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m.gafei.com授权转载《巴西普里马韦拉咖啡 FazendaPrimavera农场精品咖啡生产创新者》咖啡知识内容，巴西普里马韦拉咖啡 FazendaPrimavera农场精品咖啡生产创新者有关的风味和产地信息。产地介绍 中南美洲是目前世界上最大的咖啡产区，其中，巴西咖啡就占了全球咖啡生产总量的30%，除了是中南美洲产量最大的国家，也是世界咖啡生产的第一大国。巴西本身也是全世界第二咖啡消费国，仅次于美国。巴西咖啡自1720年代由法属盖亚那的一个葡萄牙上尉
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m.gafei.com授权转载《哥伦比亚塔尔基咖啡 阿拉比卡水洗咖啡塔尔克杯最佳赛冠军豆》咖啡知识内容，哥伦比亚塔尔基咖啡 阿拉比卡水洗咖啡塔尔克杯最佳赛冠军豆有关的风味和产地信息。产地介绍 哥伦比亚咖啡一直以来因其出色的杯测品质而倍受咖啡老饕们的追捧。哥伦比亚咖啡协会也是世界上最发达的咖啡协会之一。人们相信，咖啡是在18世纪由耶稣会传教士带到哥伦比亚。现在哥伦比亚咖啡的最大市场是美国，其次是德国和法国。 哥伦比亚目前是
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m.gafei.com授权转载《危地马拉SanCayetano庄园 红波旁精品咖啡低中酸度具有典型甜味》咖啡知识内容，危地马拉SanCayetano庄园 红波旁精品咖啡低中酸度具有典型甜味有关的风味和产地信息。产地介绍 San Cayetano 庄园位于萨尔瓦多的Santa Ana 地区，在海拔约1600公尺与极其陡峭地形和多风的条件下，孕育出高品质令人兴奋的咖啡豆。 庄园的主人 卡门和拉斐尔席尔瓦霍夫。 这是我们与庄园主人卡门和拉斐尔两夫妻购买咖啡的第五年。这个咖啡庄园已经
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m.gafei.com授权转载《危地马拉huehuetenango咖啡 木棉树咖啡名字来源背后的故事分享》咖啡知识内容，危地马拉huehuetenango咖啡 木棉树咖啡名字来源背后的故事分享有关的风味和产地信息。产地介绍 瓜地马拉 在当时的总统贾索鲁菲诺巴里奥斯（Justo Rufino Barrios）领导的改革下，从1950年左右开始种植咖啡，并在19世纪末成为该国的主要出口作物（占出口的80％）。然而这些政策对土着人民特别的残酷，因为巴里奥斯取走了他们的土地，以及天主教
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m.gafei.com授权转载《哥斯达黎加巨石庄园f1咖啡豆 甜感高发酵感明显蜜处理咖啡豆推荐》咖啡知识内容，哥斯达黎加巨石庄园f1咖啡豆 甜感高发酵感明显蜜处理咖啡豆推荐有关的风味和产地信息。哥斯达黎加巨石庄园黑蜜F1 国家：Costa Rica 产区：Brunca 庄园：Finca Las Piedra 海拔：1700-1800m 树种：F1 处理法：Black Honey 烘焙度：Light Roast 风味描述：浓烈的白玉兰花香，黄杏，甜瓜，红芭乐汁 哥斯达黎加黑蜜的升级作品，F1作为一个全新的品种
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m.gafei.com授权转载《哥斯达黎加Manzanal Farm庄园 卡杜艾咖啡的蜜处理方式有何特点》咖啡知识内容，哥斯达黎加Manzanal Farm庄园 卡杜艾咖啡的蜜处理方式有何特点有关的风味和产地信息。哥斯达黎加的发展轨迹既没有依照其他中美洲国家的路线，也不似民粹主义的阿根廷和巴西。哥斯达黎加的庄园主最先是因应欧洲市场对咖啡的需求而产生，并在之后的发展中控制着咖啡的加工和出口。咖啡出口是推动哥斯达黎加基础设施建设的首要动力。但庄园经济内
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m.gafei.com授权转载《哥斯达黎加咖啡好吗？Helsar Mill咖啡庄园全球知名精品之选》咖啡知识内容，哥斯达黎加咖啡好吗？Helsar Mill咖啡庄园全球知名精品之选有关的风味和产地信息。关于哥斯达黎加这个产地，我们已经滚瓜烂熟，甚至可以侃侃而谈。始于产地，忠于咖啡这是我们的概括；但直至我接触到了这支豆子，我想这可能是我喝到过最最最最最好喝的哥斯达黎加厌氧的咖啡了，可能有人会说「喝的不够多」，是的，但你无法拒绝，这支豆子就
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m.gafei.com授权转载《洪都拉斯圣佛朗西斯科庄园 瑰夏精品咖啡水洗处理夺魁COE冠军》咖啡知识内容，洪都拉斯圣佛朗西斯科庄园 瑰夏精品咖啡水洗处理夺魁COE冠军有关的风味和产地信息。瑰夏/Geisha 瑰夏品种对咖啡界产生了不可磨灭的影响，即使是最挑剔的咖啡爱好者也会被她所吸引，同时也催生了咖啡行业的革命者。她激发了人们对咖啡遗传学的兴趣，并激励果农更加批判性的思考他们选择种植咖啡的品种。 自2004年在巴拿马的一次小型比赛中公开
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m.gafei.com授权转载《洪都拉斯瑰夏咖啡豆日晒处理 Finca El Puente庄园信息》咖啡知识内容，洪都拉斯瑰夏咖啡豆日晒处理 Finca El Puente庄园信息有关的风味和产地信息。今天要和大家介绍的这款豆子的背后其实有一个更为让人动容的故事，我觉得可能是了解了背后的一切，对于这款豆子也有着不一样的体会吧。一定也承载了无数与咖啡原产地庄园农户之间的故事，他们之间的默契与合作，才成就一年又一年我们品尝到的美味。 这是Finc
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m.gafei.com授权转载《洪都拉斯Nacimiento庄园 精致水洗严格监管Ihcafe90咖啡品种》咖啡知识内容，洪都拉斯Nacimiento庄园 精致水洗严格监管Ihcafe90咖啡品种有关的风味和产地信息。这就是在2019年北欧烘焙大赛中帮助他们获得【抗叶锈病嫁接品种奖】与【总冠军】的那支咖啡豆。Cielito Lindo其实是Nacimiento庄园里海拔最高的一块种植区，技术上来说它属于Jobneel的父亲Extreberto。 这块种植区同时种植了2个品种的咖啡，Pacas和Ihcafe90通
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m.gafei.com授权转载《洪都拉斯SanLsiroIII庄园 lempira品种日晒处理充足细腻的酸度》咖啡知识内容，洪都拉斯SanLsiroIII庄园 lempira品种日晒处理充足细腻的酸度有关的风味和产地信息。洪都拉斯：中美洲中心的一个美丽小国。它的地理位置和风土环境是种植咖啡的理想之地实际上，按产量计算，它是世界第五大生产国。洪都拉斯咖啡多数是销往欧洲为主，非常受到欧洲人的欢迎，其中德国更是洪都拉斯咖啡的主要进口国家每年输入将近4000万公斤的洪
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m.gafei.com授权转载《云南保山咖啡豆 卡蒂姆厌氧处理精品咖啡干净优质饱满风味层次》咖啡知识内容，云南保山咖啡豆 卡蒂姆厌氧处理精品咖啡干净优质饱满风味层次有关的风味和产地信息。保山的云上庄园选摘更慢熟更高糖分的高海拔阴坡地块全红果，借鉴南美产区的成功先进经验，改良厌氧日晒处理，呈现出优质云南咖啡的全新风貌，黑朗姆、菠萝蜜、热带水果、香料等更干净优质饱满的风味层次，让我们根本盲测不出它是云南！ 庄园位于云南保山，面
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m.gafei.com授权转载《云南普洱咖啡豆介绍：黑茶日晒咖啡卡蒂姆品种古早创新处理法》咖啡知识内容，云南普洱咖啡豆介绍：黑茶日晒咖啡卡蒂姆品种古早创新处理法有关的风味和产地信息。七彩的云南，产茶，也产咖啡，但很难相信，产出这些老茶叶的庄园，其实还栽种着咖啡。至今，越来越多的茶咖厂在云南，既种茶，又种咖啡。比如说，研发出黑茶日晒处理法的孟连信岗茶咖厂，借鉴传统制茶工艺加以改良，在普通的云南豆身上得到了不普通的实验结
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m.gafei.com授权转载《云南孟连咖啡豆 厌氧日晒卡蒂姆品种冲煮方案与口感特性分享》咖啡知识内容，云南孟连咖啡豆 厌氧日晒卡蒂姆品种冲煮方案与口感特性分享有关的风味和产地信息。一直以来，提到云南的咖啡时，我们内心是纠结的。云南有着非常适合种植咖啡的有利气候及地理条件 。但在很长的一段时间里，我们接触到的云南咖啡却是以中低档的商业豆为主。尽管如此，我们一直对云南满怀期望。 这两年，政府开始大力扶持咖啡产业，许多年轻
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m.gafei.com授权转载《精品咖啡摆地摊怎样做 摆地摊卖咖啡需要怎么做地摊经济合法化》咖啡知识内容，精品咖啡摆地摊怎样做 摆地摊卖咖啡需要怎么做地摊经济合法化有关的风味和产地信息。走啊，摆摊去！ 就在昨天，我们去摆摊吧！成了最红的标语。甚至有人说城管已经接到通知，每人介绍3个人去摆地摊。 哎，你们就闹吧。你以为摆摊那么容易啊？假如你要摆摊卖咖啡，你以为是这样吗？ 如果是这样的话，恭喜你！其实你无所谓卖咖啡还是送咖啡，你
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m.gafei.com授权转载《乌干达Kapkwai SipiFalls咖啡处理厂 日晒处理蓝山种 SL14 SL28》咖啡知识内容，乌干达Kapkwai SipiFalls咖啡处理厂 日晒处理蓝山种 SL14 SL28有关的风味和产地信息。乌干达是世界主要的罗布斯塔生产商之一。在该国的不同高地地区也种植了一些阿拉比卡咖啡，最着名的是在与肯尼亚接壤的埃尔贡山的山坡上以及在与莫桑比克接壤的边境上被称为月亮山的鲁文佐里山的山坡上。刚果民主共和国。该国西北部的西尼罗河地区也种植了一
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m.gafei.com授权转载《女生减肥喝黑咖啡有用吗？黑咖啡怎么喝最减肥这样喝瘦成女神》咖啡知识内容，女生减肥喝黑咖啡有用吗？黑咖啡怎么喝最减肥这样喝瘦成女神有关的风味和产地信息。夏天，又到了姑娘们不减肥全年徒伤悲的季节，（小编不是其中之一，已经依靠黑咖啡成功减肥了嘿嘿嘿嘿~）黑咖啡减肥法现在是时下最流行的减肥方式了吧，既不用运动又不用节食，喝几杯咖啡就能减肥省时省力。那么今天我们就来探究一下什么是黑咖啡？喝黑咖啡真
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m.gafei.com授权转载《精品咖啡烘焙程度哪个好喝 手冲咖啡豆哪种烘焙好适合新手》咖啡知识内容，精品咖啡烘焙程度哪个好喝 手冲咖啡豆哪种烘焙好适合新手有关的风味和产地信息。影响一杯咖啡的味道，分为3个阶段，第一生豆占60%，第二烘焙占30%，第三萃取占10%。这是我们所熟知的，生豆的品质在一杯咖啡中占比最大。而每个区域的咖啡豆，多少都会带有自己的地域风味。正如古人所说橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳。也是这个道理。 30%
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m.gafei.com授权转载《咖啡豆烘焙程度区别与口感对比 精品咖啡豆要养多长时间才好喝》咖啡知识内容，咖啡豆烘焙程度区别与口感对比 精品咖啡豆要养多长时间才好喝有关的风味和产地信息。当豆子都处理好之后再加以不同程度的烘焙，咖啡豆跟茶叶一样，不同的烘焙程度豆子们都会用不同风味出现在人们的眼前，大致上可分为浅焙、中焙、中深焙、深焙、极深焙等几种面貌，至于味道如何呢？ 口感 香味 浅焙 果酸味重 果香浓厚 中焙 酸苦适中 香醇适中
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m.gafei.com授权转载《哥伦比亚慧兰咖啡 Pitalito庄园珍珠圆豆咖啡品质优良风味香甜》咖啡知识内容，哥伦比亚慧兰咖啡 Pitalito庄园珍珠圆豆咖啡品质优良风味香甜有关的风味和产地信息。Pitalito镇是南部Huila咖啡贸易的中心一个小镇，地理位置优越，位于马格达莱纳河谷的南端，与哥伦比亚的东部和中部山脉隔开。该地区被称为哥伦比亚特色咖啡的发源地，因为大约20年前，许多购物中心的农民开始关注质量和优良工艺。哥伦比亚咖啡探秘公司与当地