虾和螃蟹
虾和螃蟹中含有的虾青素抗氧化能力强，能有效防止和减少紫外线损伤，防晒伤可以多吃虾和螃蟹。
深绿色蔬菜
绿菜花不仅抗氧化能力高、能防止紫外线损伤，还含有大量胡萝卜素，可以有效防止晒伤和色素沉淀(即晒黑)，南方常见的冬寒菜也是防晒佳品，菠菜和胡萝卜也具有一定的防晒效果。
紫色水果
紫色、深紫色水果一般都含有大量花青素，抗氧化和防紫外线损伤能力非常强，多食用这类水果可以有效防止晒伤。含有花青素的水果，这类水果首推蓝莓，其次是葡萄。
另外含多酚的苹果以及含维生素的橘子、广柑都有抗紫外线的效果，能起到抗晒作用，柠檬对抗紫外线也有一定效果。
快速美白的方法主要包括以下几点：
1、多喝水，少吃油炸食品，保持皮肤清洁，这是皮肤美白中至关重要的一步，同时也是众多美白方法中的基础。
2、夏天尽量少吃或者不吃芹菜、柠檬、茄子等感光性食物，吃些这些食物之后经过太阳一晒，很容易使皮肤变黑的。
3、夏天防晒很重要;出门前要擦隔离霜及防晒霜，晚上要记得卸妆，这是美白方法中关键一步，这也是快速美白的方法。
4、选择适合具有美白嫩肤功效的产品，做日常的基本护理方法;御泥坊的矿物美白嫩肤系列法兰琳卡的美白保湿系列都还不错。
5、饮食上面：多吃黄瓜、土豆、西红柿、黑芝麻等适量的吃些动物的皮、鸡肉、牛肉、猪脚等对改善肌肤暗黄、美容和增强肌肤弹性等挺好的。
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