吃龙虾肌肉溶解症

肌肉溶解症情况严重的病症，这类病症的产生和小龙虾有一定的关联，许多人到服用了龙虾之后发生了这类病症。一般一切正常的服用龙虾应当并不会产生哪些问题，但服用了遭受环境污染的龙虾，就会有可能会对人体导致影响，乃至出現肌肉溶解症。吃小龙虾肌肉溶解症，应当要怎么做才可以降低生病概率呢？

“横纹肌溶解症”是什么病?

“横纹肌溶解症”就是指肌肉亚急性毁坏和融解，释放出来很多脑钠、硫酸铵肌酸激酶等肌细胞內容物，进到外周血的一组临床医学综合症。多伴随亚急性肾功能衰竭及代谢紊乱。

横纹肌溶解症最关键的病症便是肌肉疼痛、肌肉无力，尿里还展现生抽色。

横纹肌溶解症的发病原因十分复杂，海外有些人科学研究强调继发性发病原因就会有190多种，遗传有关的发病原因40多种，过多健身运动、肌肉挤压伤、缺血性、代谢紊乱全是发病原因。那龙虾是否真跟横纹肌溶解症有关系呢?我们听一听权威专家怎么讲。

自2010年7月起，全国各地就出現很多“横纹肌溶解症”病案，而全部的发病原因都归入龙虾，可是生物学家针对龙虾会造成“横纹肌溶解症”的叫法姑且沒有确认。

在其中有一个叫法便是由于龙虾用了洗虾粉，由于洗虾粉有很多的草酸，因此才会造成肌溶解。可是在现阶段，该类叫法尚未获得确认。

吃龙虾要注意什么?

虽然龙虾可能会造成横纹肌溶解症，但還是有许多人无法拒绝龙虾的引诱。在吃龙虾时一定要留意下列事宜，才可以降低生病的概率：

1. 不必买死虾，由于死虾会造成有害物;

2. 烹制前饲养24钟头;

3. 不必吃虾脑：虾脑是消化吸收并解决内毒素数最多的地区，也是容易堆积病菌和裂头蚴的一部分;

4. 不适合与维他命C同屏：美国芝加哥大学科学研究工作人员根据试验发觉，虾等贝类食材中，带有一种浓度值较高的“五价砷化合物”，跟维他命共用后会变为有害的三氧化二砷，即毒药，能严重危害人的生命;

5. 有过敏性疾病应防止吃龙虾。