什么蔬菜和水果含铁比较高呢？

补钙毫无疑问是缺铁性贫血病人补血补气的关键步骤之一，不但肉类食品食品中带有丰富多彩的含铁，许多 新鲜水果和新鲜水果中也带有丰富多彩的含铁，可是各种各样食物中的含铜量不是一定的，这就需要磨练你的工作经验了，一般来说，畜类食品中的含铜量及铁消化率都高过天然植物食品，这也是以谷类主导的贫困山区或食素者贫血多发的关键原因。

绿叶蔬菜和新鲜水果中铁集团的成分尽管小于畜类食品，但因为在其中含有维他命C和柠檬酸，可以推动铁的消化吸收。新鮮的莴笋，油菜子，番茄，柑桔，杏，大枣，杨梅酒，沙棘等水果蔬菜中维他命C及铁的成分较高。