西瓜是一种夏季水果，块头极大，由于其味儿柔美，汁液丰富多彩，变成了大家最钟爱的夏天解暑新鲜水果。甜瓜的味儿香甜爽口，一般立即服用就可以。而有的地域对吃水果有不一样的方式 ，比如，用甜瓜蘸盐吃是一种十分与众不同的方式 ，别有一番口味。下边就讨论一下甜瓜沾盐吃有什么作用呢？
1、甜瓜蘸盐甜更甜，从分子生物学看，细胞液有一个从较低浓度的自然环境流入浓度较高的自然环境的通过细胞质的渗透作用，当甜瓜放盐时，甜瓜表层的水份浓度值增大，造成甜瓜细胞液从植物细胞内渗入出去，水份少了，糖分浓度值就相对性上升，甜瓜就更为鲜美了，清爽消暑的功效是双向的。
2、从保健养生看，甜瓜放盐是愈喉咙发炎的妙方，由于甜瓜有生津解渴、清热利湿、快速消肿的优质作用，自古便是去火良方，被各代中医视作咽喉、口腔灵丹妙药，往往要蘸盐，是取盐的抑菌消炎之效，二者相互功效，对发炎功效十分明显。
3、盐能够一定水平上清除新鲜水果酸酸的的味儿，提高新鲜水果的鲜美口味，深受亚热带丰富多彩新鲜水果資源地域德钟爱。
4、甜瓜有生津解渴、清热利湿、快速消肿的优质作用，自古便是去火良方，被各代中医视作咽喉、口腔灵丹妙药。清朝名中医顾世澄将其宣布加载《疡医大全》。药方中往往要蘸盐，是取盐的抑菌消炎之效，二者相互功效，对发炎功效十分明显。
可是，甜瓜寒性，不应多食。脾胃虚弱、有消化不良等胃肠道疾病的人，最好是少吃。除此之外，应尽可能挑选常温状态的甜瓜，很多吃冰西瓜可能加剧咽部不适。由于甜瓜冷冻后，内瓤里的水份会结为冰晶，服用时口腔喉腔、味蕾神经和牙周神经遭受忽然刺激性，易造成咽炎等副作用。
2020-11-23 23:24:37
