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m.gafei.com授权转载《巴拿马企业庄园|日晒瑰夏品种精品咖啡界苹果BlueBottle都采购》咖啡知识内容，巴拿马企业庄园|日晒瑰夏品种精品咖啡界苹果BlueBottle都采购有关的风味和产地信息。干香为迷人的蓝莓、葡萄、水蜜桃、杏桃伴随着佛手柑、紫罗兰花香。入口后即可感受到浓郁香甜的蓝莓、葡萄、水蜜桃和杏桃风味，随后浮现佛手柑、橙花与紫罗兰花香，余韵绵长的橙皮香气与花香绕口，层次丰富多变、甜美细腻。 首先这些都不是想象出来的，是在杯
m.gafei.com授权转载《巴拿马有机咖啡庄园 90.7SCA杯赛得分水洗卡杜拉SHB等级精品》咖啡知识内容，巴拿马有机咖啡庄园 90.7SCA杯赛得分水洗卡杜拉SHB等级精品有关的风味和产地信息。巴拿马 Finca Kotowa 水洗 处理法：水洗 品种：波旁、卡图拉、卡图艾 海拔：1600-1800米 地区：巴拿马博克特 口味：青苹果、橙子、烤杏仁、焦糖、巧克力 被测特点：90.7SCA杯赛得分 丰富，复杂，均衡的杯子。葡萄干和樱桃的甜味与巧克力味相得益彰 香气：核
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m.gafei.com授权转载《坦桑尼亚乞力马扎罗沙里庄园 乞力马扎罗阿拉比卡SCA90分精品》咖啡知识内容，坦桑尼亚乞力马扎罗沙里庄园 乞力马扎罗阿拉比卡SCA90分精品有关的风味和产地信息。坦桑尼亚 乞力马扎罗 AA 等级：专业阿拉比卡 工艺：全洗 品种：波旁，肯特 海拔：1890-2300米 地区：坦桑尼亚乞力马扎罗山 口味：红茶、黑莓、柠檬、巧克力 杯测特征：90.7 SCA杯得分 复杂，干净，平衡的口感。甜的核果口味与深奶油巧克力体完美平衡 香气：
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m.gafei.com授权转载《乞力马扎罗咖啡plus是什么等级? 手冲乞力马扎罗咖啡新手指南》咖啡知识内容，乞力马扎罗咖啡plus是什么等级? 手冲乞力马扎罗咖啡新手指南有关的风味和产地信息。坦桑尼亚最重要的咖啡种植区主要是乞力马扎罗和阿鲁沙这两个。乞力马扎罗山海拔高达近6000米，与梅鲁山相连，是乞力马扎罗咖啡的主要生产基地。乞力马扎罗山，是非洲大陆的峰，也是地球上座位于赤道线上的雪峰。它是非洲的屋脊，是赤道上的白雪公主。肥沃的
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m.gafei.com授权转载《中国普洱孟连产区|缅甸交界新产区厌氧发酵卡蒂姆介绍冲煮分享》咖啡知识内容，中国普洱孟连产区|缅甸交界新产区厌氧发酵卡蒂姆介绍冲煮分享有关的风味和产地信息。这支豆子（卡蒂姆）来自位于云南省西南部的孟连产区。这是中国与缅甸交界的一个咖啡新产区，边界区域高于其他云南种植区的高海拔，昼夜温差较大，给了咖啡樱桃比较丰富的营养和矿物质成分，让该地区的卡蒂姆品种的品质明显优于云南其他较低海拔的种植区域。
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m.gafei.com授权转载《中国云南普洱孟连帕亮村双重发酵法卡提莫P3/4咖啡-醉花春》咖啡知识内容，中国云南普洱孟连帕亮村双重发酵法卡提莫P3/4咖啡-醉花春有关的风味和产地信息。帕亮村隶属云南省普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县勐马镇，这里是云南怒山山脉的支脉，平均气温16-18，年降雨量1900-2200毫升，帕亮村地处高山，村落被原?态?蓬勃的林落环绕，依傍怒江，高山阳光充足，台阶形态的咖啡栽培地孕育了诸多微气候，常适宜种植咖啡;
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m.gafei.com授权转载《云南小粒咖啡咖啡豆不好吗？厌氧日晒处理云南普洱咖啡怎么样》咖啡知识内容，云南小粒咖啡咖啡豆不好吗？厌氧日晒处理云南普洱咖啡怎么样有关的风味和产地信息。一直以来，提到云南的咖啡时，我们内心是纠结的。 云南有着非常适合种植咖啡的有利气候及地理条件 。 但在很长的一段时间里，我们接触到的云南咖啡 却是以中低档的商业豆为主。 尽管如此，我们一直对云南满怀期望。 这两年，政府开始大力扶持咖啡产业 许多年
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m.gafei.com授权转载《冷萃咖啡的制作方法速成教程 冰萃咖啡制作过程新手方案分享》咖啡知识内容，冷萃咖啡的制作方法速成教程 冰萃咖啡制作过程新手方案分享有关的风味和产地信息。如果你在夏天渴望喝一杯优质的冰咖啡，但又讨厌那么多最终品尝水或过分苦的咖啡，那么只有一种解决方法：冷萃咖啡。这种方法可确保每次杯形冰爽。 制作冷冲泡咖啡不是什么秘密，也不要求受过训练的咖啡师具有忍者水平的技能才能掌握。除了用于制造咖啡和过滤
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m.gafei.com授权转载《咖啡养豆期多长时间？单品和意式拼配豆需要养豆么，要怎么养》咖啡知识内容，咖啡养豆期多长时间？单品和意式拼配豆需要养豆么，要怎么养有关的风味和产地信息。我们所有的咖啡袋都有一个可以释放二氧化碳的阀门，因为新鲜烘焙的咖啡需要脱气。我们咖啡袋中的孔是单向阀，可让二氧化碳从咖啡豆中逸出。 新鲜烘焙的咖啡释放出二氧化碳 在烘焙过程中会释放出一些二氧化碳，但是烘焙后的咖啡豆中仍然留有很多二氧化碳。豆
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m.gafei.com授权转载《倾听由89名成员组成的拉斯科利纳斯合作社集体咖啡庄园发展历史》咖啡知识内容，倾听由89名成员组成的拉斯科利纳斯合作社集体咖啡庄园发展历史有关的风味和产地信息。合作社名称：Asociacion COOPERATIVA DEProduccinAgropecuaria拉斯科琳娜德RL 地点：Tacuba，阿瓦查潘，拉斯科琳娜 生产者数目：89 成立时间：1980年 认证：有机，SPP 葡萄品种：Caturra，Cuscatleco，Catuai，Catimor 海拔：900-1400米 有趣的事实：拉斯科
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m.gafei.com授权转载《咖啡发源地新武器|埃塞俄比亚西达摩班莎厌氧蜜处理G1原生种》咖啡知识内容，咖啡发源地新武器|埃塞俄比亚西达摩班莎厌氧蜜处理G1原生种有关的风味和产地信息。埃塞俄比亚 西达摩 班莎 厌氧蜜处理 地区：SHEKA，Bensa，Sidama 处理法：厌氧发酵 海拔： 2100-2300M 品种：传家宝 杯测：香槟，奶油草莓，欧亚甘草，热带水果，复合水果。 Bensa是Sidamo高海拔地区的一个地区，我们在那里新建了一个位于2100米的Washing站
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m.gafei.com授权转载《哥伦比亚咖啡家族企业迪亚哥天堂庄园双重厌氧卡斯蒂略艳夏花荔》咖啡知识内容，哥伦比亚咖啡家族企业迪亚哥天堂庄园双重厌氧卡斯蒂略艳夏花荔有关的风味和产地信息。El Paraiso是一家家族企业，迭戈塞缪尔（Diego Samuel）和他的家人共同努力，创造了一系列无与伦比的高品质咖啡。团队由4名家庭成员和8名员工组成，致力于在咖啡生产的各个方面实施技术。 他们严格按照树木的需要遵循施肥计划，并开发了先进的发酵，洗涤技术
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m.gafei.com授权转载《COE冠军小农埃塞俄比亚西达摩班莎单一原生品种可如蜜精品咖啡》咖啡知识内容，COE冠军小农埃塞俄比亚西达摩班莎单一原生品种可如蜜精品咖啡有关的风味和产地信息。埃塞俄比亚 西达摩 班莎 COE冠军小农 可如蜜 焙度｜浅焙 产区｜欧若米雅西达摩班莎 海拔｜1,800 - 2,200公尺 品种｜可如蜜Kurume 处理法｜埃塞俄比亚传统精致工法日晒干燥处理法 风味｜ 蓝莓酱 葡萄软糖 水蜜桃 芒果 可如蜜是一个在埃塞俄比亚南部产区，包含
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m.gafei.com授权转载《回顾EqualExchange与Panzi基金会共同创立刚果咖啡项目七周年》咖啡知识内容，回顾EqualExchange与Panzi基金会共同创立刚果咖啡项目七周年有关的风味和产地信息。几十年来，刚果民主共和国一直受到政治动荡和冲突的困扰。Equal Exchange与Panzi基金会共同创立了刚果咖啡项目，目的是将刚果咖啡推向美国市场，并提高人们对由冲突引发的性暴力事件的惊人程度的认识。 在过去的二十年中，性暴力已经影响了刚果成千上万的人
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m.gafei.com授权转载《咖啡对运动能力有影响么？咖啡因如何增强运动力帮助你减脂瘦身》咖啡知识内容，咖啡对运动能力有影响么？咖啡因如何增强运动力帮助你减脂瘦身有关的风味和产地信息。静止时燃烧卡路里的速率称为静止代谢率（RMR）。新陈代谢率越高，减肥就越容易，不增加体重就可以吃得越多。研究表明，咖啡因可使RMR升高311％，而剂量越大，效果越好。有趣的是，大部分新陈代谢的增加是由脂肪燃烧增加引起的。不幸的是，这种作用在肥胖者中
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m.gafei.com授权转载《优质咖啡豆产地-哥斯达黎加拉斯拉哈斯钻石系列黑蜜极佳品质》咖啡知识内容，优质咖啡豆产地-哥斯达黎加拉斯拉哈斯钻石系列黑蜜极佳品质有关的风味和产地信息。哥斯达黎加储备咖啡豆是严格硬豆，这意味着它们是在3,900英尺或更高的海拔高度种植的。高海拔地区使咖啡树的生长减慢，导致樱桃成熟的速度变慢。结果是形成了浓郁的咖啡樱桃，其中包含带有丰富风味的咖啡豆。 哥斯达黎加是许多微型工厂的所在地，他们以确保
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m.gafei.com授权转载《哥斯达黎加中部山谷地区Cumbres del Poas庄园 最高等级蜜处理》咖啡知识内容，哥斯达黎加中部山谷地区Cumbres del Poas庄园 最高等级蜜处理有关的风味和产地信息。这种哥斯达黎加有机产品明亮而圆润，带有多汁的柑橘和核果味，并带有天鹅绒般的口感。醇度适中，烘烤时口感温和清洁，使此选项无论是热萃取还是冷萃取方法都非常出色。 哥斯达黎加中部山谷地区是Cumbres del Poas微型庄园的所在地，该庄园由第三代咖啡生产商
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m.gafei.com授权转载《COE#2哥斯达黎加香格里拉庄园咖啡精选 Palmilera微批次瑰夏》咖啡知识内容，COE#2哥斯达黎加香格里拉庄园咖啡精选 Palmilera微批次瑰夏有关的风味和产地信息。La Candelilla是微批次咖啡的先驱：它是2000年成立的第一批微批次之一，从那时起一直销售精品咖啡。瑰夏已被星巴克（Starbucks）收购，并在过去的黑围裙计划中得到了体现。 La Candelilla是一家家族企业，在哥斯达黎加的塔拉祖地区经营小型产区。塔拉祖（Tar
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m.gafei.com授权转载《知识增加:什么是黑蜜处理的咖啡 黄蜜处理和黑蜜处理颜色区分吗》咖啡知识内容，知识增加:什么是黑蜜处理的咖啡 黄蜜处理和黑蜜处理颜色区分吗有关的风味和产地信息。蜜处理的名称使许多人以为蜂蜜是在制作咖啡时使用的，或者咖啡本身类似于品尝蜂蜜的味道，但实际上并非如此。这个过程的名字源于它在干燥前的粘稠，类似蜂蜜的感觉。咖啡豆与樱桃分离后，会留在粘液层中，当干燥时，粘液层将继续从空气中吸收水分并变粘。 蜂
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m.gafei.com授权转载《波多黎各咖啡历史与发展：回忆1700年西班牙殖民统治期间旅程》咖啡知识内容，波多黎各咖啡历史与发展：回忆1700年西班牙殖民统治期间旅程有关的风味和产地信息。我敢打赌，你也肯定会同意：就优质咖啡豆而言，你绝对想象不到波多黎各是一颗隐藏的宝石。你甚至可以同意，最佳波多黎各咖啡品牌是世界上最优质的咖啡之一，了解波多黎各咖啡豆成为世界咖啡豆市场优质品牌的原因。 从1700年代中期开始，在西班牙殖民统治期间