后来中秋吃月饼的习俗就流传开来,宋时还称之为"月团"。中秋为什么要吃月饼?月饼,又称月团、小饼

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烧饼是哪里的特产

烧饼发展历史悠久,很多地区都将烧饼作为特产,如东台烧饼,东台烧饼混合白糖和大葱,是东台市著名的特产。而缙云烧饼是缙云特产,肉馅以梅干菜为主,口感香脆。此外还有山东淄博的周村烧饼,这种烧饼以薄、脆、香为

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中秋吃月饼由来

月饼原先是祭祀产品,张骞从西域带来芝麻和核桃等产品,使月饼的口味更好,人们也就有了食用祭祀月饼的习俗。唐朝杨贵妃给当时叫宫饼的小食命名为月饼,这个叫法沿袭至今。朱元璋起义时约定互赠月饼传递信号,互赠月

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