大家都知道，生鸡蛋是老母鸡下出去的，无论是生鸡蛋還是老母鸡，都带有丰富多彩的营养成分和很多的蛋白，能够使身体补充动能和营养成分，服用烹调方法颇多，如：蒸制生鸡蛋、各种各样花式炒蛋、蛋花汤等；老母鸡还可以用于吃鸡肉或者熬汤，老少咸宜，遭受很多人的钟爱。文中详细介绍下老母鸡每日都能生蛋的原因。
老母鸡为何每日都能生蛋？吃下去的每一个鸡蛋全是一个即将成形的性命吗？因此 多吃鸡蛋便是吃肉吗？可是，实际上我们购到的生鸡蛋一般是未授精的蛋，因此 ，你吃下的实际上并不是一个将来的小性命——只是老母鸡的“经期”。听上来有点恶心。
在大自然中，家禽类长出未受精蛋的状况较为罕见，这是由于他们会立即寻找男性来配种，使卵子授精，确保人种的繁殖。而在当代公鸡和母鸡分栏喂养的产蛋鸡在工作中，大家每日获得的生鸡蛋全是没经男性受精就产出率的蛋。那麼这种老母鸡为何也要甘愿消耗营养元素和优质蛋白质，锲而不舍地将一个个卵子转换为蛋呢？实际上这件事情老母鸡自身也当不上家，由于一个卵子产生“蛋黄”以后，就连老母鸡自身也没法确保它是不是可以授精。生鸡蛋的产生：受不授精都一样与人一样，老母鸡天生就会有两颗子宫卵巢，可是在生长发育全过程中右边那枚会慢慢衰退，其原因一般 被觉得是便捷生下很大的壳子卵。想像一个铺满尺寸卵子的子宫卵巢，这些卵子如同一串葡萄那般生长发育，那里边数最多可包括4000个初中级卵母细胞，每一个都是有发展潜力产生一枚鸡蛋黄。卵黄物质渐渐地在卵母细胞周边堆积，一层层地将卵母细胞包囊起來，如同一颗红提渐渐地越来越丰腴汁多。在排卵期前约2钟头，初中级卵母细胞要开展一次瓦解，造成一个极体和一个次级线圈卵母细胞。（初中级卵母细胞瓦解时，不是均等分裂，大的叫次级线圈卵母细胞，小的就叫第一极体。）随后，遭受生长激素和神经数据信号的功效，卵子平滑肌收拢裂开，并将这一填满卵黄的次级线圈卵母细胞排出来，使其进到双侧输卵管。
这时，如果有雄鸡事前和老母鸡配种，那麼卵黄将下行到双侧输卵管的布氏漏斗部与上涨的雄鸡男性精子融合，进行第二次完善瓦解，产生精卵结合和第二极体。精卵结合再次下滑，在双侧输卵管的彭大部被浓蛋白质和稀蛋白质包囊，产生我们常说的鸡蛋清。然后，它离去彭大部进到肌壁，产生內外鸡蛋壳膜。下一个到达站是孑宫，孑宫液的渗透到使蛋的净重提升，样子变圆。然后，优质蛋白质被堆积到鸡蛋壳膜上，产生鸡蛋壳，并在鸡蛋壳外边敷后薄薄角质层薄防护膜。到此，一个详细的生鸡蛋总算宣布竣工。 而沒有历经授精的卵母细胞，也不会在双侧输卵管内被消毁。对中下游的“生产线”而言，它和受精蛋是没差别的刺激物，还要被包裝成详细的生鸡蛋，这类似说白了的“蚌病生珠”。因而，当小孩再私拿电冰箱里的生鸡蛋塞到腹部下边尝试孵化雏鸡的情况下，还记得要用这一大道理说动他。
但是，极个别的未受精蛋也可能会长成一只公鸡——其重要全过程是卵子仅剩的一条染色体Z拷贝为详细的男性性染色体ZZ（雌虫性染色体则为ZW），但那归属于极为独特的孤雌生殖状况。
2020-11-23 21:07:28
