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咖啡
m.gafei.com授权转载《印尼马马萨咖啡风味介绍 日式冲煮方法的低水温对风味有什么影响》咖啡知识内容，印尼马马萨咖啡风味介绍 日式冲煮方法的低水温对风味有什么影响有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 谈到苏拉威西岛咖啡，托拉雅咖啡的印象可能会很强。不过，这次我们会在塔纳托拉雅西边的Mamasa县介绍咖啡。 苏拉威西马马萨就是这样的咖啡。 这次烤：中深烘焙 处理法：湿刨法 香味（生豆的香味）
m.gafei.com授权转载《常见的咖啡-3》咖啡知识内容，常见的咖啡-3有关的风味和产地信息。三十一、苦冰咖啡： 材料 浓缩咖啡机制法：咖啡粉7公克 水量30cc 牛奶 120cc 冰块适量 糖浆适量 一般咖啡制法：咖啡粉30公克 水量120cc 牛奶 120cc 冰块适量 糖浆适量 制作方法 1. 在牛奶里加入糖浆,倒入杯中 2. 将冰块放入杯中 3. 慢慢将咖啡倒入,形成美丽
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m.gafei.com授权转载《精品咖啡基础常识 常见的咖啡-3》咖啡知识内容，精品咖啡基础常识 常见的咖啡-3有关的风味和产地信息。三十一、苦冰咖啡： 材料 浓缩咖啡机制法：咖啡粉7公克 水量30cc 牛奶 120cc 冰块适量 糖浆适量 一般咖啡制法：咖啡粉30公克 水量120cc 牛奶 120cc 冰块适量 糖浆适量 制作方法 1. 在牛奶里加入糖浆,倒入杯中 2. 将冰块放入杯中 3. 慢慢将咖啡倒入,形成美丽
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m.gafei.com授权转载《咖啡馆常见的咖啡 咖啡常识》咖啡知识内容，咖啡馆常见的咖啡 咖啡常识有关的风味和产地信息。三十一、苦冰咖啡： 材料 浓缩咖啡机制法：咖啡粉7公克 水量30cc 牛奶 120cc 冰块适量 糖浆适量 一般咖啡制法：咖啡粉30公克 水量120cc 牛奶 120cc 冰块适量 糖浆适量 制作方法 1. 在牛奶里加入糖浆,倒入杯中 2. 将冰块放入杯中 3. 慢慢将咖啡倒入,形成美丽
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m.gafei.com授权转载《常见的咖啡种类 精品咖啡常识》咖啡知识内容，常见的咖啡种类 精品咖啡常识有关的风味和产地信息。一、巴西(南美)山多斯咖啡：Santos 口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的 方法 (一人份) 1. 将12g深烘焙的咖啡豆，与适量的肉桂或豆蔻等香料一起细磨。(视个人喜好而定，也可以不加) 2. 将上列细粉放入锅内，加水煮沸约二十秒。 3. 待咖啡渣沈淀在锅
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m.gafei.com授权转载《常见的咖啡种类 魔力冰淇淋咖啡》咖啡知识内容，常见的咖啡种类 魔力冰淇淋咖啡有关的风味和产地信息。一、巴西(南美)山多斯咖啡：Santos 口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的 方法 (一人份) 1. 将12g深烘焙的咖啡豆，与适量的肉桂或豆蔻等香料一起细磨。(视个人喜好而定，也可以不加) 2. 将上列细粉放入锅内，加水煮沸约二十秒。 3. 待咖啡渣沈淀在锅
m.gafei.com授权转载《常见几种咖啡的制作-2》咖啡知识内容，常见几种咖啡的制作-2有关的风味和产地信息。二十三、马琪雅朵 Macciato： 材料 浓缩 咖啡机 制法：咖啡粉7公克 牛奶泡沫适量 一般咖啡制法：咖啡粉18公克 牛奶泡沫适量 制作方法 (一人份) 先将咖啡倒入杯中加上3～5大匙的奶泡(不加鲜奶),就是一杯Macciato 二十四、瑞士巧克力咖啡： 巧克力一直是欧洲人
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m.gafei.com授权转载《精品咖啡知识 常见几种咖啡的制作-2》咖啡知识内容，精品咖啡知识 常见几种咖啡的制作-2有关的风味和产地信息。二十三、马琪雅朵 Macciato： 材料 浓缩 咖啡机 制法：咖啡粉7公克 牛奶泡沫适量 一般咖啡制法：咖啡粉18公克 牛奶泡沫适量 制作方法 (一人份) 先将咖啡倒入杯中加上3～5大匙的奶泡(不加鲜奶),就是一杯Macciato 二十四、瑞士巧克力咖啡： 巧克力一直是欧洲人
m.gafei.com授权转载《咖啡基础知识 常见几种咖啡的制作-2》咖啡知识内容，咖啡基础知识 常见几种咖啡的制作-2有关的风味和产地信息。二十三、马琪雅朵 Macciato： 材料 浓缩 咖啡机 制法：咖啡粉7公克 牛奶泡沫适量 一般咖啡制法：咖啡粉18公克 牛奶泡沫适量 制作方法 (一人份) 先将咖啡倒入杯中加上3～5大匙的奶泡(不加鲜奶),就是一杯Macciato 二十四、瑞士巧克力咖啡： 巧克力一直是欧洲人
m.gafei.com授权转载《咖啡大全（二）》咖啡知识内容，咖啡大全（二）有关的风味和产地信息。二十二、欧蕾冰咖啡： 制作方法(二人份) 1.将16g咖啡粉+260cc的水以义大利蒸气式取得浓缩咖啡。 以120cc的水冲泡40g咖啡粉(非义大利式的冲泡器具)，也可得浓缩咖啡。 2.先加入适当的糖於浓缩咖啡中，然后准备二个玻璃杯，并装满冰块。 3.将事先冲泡好的浓缩
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m.gafei.com授权转载《咖啡基础常识 花式咖啡基础知识》咖啡知识内容，咖啡基础常识 花式咖啡基础知识有关的风味和产地信息。二十二、欧蕾冰咖啡： 制作方法 (二人份) 1. 将16g咖啡粉+260cc的水以义大利蒸气式取得浓缩咖啡。 以120cc的水冲泡40g咖啡粉(非义大利式的冲泡器具)，也可得浓缩咖啡。 2. 先加入适当的糖於浓缩咖啡中，然后准备二个玻璃杯，并装满冰块。 3. 将事先冲泡好的
m.gafei.com授权转载《常见几种咖啡的制作冲泡》咖啡知识内容，常见几种咖啡的制作冲泡有关的风味和产地信息。未大家总结常见几种咖啡的制作冲泡：
m.gafei.com授权转载《常见的咖啡种类》咖啡知识内容，常见的咖啡种类有关的风味和产地信息。一、巴西(南美)山多斯咖啡：Santos 口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。 二、哥伦比亚(南美)曼特宁：MANDELING 口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘焙
m.gafei.com授权转载《咖啡的种类》咖啡知识内容，咖啡的种类有关的风味和产地信息。一、巴西(南美)山多斯咖啡：口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。 二、哥伦比亚(南美)曼特宁：口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘焙，散发出浓厚的香味
m.gafei.com授权转载《咖啡文化 常见的咖啡种类》咖啡知识内容，咖啡文化 常见的咖啡种类有关的风味和产地信息。一、巴西(南美)山多斯咖啡：Santos 口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。 二、哥伦比亚(南美)曼特宁：MANDELING 口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘焙
m.gafei.com授权转载《开咖啡馆应该提供的咖啡饮品种类》咖啡知识内容，开咖啡馆应该提供的咖啡饮品种类有关的风味和产地信息。一、巴西(南美)山多斯咖啡： 口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。 二、哥伦比亚(南美)曼特宁： 口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘焙，散发出浓厚的香
m.gafei.com授权转载《精品咖啡常识 常见的咖啡种类》咖啡知识内容，精品咖啡常识 常见的咖啡种类有关的风味和产地信息。一、巴西(南美)山多斯咖啡：Santos 口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。 二、哥伦比亚(南美)曼特宁：MANDELING 口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘焙
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m.gafei.com授权转载《咖啡的种类 巴西（南美）山多斯咖啡》咖啡知识内容，咖啡的种类 巴西（南美）山多斯咖啡有关的风味和产地信息。咖啡的种类 一、巴西(南美)山多斯咖啡：口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。 二、哥伦比亚(南美)曼特宁：口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘焙，散发
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m.gafei.com授权转载《咖啡常识 常见几种咖啡的制作冲泡》咖啡知识内容，咖啡常识 常见几种咖啡的制作冲泡有关的风味和产地信息。一、巴西(南美)山多斯咖啡：Santos 口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的 咖啡豆 相混成综合咖啡，也是很好的选择。 二、哥伦比亚(南美)曼特宁：MANDELING 口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘
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m.gafei.com授权转载《咖啡分类基础知识 咖啡的分类》咖啡知识内容，咖啡分类基础知识 咖啡的分类有关的风味和产地信息。一、巴西(南美)山多斯咖啡：口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。 二、哥伦比亚(南美)曼特宁：口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘焙，散发出浓厚的香味