乌鸡是不是发物

许多 人到做了主治医生都是叮嘱不必吃‘发性食物’，这类是会影响伤口修复的食材，像生鸡蛋、牛乳、鱼类、生猪肉、牛肉等，尽管营养成分高，可是会对创口有影响。乌骨鸡并并不是，因此很合适术后的病人滋补养生人体，而且不容易对创口有影响，但是乌鸡汤内的添加剂一定不能是发性食物。文中详细介绍了乌骨鸡的营养成分，来看看吧。

乌鸡是发物吗?

说白了的发性食物，一般就是指对创口(非常是创伤)痊愈 沒有益处的食品!乌骨鸡尽管很补，对患者的人体康复治疗具有非常好的功效，炖乌鸡的情况下放别的食品或是是药的情况下干万要咨询医师，不必自身擅作主张。

此外普遍的发性食物有蒜头、麻椒、葱等辛辣食物食品。此外特别注意的便是牛肉、羊肉，非常是牛羊肉干万不能吃，由于牛羊肉对外开放伤的患者非常容易炎症。

乌骨鸡是性凉還是性热?

鸡是归属于性热，乌骨鸡虽是滋补上品，但多食能生痰助火，生热动风，故体肥及湿邪亢盛，邪毒未玉秀患比较严重皮肤疾病者宜少食或禁吃，患比较严重外感风寒疾病时也不适合服用，另外还应忌辛辣食物油腻感及酒烟等。

乌骨鸡营养成分

乌骨鸡补充营养成分，补充蛋白的食材。从营养成分上看，乌骨鸡的营养成分远远地高过一般鸡，吃起來的口味也十分鲜嫩。对于药用价值和饮食疗法功效，也是一般鸡所不可以对比的，被大家称之为“珍贵食 疗特种养殖”。

乌骨鸡含有丰富多彩的色素，蛋白，B族维生素等18种碳水化合物和18种营养元素，在其中维生素b3、维生素E、磷、铁、钾、钠的成分均高过一般鸡脯肉，胆固醇 和脂肪率却很低，乌骨鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均显著高过一般鸡，乌鸡肉中含碳水化合物高过一般鸡，并且含含铁也比一般鸡高许多 ，是营养成分非常高的。

乌骨鸡合适群体

一般群体均可食。

老人、青少年儿童、女性，非常是孕妇食气血虚血亏、肾精不足、肠胃不健的人宜食。

乌骨鸡饮食疗法功效

乌骨鸡性温、味甘;

具备滋阴清热、清肝火益肾、健脾胃治腹泻等功效。

乌骨鸡忌讳

感冒发热、咳嗽多痰或湿热内蕴而见食滞、腹胀者、有急性菌痢肠炎者禁吃。除此之外，体胖、患比较严重皮肤疾病者也不适合服用。