水仙花、肉桂粉、金骏眉全是生活起居中十分知名的茶系，广受大家的热烈欢迎。因为他们在一些层面存有着共同之处，因此大家非常容易将三者搞混，实际上要是细细地观查，便会发觉水仙花、肉桂粉和金骏眉无论是以外型還是泡后的茶汤颜色等层面都存有着众多的差别，有需要的小伙伴们能够 多多的掌握有关的专业知识。
一、如何区分金骏眉水仙花肉桂粉差别
金骏眉特性
金骏眉归属于乌龙，质量出色。我国特殊极珍贵荼叶。其外形条索紧结，色目绿褐鲜润，冲调后汤色橙黄光亮，叶子绿红两色。质量最突显的地方是香味馥，有花香，香高而长久，岩韵显著。有健体等健康保健作用外還是有防癌症，降低血脂，延缓衰老等特殀作用。金骏眉很耐冲调，冲七，八次仍有香气。品茗大红袍茶务必按工夫茶小壶大杯细细品味慢饮的程序，才可以真实品味到岩荼之颠的禅茶风韵。
水仙花特性
条索肥硕、颜色乌绿润带宝色，叶基主脉宽扁显著，香幽长似花香，味浓醇而厚回味无穷甘爽，茶汤颜色鲜艳呈深橘黄色或橙黄色，叶底软亮、朱砂红边显著，耐冲调，有着“醇但是水仙花”之说。在水仙花中，有老丛和高丛的定义。老丛指的是冠径超出60年的油茶树。老丛水仙花的质量突显，有清爽感，丛味、有青苔味、汤色醇正、稠滑、香味细幽，耐泡，备受老茶人的钟爱。高丛水仙花的指的是冠径在30-60年中间的油茶树。比较之下，高丛水仙花会更年青一些，总体口味比老丛更嫩，各层面指标值略输老丛水仙花一些。但对比一般水仙花而言，算作质量出色的!
肉桂粉特性
肉桂粉条索紧致、香味浓厚、辛锐似八角茴香香，味道醇正甘爽带刺激，汤色橙黄至金黄色、晶莹剔透，叶底绿叶红镶边显、软亮。近些年，伴随着肉桂粉加工工艺的发展和改进，有不一样的香味出現。较为普遍的浓香型有3种：八角茴香香、芬芳、清香。比较之下，要想喝到传统式的八角茴香香肉桂粉较为艰难，如今较为普遍的是芬芳和清香的肉桂粉。肉桂粉以张杨、霸气侧漏的质量特性而出名，杰出老茶人较为喜爱。质量好的肉桂粉香味昂贵、味道醇正、耐冲调。
二、有关饮茶
传统式的武夷岩茶炭焙法，在毛茶、精茶制做环节均要用之。这类用手工制作炒揉、碳火焙出的武夷岩茶，呈蜻蜒头、石螺尾，表层光亮，宝翠，佳者显红、黄、绿“三节色”。其味道纯正、香味正宗、太妃糖味显著，叶底软亮，并有红边或小红点。武夷山岩茶炭焙法是传统式加工工艺的重要之一，已被纳入“我国非遗文化财产”。此方法焙出之茶，不仅醇美气正，独具一格韵味，更加耐泡，有利于长期存储，并且具备养胃作用。
2020-11-23 20:08:49
