新鲜佛手柑的吃法

如今道路运输和冷冻技术性的比较发达，让愈来愈多我们过去沒有听闻过的食材渐渐地靠近我们的日常生活，例如今日我们说起的佛手柑。佛手柑为亚热带、亚热带气候绿色植物，姓名以其与众不同的外形而成，针对不久触碰到这类东西的人言，食用方法当然是最关注的。那麼，新鮮佛手柑如何吃？

佛手柑的作用与功效：

疏肝理气，和胃止疼。用以肝胃气滞血瘀，胸胁胀痛，胃腕痞满，食滞呕吐。

新鮮佛手柑食用方法

直接生吃

佛手柑是一种水果类绿色植物，在它完善之后外皮展现淡黄色，內部的展现乳白色，因而能够和柑桔一样立即服用。一般的食用方法便是削掉表层的外皮，将里边的肥肉取下就可以服用。佛手柑在直接生吃的情况下味儿十分香甜，咬起来也十分脆爽。

用老冰糖炖着吃

将新鮮的佛手柑清洗之后，无需削掉表层的外皮，只是立即将其切割成一小块一小块的，或是刨成絮状，在锅内放进适当的水，放放进俩把老冰糖，将佛手柑学会放下之后，炖上十个钟头上下。炖好后你能发觉，佛手柑色调变为半透明，十分的晶莹剔透，整煲红豆糖水看上去像密糖一样浓稠。待其制冷后，就可以密封性起來放进电冰箱内冷冻，在需要的情况下取小量用开水或是凉水冲调就可以食用。

炖老冰糖的佛手柑具备美容养颜的作用，还可以止咳润肺，对经常熬夜者而言是一份上等上品。

用纯蜂蜜泡着吃

优选新鮮的尺寸匀称的佛手柑，洗干净后切割成毫米德润片状，随后等自然光充裕的情况下放进自然光不高晾干。晾干后去除表层的尘土，用剪子将晾干后的佛手柑裁成小条形，放到一个全透明的玻璃瓶子内，随后往玻璃瓶子中倒满纯蜂蜜，再密封性起來。纯蜂蜜佛手柑不需要放进电冰箱里冷冻，放到一般的阴凉的地方就可以。一般需要置放大半年，纯蜂蜜佛手柑才泡好。纯蜂蜜佛手柑能够立即取下服用，还可以与纯蜂蜜一起倒出，用小量的开水冲调服用。

纯蜂蜜泡佛手柑与用老冰糖烧煮的作用类似，一样可以清热去火，净心去火。