杂菇汤的味儿是十分美味的，许多盆友都喜欢。针对要想学作杂菇汤的盆友而言，何不来掌握下杂菇汤做法哦！那麼杂菇汤怎么做呢？杂菇汤做法有什么呢？接下去，文中就为大伙儿详细介绍杂菇汤的三种作法，仅作大伙儿参照。要想掌握杂菇汤做法有什么的何不讨论一下哦！
杂菇汤做法一
原材料：松花蛋，鸡腿菇，蟹味菇，茶树菇，黑木耳，卷心菜，蒜盐，大骨汤精，白砂糖，植物油各适当。
作法：
1、坐锅打火倒进植物油，放进鸡腿菇、蟹味菇、茶树菇爆锅一会儿，煸至干香后冲进适当沸水，添加松花蛋，放进盐、大骨汤精、白砂糖，焖煮十多分钟。
2、滚油，下大蒜煸香，放进卷心菜丝、黑木耳煸炒，放盐炒过装在碗里，将煮好的皮蛋汤浇在上面就可以。
杂菇汤做法二
原材料：猪骨头，各种菌类，高丽参五六片，枸杞五六颗，盐，黑胡椒粉，姜，葱，米酒。
作法：
1、猪骨头清洗，锅中水烧开把猪骨头放进绰水后，捞起来清洗干净。
2、焯焯水的猪骨头放进锅中，倒进充足量的凉水，放葱姜，米酒，几块高丽参，烧开后转文火煲半小时。
3、三十分钟后，放进盐小水泡过的各种菌类和枸杞，再次煲半小时，起锅前放盐和黑胡椒粉调料就可以。
杂菇汤做法三
原材料：本鸡1只，香肠1一小块，鸡腿菇1个，金针蘑少量，小蘑菇少量，枸杞子适当，姜片，小葱，大葱，盐，白胡椒粉。
作法：
1、本鸡解决干净后备用。
2、锅里放少量油加温后放进姜片和小葱段炒香。
3、然后添加一定量冷水，放进本鸡及香肠大火烧开转文火烧煮约1钟头以上（期内带血沫需要沥出）。
4、菌类清洗切条，枸杞子用开水侵泡预留。
5、本老母鸡汤炖至鸡脯肉酥烂后添加切完的菌类再次煲煮，另外加入适当盐。
6、起锅前添加控干水分的枸杞子，撒上葱段，适当白胡椒粉就可以。
以上便是有关杂菇汤做法有什么的有关详细介绍。坚信大伙儿看过上边的详细介绍以后，对这三种杂菇汤做法早已了然于胸了。实际上，上边详细介绍的这三种杂菇汤做法，实际操作起來都挺简易的，大伙儿假如要想学作杂菇汤话，能够适度参照下上边详细介绍的有关作法哦！
2020-11-25 02:43:27
