用不锈钢餐具进食=吃毒进肚

不锈钢炊具错误操作，不锈钢板中的少量化学元素一样会在身体中渐渐地积累，当做到某一程度时，便会伤害身体健康。因此 应用不锈钢制品、厨具时务必留意以下内容：

不锈钢板是由铁镍铁合金再掺加别的一些营养元素而做成的。因为其金属材料特性优良，而且比别的金属材料耐生锈，做成的容器美观大方经久耐用。因而，愈来愈多的被用于生产制造厨房用品，并慢慢进到众多家中。

可是，假如使用人欠缺相关层面的应用专业知识，错误操作，不锈钢板中的少量化学元素一样会在身体中渐渐地积累，当做到某一程度时，便会伤害身体健康。因此 应用不锈钢制品、厨具时务必留意以下内容：

1、不能长期盛装盐、生抽、菜汁等，由于这种食品中带有很多电解质溶液，假如长期盛装，不锈钢板一样会像别的金属材料一样，与这种电解质溶液起电化学腐蚀，使有害化学元素被融解出去。

2、不能用不锈钢板容器难熬中药材，由于中药材中带有许多 黄酮，柠檬酸等成份，尤其是在加温标准下，难以防止不与之产生化学变化，而使药品无效，乃至转化成一些毒副作用更大的化合物。

3、切忌用强偏碱或强氧化性的有机化学药物如小苏打、漂白液、氢氧化钙等开展清洗。由于这种物质全是将电解质溶液，一样会与不锈钢板起化学变化。