每到夏天来临时性，很多人都对饭桌上的鸡鸭鱼肉都没啥食欲，这时候凉菜就刚开始出场了。各种各样口感、不一样特点的凉菜，不但健脾开胃，并且作法还非常简单省时，非常是针对这些要想减肥的妹纸们而言，也是一种极好的饮食搭配挑选。但是，并并不一定的凉菜都能具有减肥瘦身的作用，应取吃这些养生健康又营养成分的。
一、吃凉菜能减肥吗
多吃凉菜的确可以少摄取发热量，但只靠吃凉菜减肥瘦身却不太行得通。并且由于有的凉菜也可能带有很多油，或是香肠、油炸鸡块及多脂色拉酱，吃多了反倒会生肉。此外，仅有青菜的凉菜也不可以减肥瘦身，不仅难以吃饱了，还会继续给你迅速地肚子饿了，而用别的高热量食物的食材来填饱肚子。身心健康的凉菜应当带有多种多样蔬菜水果、最好还带有营养丰富的豆类食品及甜杏仁等，且多放点醋，少加点油。
二、能减肥瘦身的凉菜
1.瘦身食谱一：清新丝瓜
食物：丝瓜、盐、麻椒、郫县豆瓣酱、白砂糖、芝麻油。
作法：1、将小青瓜清洗，切滚刀块，装在碗里;2、撒进食用盐翻拌，腌制20分钟;3、将小青瓜清洗一下，放进海碗里，全部纯汁混和搅拌均匀即成。
减肥瘦身作用：丝瓜性凉味甘，具备清热去火、利湿消肿、解渴生津止渴之作用，而且还能加快基础代谢，对减肥瘦身十分有益。
2.瘦身食谱二：三鲜白萝卜丝
食物：萝卜、黄豆芽、盐、葱丝、芝麻油。
作法：1、原材料清洗，萝卜去皮、切割成块，黄豆芽煮开预留;2、将菜丝用食用盐码十分钟，放进芝麻油、醋、姜和葱;3、搅拌均匀后，就可以服用。
减肥瘦身作用：萝卜具备优良的降血脂功效，是十分非常好的减肥食物。假如每日吃白萝卜，坚持不懈一个月，大部分人血液中的密度低蛋白胆固醇会减少，进而避免肥胖症。
3.瘦身食谱三：美味可口芹菜
食物：芹菜、青椒、丝瓜、葱、姜、盐。
作法：1、将芹菜清洗，放进沸水锅中焯熟，捞起来控去水;2、丝瓜青椒清洗直刀割一片，再切成细丝，撒上食盐，添加葱丝、姜片翻拌;3、最终浇上醋、芝麻油盛盘就可以服用。
减肥瘦身作用：莴笋带有很多的胶原纤维性碳酸氢钙，非常容易被身体消化吸收，可防止下身水肿。
2020-11-23 09:54:18
