伴随着运送制造行业和貿易出入口的迅速发展趋势，许多 以前我们也不了解的新鲜水果，如今都能在中国非常容易的购到，黄金百香果便是在其中一种，因为它的相貌相近生鸡蛋，由于又被称作鸡蛋果，黄金百香果是产于南美洲的一种水准，有十分浓厚的果香气，不但相貌可喜，味儿也夸赞，并且营养成分也是十分高的，带有许多 维他命和矿物。
黄金百香果，别名西番莲，别称鸡蛋果、热情果、西番果，因其水果汁营养丰富，味道清香，具备番石榴、芒果、香蕉苹果等多种多样新鲜水果的香味而被称作黄金百香果。黄金百香果源于非洲地区亚马逊河一带的雨林，由于花部的样子极似基督之十字架刑具，曾被意大利的冒险家、 传道士觉得是《圣经》中提及的人类祖先亚当和夏娃所吃的“神秘果”，困穷英文名字为“passionfruit”，意为“激情、热情和感情之果”。 黄金百香果原产地于墨西哥，现广植于亚热带和亚热带地区，在南美洲、巴西、东南亚地区世界各国、澳大利亚和南太平洋各地区都是有种植。在我国近期引如种植并将黄金百香果列入广东省的知名稀水果种类。
黄金百香果的营养成分
黄金百香果的水果汁色、香、味、营养成分极好，含有身体必不可少的17种碳水化合物及多种营养元素、营养元素等160多种多样有利成分，合适生产水果汁、水晶果冻、果露、苹果酱等商品。
黄金百香果含汁率达到30～35%，水果汁拥有 数十种新鲜水果的浓厚香气，含有维他命及柠檬酸，稀释液放糖便是用于解暑的好食材。水果汁营养成分非常丰富多彩。据科学论证，每100克百香果果汁带有总糖 15.2克、总酸4克、蛋白1.36克、人体脂肪1.22克、磷24.6mg、钙30mg、钾227mg、维生素D1.3mg、维生素b21.25mg、维生 素C70mg，柠檬酸成分约为3%上下，碳水化合物17种、占身体所需碳水化合物总产量的20%。鸡蛋果黄金百香果带有比较丰富的纯天然维生素C，每100克水果汁中就带有维生素C为34.6mg，还含有维命A、B1、B2等，此外还带有丰富多彩的钙、磷、铁和多种多样碳水化合物等物质及营养元素。
鸡蛋果含有柠檬酸、尼克酸、碳水化合物、脂肪酸、矿物、β—胡罗卜素、蕃茄红素、可溶膳食纤维素、黄酮、黄酮类化合物、多糖类等160多种多样身体必不可少的有利成份，是健康保健、功效与作用很高的一种纯天然食材。
2020-11-23 23:32:56
