研究发现，牛乳中常含的水果酵素，具备消炎、消肿及缓解皮肤焦虑不安的作用。因此，牛乳外敷也是一种“灵丹妙药”，能够医治一些皮肤疾病。

1.口腔溃疡

用药棉蘸冰过的牛乳，随后用药棉推压溃疡15分鐘，冰牛奶的超低温能够具有消炎功效，而牛乳中的蛋白可以加快创口的痊愈。