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帕玛森芝士和马苏里拉芝士的区别

柏马森芝士哈马苏里拉芝士的区别有软硬不同，用途不同，形态和味道也不同，马苏里拉芝士是软芝士，帕马森芝士属于硬芝士，马苏里拉芝士一般会在制作披萨的时候使用，帕马森芝士则是在制作意面的时候会被用到。帕玛森

芝士片可以做什么

芝士片可以做芝士焗饭、芝士奶油焗红薯、鲜虾芝士汉堡、草莓奶油芝士松饼、奶油芝士热狗、奶油芝士饼干、花篮奶油芝士面包、奶油芝士蛋糕、奶油芝士焗菌菇、奶油芝士热狗等。芝士片可以做什么芝士是西方饮食中必不可

芝士种类

芝士种类有：新鲜芝士、白霉芝士、蓝纹芝士、水洗软质芝士、硬质未熟芝士、硬质成熟芝士、山羊芝士、奶油芝士、融化芝士、儿童芝士等。芝士，又叫奶酪，是一种发酵的牛奶制品。芝士种类制作奶酪的原料包括鲜奶、凝乳

芝士能做什么简单小吃

可以做芝士火腿、芝士焗饭、芝士焗红薯、黄金芝士虾球、奶酪芝士蛋糕、芝士土豆泥、芝士火腿三明治、芝士披萨、芝士玉米粒等。芝士是奶酪的别称，也叫干酪，是一种发酵的牛奶制品。芝士能做什么简单小吃芝士一般指奶

芝士片能代替芝士碎吗

可以代替，但是效果可能会打折扣。芝士片和芝士碎都是芝士，不过芝士碎比一般的芝士片的拉丝效果更佳。芝士碎一般用在披萨、焗饭、焗土豆、土司等食品中，可以起到很好的拉丝效果，而如果使用芝士片，拉丝效果则会差

芝士碎能代替芝士片吗

可以，但不建议。芝士片一般是用于制作三明治、面包、汉堡、爆浆蛋糕等，而芝士碎一般是用于制作披萨、焗饭、焗土豆等。市面上常见的芝士碎大多都具有拉丝功能，芝士碎的拉丝效果要远好于芝士片。芝士碎能代替芝士片

为什么芝士不拉丝

芝士不拉丝可能是因为芝士本身太干，材质不佳导致的，也有可能是因为放的量太少，起不到拉丝效果，还有可能是因为加热的温度不够，芝士还没有完全融化，所以没有拉丝的效果。为什么芝士不拉丝芝士是奶酪的别称，又叫

马苏里拉芝士发苦能吃吗

不建议继续吃味道发苦的芝士，因为这种芝士很可能已经因为滋生细菌而变质。想要防止芝士变质，可以将新买回的芝士放入冰箱内冷藏，而已经开封的芝士要放入冰箱内冷冻，液体或流体的芝士放入保鲜柜就可以。不建议吃发

芝士片可以融化拉丝吗

芝士片是否可以融化拉丝是由芝士的品种决定的。干酪的融化性和拉伸性对蛋白分子的联系决定芝士是否能拉丝。芝士的品种有鲜芝士、霉芝士、腌制芝士和加工芝士。而能拉丝的品种一般是鲜芝士，有马苏里拉、切达和瑞士爱

芝士碎的日常吃法

制作吐司、披萨、焗饭、焗土豆、焗虾等吃法。芝士碎焗虾需准备土豆、虾、盐、黑胡椒、芝士碎等，土豆需蒸熟、碾压成泥。最常见的芝士碎是马苏里拉芝士碎。芝士碎的日常吃法芝士碎可以做成芝士肉沫焗土豆泥、芝士碎土

芝士片能拉丝吗

需要看芝士片的品种，有的能拉丝，有的不能拉丝。芝士能不能拉丝是由干酪的溶化性与拉伸性对于蛋白分子联系的多少决定的，芝士有鲜芝士、霉芝士、加工芝士等品种，可以拉丝的一般是鲜芝士。芝士片能拉丝吗想要芝士片

不用烤箱的芝士吃法

番茄芝士焗饭、芝士土豆泥、芝士蒸鸡蛋等。芝士是奶酪的一种，奶味浓度高，营养价值丰富，质感柔软湿润，十分爽口。做菜时适当搭配芝士，奶香浓郁，口感更好。不用烤箱的芝士吃法番茄芝士焗饭。将玉米豌豆煮熟与凉饭

半熟芝士为什么叫半熟

半熟芝士的半熟是指，用适当的火候将芝士烤至半熟状态，使其表层具有略微的焦香味，但内部仍是湿润软绵的口感。半熟芝士介于全熟芝士与轻芝士之间，所以可以一次品尝到两种芝士蛋糕的口感。半熟芝士为什么叫半熟半数

芝士的吃法

芝士最常见的吃法是用来夹汉堡或者三明治一起吃，单片包装的芝士也可以在撕去包装外膜后直接食用。芝士还可以搭配泡面一起吃，将芝士片融到泡面汤汁里会给泡面增添浓郁的奶香味，使得其口味层次更加丰富。芝士也可以

芝士可以做什么

芝士可以用于制作西式菜肴，也可以切成小块，搭配红酒直接食用，还可添加在馒头、面包、饼干、披萨、汉堡包里一起食用，或与色拉、面条拌食。比如芝士蛋糕、芝士焗玉米、芝士煎蛋、芝士土豆泥、芝士南瓜泥、芝士焗饭

芝士片冷藏还是冷冻保存

芝士片冷藏保存或冷冻保存都可以。不同类型的芝士其保存方法不一样。市面上售卖的芝士片大部分是独立包装的，所以存放的时候，只需要存放在冰箱的冷藏层就可以了。如果是马苏里拉芝士，应该放在冰箱里冷冻。芝士怎么

用芝士做的简单美食

用芝士可以做芝士火腿、芝士焗饭、芝士焗红薯、黄金芝士虾球、芝士蛋糕等美食。芝士一般指奶酪，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的。芝士奶酪含有丰富的蛋

芝士片过期了还能吃吗

不建议吃过期的芝士片，因为芝士片本身就是很容易滋生细菌变质的食物，过期后很可能已经滋生大量细菌。若继续吃过期的芝士片，可能会恶心、呕吐，甚至还会出现腹痛、腹泻等食物中毒的症状。不建议吃过期的芝士片不建

没有冰箱如何保存芝士

如果没有冰箱的话，可以先用保鲜膜把芝士包裹起来，再将包裹好的芝士放入保鲜盒中密封保存。准备一盆凉水，并把保鲜盒放在凉水上，此时把盆子挪到阴凉处保存即可，如果有条件也可以把凉水换成冰水，这样能将芝士保存

芝士是什么做的

芝士的原料是牛奶，属于发酵浓缩的牛奶制品。芝士也叫做奶酪，其中包含着丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养物质，能够补充人体所需，并且种类繁多，多用来制作甜品零食等，味道浓郁香甜，口感顺滑，受到广大

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