如何正确高效的鉴别怀山药？

淮山药是山间之药，食中之药。不但可做为特色美食服用，并且具备调养病症的功效与作用。怀山药质量很高，并且也有悠久的历史，也是最具备功效与作用道地药材之一。但便是那么具备使用价值，就会有很多图谋不轨的人对它开展仿制，影响了大家对它的应用。因此 ，我们要学好怎样辨别纯正怀山药。下边就要网编来为我们详细介绍怎样辨别怀山药。

“如今销售市场上的淮山药关键有5种：沙子怀山药、垆土怀山药、河南省当地的菜山药、河北省淮山药及其山东省淮山药。”柴超彬说，垆土怀山药外形短、弯弯的扭一扭，非常容易认，个头大的菜山药和细小尾巴的河北省淮山药也罢辨别，“较为难区别的是沙子怀山药和山东省淮山药。”