水果沙拉是由西方国家传出的一种有水果蔬菜并加调味料服用的餐食。很多食物都能够变成水果沙拉的主要材料，能够 是新鮮的油麦菜、水焯的蔬菜水果和各种各样肉类食品，自然大量的是新鲜水果。由于水果沙拉大多数具备颜色艳丽又因外型漂亮因此会令人觉得食欲暴增。可是大部分人感觉色拉酱是高热量食物食品，实际上在特色美食眼前沒有肯定不能吃的东西。重要都取决于服用食材实际的量和适当，全看自身自身能否掌权住了。下边给大伙儿详细介绍一些低热量的水果沙拉酱的做法。
1、红萝卜水果沙拉酱的做法：
原材料是一根红萝卜、一个苹果、1/4个圆葱、一个半青柠檬(打汁)、一小汤勺白砂糖、两大汤勺淡生抽、100—120ml醋、130ml植物油、小量黑胡椒粉。
流程
先用搅拌器将红萝卜、苹果和圆葱绞碎，随后放入柠檬水，再放入白砂糖、盐、生抽后进一步搅拌成粘稠；取下倒进碗内，一边拌和一边放入醋和油。这类色拉酱味儿非常好，又能减少胆固醇，连一些平常讨厌吃蔬菜的小孩，也容易认可。
2、水豆腐色拉酱：
原材料是北豆腐 100 克，白米醋 / 柠檬水一大勺，盐 1 克。没那麼在意发热量得话，还能够加一勺植物油。
流程
原材料准备好后，放进磨桨机中，打成细致就可以。沒有磨桨机，还可以放入薄膜袋中，充足碾烂就行。
3、青柠檬朝天椒色拉酱：
原材料是青柠檬 1 个，红辣椒 1～2 个，蒜 3 瓣，香莱一撮，盐 1 克。
流程
朝天椒、香莱剁碎，蒜揉成蒜末；再添加盐和挤好的柠檬水，翻拌
4、低油水果沙拉酱的做法
原材料是鸡蛋黄一个，细砂糖25克，柠檬水25克
流程
鸡蛋黄添加白糖混和，随后把别的原材料都加进混和用电动打蛋器消磨消磨到鸡蛋黄的容积澎涨，色调变淡，呈粘稠状加少量油。并且用电动打蛋器搅拌,使油和鸡蛋黄彻底结合。意：在一开始的情况下,最好是有充足的细心,每一次添加的油一定不可以过多,边添加边用电动打蛋器拌和。你能发觉,伴随着油一点点旳添加,鸡蛋黄不仅沒有变稀,反倒能变的愈来愈粘稠(若相反,则不成功)。
2020-11-24 01:28:56
