?胃切除手术一年菜谱

胃切除手术后的病人务必要清淡的食物，另外也要挑选一些较为非常容易被身体所消化吸收的食材。一般状况下，胃切除手术的病人亲属，需要把握好胃切除手术一年食谱，胃切除手术的病人实际都合适吃什么东西，特别是在需要需注意的是在胃切除手术后的3月内，一定要让病人少吃多餐，另外保证食物新鮮。

一般来说，住院饮食搭配修复的三个环节：

第一个环节：住院半个月左右之内，以流质食物半流质食物主导，逐渐向普食过多，每日6次饮食搭配（三次主食三次辅餐）。

第二个环节：住院半个月左右之三月之内，普食每日6次饮食搭配（三次主食三次辅餐）。

第三个环节：住院三月以上，每日由6次饮食搭配逐渐衔接至3-4次饮食搭配（三次主食或加一次辅餐）。

直到康复治疗后，要是是没害的食材都能够吃，但是吃的身心健康，要留意那样几个方面：

要以易于消化食材主导：缺乏了胃的衔接，食材直接进入结肠，因而一如果挑选非常容易消化吸收的食材，细致生产加工制做。二是少食多餐，根据这种填补对策，让通道的食材变成便捷消化吸收的食材糜。食物种类层面，强烈推荐进餐以往长期性服用的食材，以面点主导的病人手术后仍以面点主导，以米主导食的病人手术后仍以米主导。能够 相互配合适当的肉、禽、蛋及淀粉类食物成分好的蔬菜水果（马铃薯、山芋、淮山药等），逐渐加上叶菜类食材。手术后病人体质虚寒消化吸收能力较差，正常情况下建议先服用種子（豆面苞米等），再加上根类食材（马铃薯、山芋、淮山药等），再加上颈、豆类蔬菜食材（莴笋、东瓜、笋瓜等），最终加上叶菜类食材（上海青、青菜、茼蒿菜等）。例如最先服用肉面、肉米饭、玉混沌皮等，随后加上肉末土豆泥、芋头炖排骨、山药炖鸡仔等相互配合面点或米，再加上东瓜猪排骨、芹菜肉丝、笋瓜小肉等，最终应用清炒白菜、青菜等。正常情况下不建议很多服用圆葱、蒜、咖喱酱、芥末酱、朝天椒等刺激性类食材。最终补充一点，肉类食品以鱼类最好、次之牛肉、羊肉、再度大肉。淡水鱼以海洋鱼类最好、次之当然江河及水利枢纽淡水鱼、再度饲养淡水鱼。鱼虾也非常好，蟹类因为寒性不建议很多服用。淡水鱼以活鱼最好，冰鲜其次，冷藏最烂。