哪些人不能吃茼蒿

茼蒿菜是大家都知道的蔬菜水果之一，很多人 都喜欢吃茼蒿菜。夏季能够做一盘烧菜，降火健脾开胃;冬季能够用于煮火锅，养胃营养成分。茼蒿菜具备很高的营养成分，对人体有很多益处。能够健胃消食，健脑等。服用茼蒿菜也是有很多的常见问题，并并不是任何人都能够吃茼蒿菜，有的人是不宜吃的，这就需要我们具有一定的基本常识了！下边就由我为大伙儿介绍一下哪些人不能吃茼蒿菜吧！

（一）茼蒿菜的服用忌讳

1.茼蒿菜香辛滑利，脾虚泄泻者不适合多食。

2.茼蒿菜气浊、容易上火，一次禁吃过多。

3.茼蒿菜中的香薰精油受热容易挥发，那样会变弱茼蒿菜的健胃消食功效，因此 烹饪时要留意灶火快炒。

4.茼蒿菜和鲤鱼相冲，最好是二者不必一起烹饪，防止造成消化不良。

一般群体均可食。尤适合高血压病人、用脑人员、贫血者、骨折病人。

5.茼蒿菜的服用解决方式

把茼蒿菜放进冷水里边泡，大约侵泡15分鐘上下，随后放到流动性水下下轻轻地扒开细微的地区自来水清洗干净，千万别用力来回来手洗，茼蒿菜较为敏感，手洗会断裂茼蒿菜

（二）茼蒿的功效功效

茼蒿菜具备调胃健脾胃、降血压健脑等效应。常吃茼蒿菜，对咳嗽有痰、脾胃不和、记忆力下降、习惯性便秘均有不错的功效。而当茼蒿菜与肉、蛋等共炒时，则可提升其维生素D的消化率。将茼蒿菜炒一下，拌上香油、鸡精、食盐，口味淡爽口，最合适冠心病、高血压患者服用。茼蒿菜茯苓功效甘、辛、平，无毒性，有“舒心气，养脾胃，祛痰饮，利胃肠"之作用。在古代中国，茼蒿菜为皇宫美味，因此 又叫皇帝菜。中医学觉得，茼蒿菜性温、味辛甘，平补虚、助消化健脾开胃、舒肝利肺、清血养神、通便、宽中行气的功效，对心悸、失眠多梦、闹心躁动不安、咳嗽痰多、腹泻、胃脘胀痛、夜尿多、腹痛等症有饮食疗法功效。合适诸多群体服用。