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m.gafei.com授权转载《马拉维咖啡 菲律宾马拉维咖啡介绍 马拉维咖啡风味》咖啡知识内容，马拉维咖啡 菲律宾马拉维咖啡介绍 马拉维咖啡风味有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 马拉维共和国位於东非南部的内陆国北接坦桑尼亚、西临赞比亚，隔着马拉维湖(非洲第三大湖)东接莫桑比克，所以马拉维的人口大约有1250万人，马拉维Geisha种，主要由Misuku高海拔产
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m.gafei.com授权转载《苏门答腊黄金曼特宁三次手选的风味特点是什么？怎么手冲好喝？》咖啡知识内容，苏门答腊黄金曼特宁三次手选的风味特点是什么？怎么手冲好喝？有关的风味和产地信息。苏门答腊黄金曼特宁三次手选的风味特点是什么？怎么手冲好喝？ 国家：印尼 品名：苏岛黄金曼特宁 产区：印尼 苏门答腊 迦佑/亚齐 处理方式：半水洗 海拔：1100~1400公尺 风味描述：Body厚实、稠度高、奶油、巧克力 商品介绍： 多年来黄金曼特宁一直是台湾市
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m.gafei.com授权转载《苏门答腊陈年曼特宁有什么风味口感？生豆怎么存放？》咖啡知识内容，苏门答腊陈年曼特宁有什么风味口感？生豆怎么存放？有关的风味和产地信息。苏门答腊陈年曼特宁有什么风味口感？怎么冲泡曼特宁？怎么存放？ 陈年豆是咖啡历史的意外结果，因荷兰殖民时期，苏门答腊是当时世界咖啡豆的主要产区之一，所生产的咖啡必须供应欧洲消费国庞大的需求，为确保供应不虞，咖啡豆商将收成保留部分做储藏，并且储
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m.gafei.com授权转载《印度风渍马拉巴咖啡(季风咖啡)是什么咖啡豆？什么风味？》咖啡知识内容，印度风渍马拉巴咖啡(季风咖啡)是什么咖啡豆？什么风味？有关的风味和产地信息。印度风渍马拉巴咖啡(季风咖啡)是什么咖啡豆？什么风味？ 产区: 南印度 - 卡纳塔克邦 西高止山脉 庄园: 贝拉卡摩娜庄园 品种: 卡蒂姆、肯特、S795 等级: AA 海拔高度：1100~1200M 处理方式:风渍处理法 印度的风渍马拉巴，是相当有名的精品豆，处理过程要由人
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m.gafei.com授权转载《印尼苏门答腊曼特宁G1种植环境怎样？曼特宁咖啡特点是什么？》咖啡知识内容，印尼苏门答腊曼特宁G1种植环境怎样？曼特宁咖啡特点是什么？有关的风味和产地信息。印尼苏门答腊曼特宁Ｇ1种植环境怎样？咖啡特点是什么？ 国家：印尼 产区：苏门答腊 林东地区 等级：G1 三次手选 海拔：900～1600米 处理方式：传统剥湿法 品种：Typica铁皮卡 曼特宁是指苏门答腊中北部托巴湖周遭，西南岸海拔900-1200公尺，林东山区(Lintong
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m.gafei.com授权转载《印尼苏门答腊亚齐绿宝曼特宁特点？风味走向？怎么喝曼特宁？ 》咖啡知识内容，印尼苏门答腊亚齐绿宝曼特宁特点？风味走向？怎么喝曼特宁？ 有关的风味和产地信息。印尼苏门答腊亚齐绿宝曼特宁特点？风味走向？怎么喝曼特宁？ 产区：苏门答腊岛北部亚齐省_塔瓦湖 生产者：当地小农 等级：18 Sc+ 品种：Catimor, Caturra, Typica, Sidikalong 海拔：900~1600公 尺 处理方式：Giling-Basah半水洗法(当地传统Wet-hull湿剥除法
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m.gafei.com授权转载《苏门达腊亚齐绿宝石曼特宁19目好喝吗？风味口感特性是什么？》咖啡知识内容，苏门达腊亚齐绿宝石曼特宁19目好喝吗？风味口感特性是什么？有关的风味和产地信息。苏门达腊亚齐省绿宝石曼特宁19目好喝吗？绿宝石的风味口感特性是什么？ 印尼是全球最大的群岛国家，18世纪荷兰殖民时期引进阿拉比卡种咖啡开始种植，直至近代成为产量位列全球前五大的咖啡生产国，主要产区位在苏门达腊、爪哇与苏拉维西三个岛上。苏门达腊岛
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m.gafei.com授权转载《林东曼特宁风味描述？口感和冲煮方法？曼特宁的特点是什么？》咖啡知识内容，林东曼特宁风味描述？口感和冲煮方法？曼特宁的特点是什么？有关的风味和产地信息。林东曼特宁风味描述？口感和冲煮方法？曼特宁的特点是什么？ 国 家 印尼 产 区 林东 分 级 SC20+ 生产者 林东地区小农 处理法 湿剥除处理法 品 种 Catimor, Caturra, Typica, Sidikalong 海 拔 1300~1800公尺 介绍： 俗称曼特宁的苏门答腊咖啡产自印尼的苏门
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m.gafei.com授权转载《印尼苏门答腊曼特宁什么特点？曼特宁怎么喝？种植环境？》咖啡知识内容，印尼苏门答腊曼特宁什么特点？曼特宁怎么喝？种植环境？有关的风味和产地信息。印尼苏门答腊曼特宁有什么特点？曼特宁怎么喝？种植环境有什么特点？ 印尼是全球最大的群岛国家，18世纪荷兰殖民时期引进阿拉比卡种咖啡开始种植，直至近代成为产量位列全球前五大的咖啡生产国，主要产区位在苏门达腊、爪哇与苏拉维西三个岛上。 苏门达腊岛
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m.gafei.com授权转载《苏门答腊超级黄金曼特宁20目+怎么喝？手冲是什么风味？》咖啡知识内容，苏门答腊超级黄金曼特宁20目+怎么喝？手冲是什么风味？有关的风味和产地信息。印尼苏门答腊超级黄金曼特宁20目+ 怎么喝？手冲是什么风味？价格贵吗？ 烘焙度：深焙 风味叙述：风味纯净独特，充满圆润丰厚的质感，浓郁的油脂厚醇度(body)特佳，迷人的药草香，像热带水果般的芳香，香气特殊，深长的後韵，强性且狂野。 处理方式：半水洗日
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m.gafei.com授权转载《印度尼西亚曼特宁种植历史？曼特宁的特点？适合什么人喝？》咖啡知识内容，印度尼西亚曼特宁种植历史？曼特宁的特点？适合什么人喝？有关的风味和产地信息。印度尼西亚曼特宁的种植历史？曼特宁的特点？迦尤山曼特宁适合什么人喝？ 17世纪中期，咖啡树由荷兰人引入印度尼西亚。印尼去年出口300,000吨，是在世界咖啡的第四大生产商。 大约75,000吨都是阿拉比卡咖啡。这些咖啡百分之九十都是由小佃农种植在 一公顷或
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m.gafei.com授权转载《咖啡大师赖昱权夺得世界烘豆冠军的秘诀 赖昱权的烘培人生与哲学》咖啡知识内容，咖啡大师赖昱权夺得世界烘豆冠军的秘诀 赖昱权的烘培人生与哲学有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在WCE世界杯咖啡大赛勇夺冠军的赖昱权，13年来钻研各种咖啡技巧与知识，从打工的吧台手、自行创业、赴美取经，一路超越巅峰，只为追求理想中的味道。近日他将这段心路历程写成《当
m.gafei.com授权转载《WCE世界杯烘豆大赛冠军赖昱权 烘出咖啡的千百风情》咖啡知识内容，WCE世界杯烘豆大赛冠军赖昱权 烘出咖啡的千百风情有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 烘出咖啡的千百风情 夏日午后2点，阳光刺眼，高雄市一家不到15坪的握咖啡OH! cafe咖啡店，排了长长人龙，空气中弥漫著咖啡味，每个人都在等待一杯世界传奇的咖啡。 咖啡店老板叫赖
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m.gafei.com授权转载《世界冠军王策冲的咖啡真的好喝吗？王策是怎么冲咖啡的？》咖啡知识内容，世界冠军王策冲的咖啡真的好喝吗？王策是怎么冲咖啡的？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Chad Wang今年28岁，据今天Chad自己聊到，开启他对风味的兴趣源于25岁时在英国巧克力甜点店的特殊经历，进而接受家里的安排开始学习认识咖啡。 而Chad今天准备的是236 巴拿马的Gei
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m.gafei.com授权转载《王策Chad Wang28岁拿下世界咖啡冲煮冠军的秘诀大公开！》咖啡知识内容，王策Chad Wang28岁拿下世界咖啡冲煮冠军的秘诀大公开！有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡全球贸易量仅次于石油，毋宁是农产品的NBA，只要有赛事，就会有全球各地的职人、粉丝投以关注，一如NBA球局务必得要前锋、中锋、后卫通力合作，才能打好一场场赛事。年产量仅8
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m.gafei.com授权转载《flat white和拿铁区别不止奶泡！关于flat white的几个误区！》咖啡知识内容，flat white和拿铁区别不止奶泡！关于flat white的几个误区！有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 去咖啡店， 喜欢味道温和点的都会叫一杯 Latte, 其实 latte 指的是奶， 正确一点应叫 Caffe Latte （中文译名拿铁咖啡）。而 flat white 又是什么呢？ Caffe Latte 是 Expresso +
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m.gafei.com授权转载《flat white澳白咖啡是什么 星巴克馥芮白是澳瑞白咖啡吗》咖啡知识内容，flat white澳白咖啡是什么 星巴克馥芮白是澳瑞白咖啡吗有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这次要说的是 flat white 。我很爱 flat white ，常常在这里谈到 flat white ，也不断比较各间店的 flat white 好喝与否，究竟 flat white 是什么东西呢？以下小弟把在澳大利亚听
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m.gafei.com授权转载《台湾星巴克夏季新产品-“蜜汁”咖啡猪肉条是什么鬼？》咖啡知识内容，台湾星巴克夏季新产品-“蜜汁”咖啡猪肉条是什么鬼？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克夏季新品将于6/13开卖，今年主打热带气息的大嘴鸟和棕梠树为图腾，推出一系列商品，像冷水杯、造型水壶、双层马克杯、珐琅杯，还有草莓、西瓜冰杯造型钥匙圈、小熊挂饰等，
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m.gafei.com授权转载《【咖啡品鉴】什么是涩味？咖啡为什么会有涩味？有涩味怎么办？》咖啡知识内容，【咖啡品鉴】什么是涩味？咖啡为什么会有涩味？有涩味怎么办？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 涩味是什么？ 涩味，是烘焙师和杯测师在评价咖啡口味时常用的口味描述词汇，但普通咖啡爱好者似乎对涩味的标准和定义并不算了解。 究竟什么是涩味？ 为什么会有涩味？ 有涩味的咖
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m.gafei.com授权转载《向日本咖啡烘焙大师＂田口护＂取经 田口护手网咖啡经验传授》咖啡知识内容，向日本咖啡烘焙大师＂田口护＂取经 田口护手网咖啡经验传授有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为了把咖啡做好，2013上半年前后我去了东京4次，向日本咖啡烘焙大师＂田口护＂学艺！ 田口护，高龄76岁，咖啡开业及烘焙经验近50年，是现任的日本精品咖啡协会理事长。 虽然年事高