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饵块可以炒着吃，将饵块切成片状，加火腿片、酸腌菜末、大葱、韭菜等食材做成美味的炒饵块。炒饵块最显饵块的丰采，每年农历的大年初二，昆明人的传统都要炒饵块吃。饵块饵块为云南贵州特有，是腾冲最著名的名特小吃

饵块是云南省十分知名的特色小吃，在云南省许多地域全是十分普遍的，它的口味不但十分非常好，并且口感也是非常好的，另外也具备很高的营养成分，合适任何人来开展服用，针对沒有吃的群体而言，通常对饵块是十分生疏的，更不对其做法都不掌握，这类食材的制

在云南古时候将用米类制作的食品称为饵、饵馈，是将米舂捣后揉搓为长方、椭圆或扁圆等形状的食品，后来称呼为饵块。烧饵块是云南省的传统民俗小吃之一，是将煮熟的大米压成圆形薄饼状，放在碳火上面烤制后抹上酱料，

正月初二吃的午餐叫开年饭。正月初二一般是女婿和女儿回娘家拜年，食用年夜饭剩下的菜肴，表示有头有尾。开年饭寓意着新的一年五谷丰登、福来运转，其中的传统食物有面条、发糕、馄饨、饵块等等。正月初二吃的午餐是

曲靖是云南的一个地级城市，曲靖的特产有宣威火腿，陆良板鸭，麻衣馓子、盐水石榴、沾益小粑粑、曲靖蒸饵丝、沾益辣子鸡、高良牛干巴、饵块、马龙荞丝等。曲靖特产宣威火腿形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中。切

大家常说的楚雄州，其全名是红河哈尼族彝族自治州，它是坐落于在我国云南的一个自治区，在我国一共有30个少数名族自治区，楚雄州便是在其中之一，也是经济发展更为比较发达的一个州，楚雄州有很多游玩景点，例如开远南洞、蒙自东湖这些，很多人喜爱到这种地

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