说到海螺大伙儿毫无疑问想起的是海螺的营养成分，由于许多体质虚弱的人都是用海螺和猪瘦肉放到一起煲汤喝，海螺也是海底的一种动物，一些人将海兴捕捞上去以后会把海螺晾干，制做成干海螺，那样海螺的储放時间就可以延长，还能够用于泡药酒喝，那麼干海螺都有哪些作用与功效呢？
海螺瘦肉汤
原材料：海螺1只、瘦猪肉2两。
制作方法：海螺加瘦猪肉煲汤、只吃猪肉和汤，每天一次。
作用：此方非常适於乳中硬块并未皮破者，对良好肿瘤或有消退功效。
海螺三宝（熬汤，两人份）
原材料：海螺10克，瑶柱3颗，美蛙200克，鲍鱼仔300克，龙眼肉多个，猪瘦肉500克，米酒适当，姜片适当，盐适量
作法：先将瑶柱放进米酒，姜，水，一起煮到其变松才行
把美蛙清洗，切片；猪瘦肉入水焯十多分钟
用沸水将带壳的鲍鱼仔烫一下，取下在其中的肉
把全部原材料清洗，放进器皿，添加3-4斤纯净水
先用火灾隔水炖，水烧开以后改成低火再次炖3-4个钟头上下
作用：温补气补血，增强体质
注：熬汤时最好用保鲜袋把器皿的外盖封死，使其尽可能的彻底封闭式。在熬汤时，先不必加盐，只是在喝的情况下依据本人口感加上，也不必中入过多。在時间的控制上，能够适度增加一些，但不必超出6钟头。
海螺海底椰红萝卜煲瘦肉汤
原材料：干海螺1只，海底椰约50克，姜5—6片（由于海螺是海鲜产品，因此 腥味儿较为重，多一点生姜片有利于除腥）枸杞，胡萝卜，猪瘦肉500克
作法：海螺清洗干净，海底椰清洗，猪瘦肉切片后焯水，把全部原材料放进煲中放水，大火烧开，转文火煲1个钟头，放盐调料就可以。这款滋补汤可止喘止咳化痰，对慢性咽炎造成的咳嗽等有一定功效
2020-11-23 10:31:25
