大伙儿在平常的情况下都是有吃过丝瓜，也都了解丝瓜松脆嫩嫩，并且十分的美味汁多，可是丝瓜最好不必吃的过多，吃多了之后可能便会造成一些欠佳的并发症，因此丝瓜在平常要留意，能够 挑选中饭或晚餐吃，吃多了不容易长胖，可是能够 减肥瘦身。
丝瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒性，入脾、胃、肠子；具备除热，利湿有利排尿，清热去火的作用；主冶渴不欲，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。也有减肥瘦身作用。
饮食禁忌：
1、丝瓜、花生仁配搭，易造成腹泻。
2、丝瓜与朝天椒、莴笋配搭，维C被毁坏。
3、丝瓜中带有一种维他命C溶解酶，而生活起居中，丝瓜直接生吃的比较多，这个时候它含有的维他命C溶解酶维持一定的特异性，假如与维他命C成分丰富多彩的食材，如朝天椒等同于食，丝瓜中的维他命C溶解酶便会毁坏别的食材的维他命C，虽对身体沒有伤害，但会减少身体对维他命C的消化吸收。
食材作用：
丝瓜含有蛋白、糖原、维生素b22、维他命C、维生素E、胡罗卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养元素。此外，丝瓜还可美容护肤：丝瓜平静去湿，能够 收敛性和清除脸部皱纹，对皮肤较黑的人实际效果尤佳。
有关食谱：
皮蛋黄瓜汤、黄瓜炒鸡蛋、辣丝瓜、丝瓜凉拌腐竹、蒜泥黄瓜片、黄瓜炒虾仁、南眉黄瓜汁、丝瓜霜、海菜黄瓜汤、丝瓜蒲公英花粥。
2020-11-24 02:35:58
