生姜怎么保存的时间长

姜片一般要是储存恰当，可以储存较为长的時间，自然一定要储存恰当，姜片假如出現霉变，生姜皮上面长出绿霉，此刻不可以再吃完，储存的方式 比较多，有的人较为喜爱放进电冰箱里边，这类方式 也是能够的，自然最好是的方式 便是可以放沙子里边，那样储存的時间较为长。

生姜怎么保存的时间长

新鮮的姜片假如储存不太好得话，時间久了非常容易变干瘪瘪、变松、变发霉和霉变。有工作经验的尊称，将生姜放进电冰箱中储存也并不是上上之策，由于储存時间久了后，姜片非常容易冻伤，变烂。实际上，姜片的储存還是较为繁杂的。

1、寻个盆栽花盆或是陶罐，放满沙子。随后能够把买回来的姜埋进沙坑里，还记得是彻底藏进碎石子层下边2-4CM上下的深层。

2、先把姜片放到荫凉阴凉处，大约3～5天，屋子务必透气性自然通风。最终在叫来一些干麦草遮盖在上面，那样能储存姜片。贮藏期内，切勿沾上酒，也不可以和有酒味的食品或物件同存一处。

3、先铺一层草灰，再铺一层姜片，最上边那层用草灰遮盖或是用沙子或是用麦草遮盖都可以。

4、生姜清洗，甩去表层水份，随后将精盐擦抹表层，放到一个不密封的小包装袋内，生姜可储存10天上下不干不碎。

5、在别墅地下室或是挖个地下室约2--3米深，随后把姜片用个陶罐装着放到里边。

6、买来生姜后，清洗擦拭，随后进到食用盐中，可使姜片冷藏长时间不烂。

7、将姜片侵泡在食盐水中一个小时，随后取下晾晒换句话说晾干，放入电冰箱，能够长期性冷藏。

姜片如何腌渍

姜片的储存还能够切一片腌渍着储存。把生姜清洗晾晒，切割成片状，装进已清洗、干躁的小口瓶中，随后倒进适当纯粮酒（流量以可以把生姜片所有吞没为宜），把瓶塞盖严，服用时留意用专筷取，可长期储存不烂。