马铃薯怎样吃能减肥

马铃薯也就是土豆，在我们的日常生活归属于一种十分普遍的食材，哪家还不要吃一顿马铃薯呢?并且土豆的做法是十分多的，不但能够立即油炸，还可以与肉类食物配搭在一起炖，尤其是土豆牛肉，也是美味佳肴。自然，马铃薯都不算作一种油腻感的食材，那麼土豆怎么吃才可以减肥瘦身呢?

药理学医生介绍：马铃薯是能够具有减肥瘦身功效的。最先马铃薯是碳水化合物化合物食材，彻底能够做为正餐的一种，但马铃薯中的碳水化合物化合物成分(17克/豪克)是同样净重稻米成分的的四分之一上下，换句话说木薯淀粉成分少了许多，而马铃薯中的淀粉是一种抗性淀粉，且比稻米带有十分多的膳食纤维素，消化较慢，它在全部肠胃中渐渐地运行，能提升饱腹感，并协助带去一些植物油脂和废弃物，有科学研究显示信息，抗性淀粉也有变小人体脂肪细胞的作用。此外，马铃薯中的脂肪率极低，只占0.1%～0.2%，这一脂肪率我们基本能够忽略了。因此 用它来取代一些稻米自然有减肥瘦身的功效。

土豆怎么吃才可以减肥瘦身

番茄土豆

原材料：1个西红柿 1个马铃薯 辣椒一个半 3朵黑木耳 10个小野山椒 葱一段 盐1/4汤匙稍多 醋1/2汤匙 蘑菇精或味精1/4汤匙 油1汤勺

流程：

(1)先将黑木耳放到水中泡好，蔬菜水果清洗，西红柿和土豆去皮放一边预留;

(2)横切面马铃薯成匀称的片状，以后切割成炒土豆丝丝;

(3)将切完的炒土豆丝用冷水清洗几次并放到水里侵泡预留，将葱、黑木耳和青椒切丝，西红柿切一小块预留

(4)将有放进锅中待6-7成热的情况下，放葱丝、西红柿和小野山椒煸炒最后西红柿成粘稠情况下，放进炒土豆丝调火灾煸炒，放进醋和蘑菇精煸炒2～3分鐘后倒进黑木耳和辣椒丝炒过就可以。