可乐骨的做法是什么？

一些正宗的家常小炒大家都喜欢，好像糖醋里脊，可乐排骨等，可乐排骨营养丰富，可口不油腻感，作法也是非常简单，易入门的。针对爱烧菜的人而言，这家常小菜也是酒宴朋友时较为拿出手的一道菜，那麼，可口可乐骨的作法是什么呢？如今就要网编来给大伙儿详细介绍可口可乐骨的作法，让你能让您的亲人赞叹不已。

用材：猪排骨700克

调味品：食用油、生抽、米酒、盐、香油、可口可乐、适当，小米椒。

正常情况下哪样可口可乐全是能够的，最好是還是应用可口可乐公司。

作法流程：

1.猪排骨斩件，清洗控干水份

2.姜切条，蒜片切蓉，杭椒斜刀割段，厚包需要适度。

3.冷锅滚油，放猪排骨，煸炒掉色放生抽，再次煸炒至匀称着色，加盐，炒匀。

4.放可口可乐，大概与猪排骨齐面，低火焖煮至烂熟。期内留意滚动，以防糊底

5.放香油炒糖色，下朝天椒、蒜末煸炒一分钟，摆盘就可以。

小提示：

1.猪排骨要炒至熟色才可以放可口可乐，要不然会带血沫影响成菜的色香味俱全。

2.可口可乐过多会特甜，能够放小量水淡化。

3.香油将要出锅再放，菜便会光亮光亮的。并且不容易糊底

4.熟度很重要，变大会糊，变小菜不香。

5.没人比你更认识自己的口感，因而各种各样调味品的份量自身要操控。

可口可乐骨非常下饭菜，还能够携带，工作的情况下能够带著做为午饭，并且比外边的饭食干净安心，自身亲手做，也是很经济实惠的，此外，调料哪些的也非常的简易，要是您依照网编说的上面做法大全肯定沒有问题。赶紧来试一下吧。