桂花如何晒干

在秋季，空气中散发出最香的味儿当属桂花树了。自然，桂花树不但能够 释放浓厚的香气，具备欣赏的功效，它还能够用于可用，作出桂花酒酿、桂花糖黑凉粉等较为經典的特色小吃。而目前市面上较为普遍的桂花树一般全是干的，由于那样桂花树能够 储存的時间更加长期。那麼，桂花树怎样晾干？

新鮮桂花树如何晾干：电烤箱风干法

1、将新鮮的桂花树装进网筛中，持续的颤动，将花柄和别的残渣筛选。

2、将筛粉的新鮮桂花树用冷水清洗一遍，洗去表层的灰尘。这一全过程要快，维持桂花树的神秘感。

3、把洗完的桂花树控干水份，铺在荫凉干躁处，吹干。一定不可以放到太阳曝晒的地区，那般桂花树迅速就枯萎了。

4、在烘烤盘下铺锡纸，把控干的桂花树匀称的铺在上面。

5、烤箱温度设定为40度，调至醒面档，烤大概4、5个钟头，取下放凉。

6、最终将放凉的桂花树装进袋里密封性好放进电冰箱中冷冻。需要采用时再取下就可以。

新鮮桂花树如何晾干：微波炉烘干法

1、将鲜桂花树拣掉枯花、花柄，用冷水清洗，控净水份。找一块干净的沙布，把桂花树倒在沙布上，提前准备用微波炉烤。

2、先用微波炉加热的中火烧2次，第一次的时间3分鐘，制冷之后再用中火烧第二次，时间2分鐘。这类做出去的干桂花色调最好是，老嫩正好。

新鮮桂花树如何晾干：生石灰粉干躁法

1、将採摘出来的鲜桂花树拣去残渣，但干万不可以自来水清理桂花树。假如你非得清理一下才安心，可以用花撒将鲜桂花树清洗干净，控净化水之后再用电吹风烘干，干万不可以放进阳光底下把桂花树晾干。

2、取一定量生石灰粉块放到器皿底端，上边铺一层塑料盒子，再取一大张纸放进器皿内，纸型能够将器皿底端及四周彻底遮住，那样主要是避免 桂花树和生石灰粉直接接触。生石灰粉块的使用量约为鲜桂花树净重的2倍以上，愈多愈好。

3、做了后就把鲜桂花树泼到器皿里，再将器皿盖密不可分封1～2 天，这时开启瞧瞧吧，鲜桂花树早已越来越十分干酥了，并且不失踪香气也不会掉色。