高血压病人该不该吃肉？权威专家给出最专业回答

众所周知，高血压患者对饮食的控制，直接影响着病情发展与走势。其中高血压患者最关心的，就是到底该不该吃肉。

对这个问题，很多人的第一反应是摇头。因为有很多高血压患者，在发病前喜欢吃肉。这显然说明吃肉对血压是有负面影响的。但是今天，我们要帮你纠正这个认识。

有研究机构曾经对沿海地区的渔民做过大样本的调查，发现虽然有精神长期紧张、睡眠时间不固定、盐摄入高、蔬菜摄入少等负面因素，但是渔民的高血压发病率却比较低。后来研究认为，这可能和渔民长期食用海鱼使得优质蛋白、不饱和脂肪酸摄入较多有关系。