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m.gafei.com授权转载《圣安东尼奥巧克拉好喝吗 巴西巧克拉咖啡特点极具地区独特风味》咖啡知识内容，圣安东尼奥巧克拉好喝吗 巴西巧克拉咖啡特点极具地区独特风味有关的风味和产地信息。巴西圣安东尼奥巧克拉 国 家 ：巴西 种植地：Minas Gerais Santo Antonio Do Amparo 品 种 ：Mundo Novo ，Catuai，Catucai 海 拔 ：1000-1100M 处理法：Natural 烘焙度：Full City Roast 风味描述：黑巧克力、曲奇、焦糖 说到巴西豆，可能很多人会表示对其
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m.gafei.com授权转载《巴西最有名的咖啡豆黑咖啡粉 巴西咖啡喜拉多产区咖啡豆风味表现》咖啡知识内容，巴西最有名的咖啡豆黑咖啡粉 巴西咖啡喜拉多产区咖啡豆风味表现有关的风味和产地信息。巴西一直是世界咖啡豆产量最多的国家，每年总产量约270万公吨，占世界咖啡豆总产量的三分之一，巴西咖啡产地集中在中部及南部，种植区域普遍地势平坦，咖啡园都在海拔 1,000 公尺，尤其采收采用半机械化，一起采收成熟和不成熟的咖啡豆，所以不算精品咖啡。
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m.gafei.com授权转载《巴西多娜庄园精品咖啡 中深烘焙黄波旁厚实的苦甜巧克力风味》咖啡知识内容，巴西多娜庄园精品咖啡 中深烘焙黄波旁厚实的苦甜巧克力风味有关的风味和产地信息。巴西 多娜庄园 黄波旁 产区：南米纳斯 处理法：半日晒处理 采收法：人工采收 品种：黄波旁 海拔：1200m 中深烘焙 啜吸 核果、厚实的苦甜巧克力风味，加上黑糖糖浆般的厚实感。 风味：黑醋栗味、杏仁果味、榛果味、炒核桃味 多娜庄园的庄园主家族在南米纳斯种
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m.gafei.com授权转载《巴西咖啡产量居世界第几 巴西阿拉比卡咖啡豆产区及风味口感特点》咖啡知识内容，巴西咖啡产量居世界第几 巴西阿拉比卡咖啡豆产区及风味口感特点有关的风味和产地信息。位于南美洲的巴西於西元 1727年开始种植咖啡 。当时的咖啡种子是 由 Francisco de Mello Palheta从巴西东北方邻近的法国殖民地(French Guiana)偷渡运渡过来 。西元 1845 年时 ，巴西的总咖啡生产量以占了全球咖啡产量45% 。至今 ，巴西的总产量还是世界第一
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m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚雅迪咖啡 西达摩日晒雅迪精品咖啡背景故事分享》咖啡知识内容，埃塞俄比亚雅迪咖啡 西达摩日晒雅迪精品咖啡背景故事分享有关的风味和产地信息。埃塞俄比亚 西达摩 雅迪 日晒 海拔：2050m 产地：埃塞俄比亚西达摩Guji产区Ardi(雅迪）处理厂 处理方法：棚架日晒 品种：Heirloom（当地原生种） 风味：热带水果 佛手柑 草莓 蜂蜜 这支豆子曾经被美国专业的咖啡杯测网站Coffee Review打出95分。雅迪的生豆大
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m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚桃可可咖啡 桃可可日晒处理精品咖啡香甜桃子风味》咖啡知识内容，埃塞俄比亚桃可可咖啡 桃可可日晒处理精品咖啡香甜桃子风味有关的风味和产地信息。桃子甜心，名字很好听对不对？看到就想买有没有？耶加雪菲就是有趣，同样叫耶加雪啡，不同合作社｜产区｜处理法，出来的结果大不相同，同样有水果味，有些是柑橘有些是莓果有些是浆果，而这款看名字就知道，有桃子味。 埃塞俄比亚 西达摩 桃可可 国家 衣索比
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m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚尼伏斯农园西达摩水洗G1AfricanFineCoffee的冠军》咖啡知识内容，埃塞俄比亚尼伏斯农园西达摩水洗G1AfricanFineCoffee的冠军有关的风味和产地信息。埃塞俄比亚 西达摩 G1 尼伏斯农园 国家：埃塞俄比亚 区域：奥罗米亚地区 位置：尼伏斯庄园 精制方式：水洗 品种：原生品种 海拔：1600-1700米 收成期：11月至1月 风味：花香，柑橘，柠檬，桃子 这只豆子可以说是西达摩产区的代表作，西达摩产区的豆子除了有
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m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚牧羊人咖啡 厌氧日晒牧羊人咖啡豆的风味特点分享》咖啡知识内容，埃塞俄比亚牧羊人咖啡 厌氧日晒牧羊人咖啡豆的风味特点分享有关的风味和产地信息。埃塞俄比亚 牧羊人 厌氧日晒 G1 国家: 埃塞俄比亚 产区: Yirgacheffe, Kochere 海拔: 1,800M~2,000M 处理法: 厌氧日晒 等级: G1 品种: Heirloom Note:柑橘、草莓果酱、芒果干，尾韵有综合莓果调 柯契尔小区(Kochere woreda)在衣索比亚南方耶加雪菲产区，可以
m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚牧羊人咖啡豆 牧羊人咖啡豆的风味口感如糖浆般香甜》咖啡知识内容，埃塞俄比亚牧羊人咖啡豆 牧羊人咖啡豆的风味口感如糖浆般香甜有关的风味和产地信息。1200年前，埃塞俄比亚一个牧羊少年的偶然发现，为人类饮品增加了一个新的种类：咖啡。你可以不知道埃塞俄比亚咖啡，但一定要记住埃塞俄比亚人是最早发现咖啡的民族。 埃塞俄比亚咖啡的质量依不同的海拔、不同地域生态环境而有所不同。耶加雪菲，海拔近两千米
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m.gafei.com授权转载《牧羊人咖啡豆好吗？埃塞俄比亚科契尔牧羊人咖啡丰富花果香气》咖啡知识内容，牧羊人咖啡豆好吗？埃塞俄比亚科契尔牧羊人咖啡丰富花果香气有关的风味和产地信息。新季的科契尔牧羊人，不管是从生豆相貌、一致性、新鲜度，还是干香气与风味都有着相当优秀的表现。在香气展示上十分丰富，具有耶加雪啡的产地特色，散发着淡雅迷人花朵般的香水芬芳，带有花香、明亮的柑橘果酸、柠檬、莓果、蜂蜜的酸甜香气涌上。茉莉花、橘
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m.gafei.com授权转载《适合做soe的咖啡豆选单品咖啡 耶加雪菲日晒果丁丁soe制作教程》咖啡知识内容，适合做soe的咖啡豆选单品咖啡 耶加雪菲日晒果丁丁soe制作教程有关的风味和产地信息。一般来说，所谓的意式咖啡豆，是指用来做意式浓缩咖啡（Espresso）的咖啡豆，比如拿铁、卡布这些，都是以Espresso作为基底，再融合牛奶等其他配料。Espresso是用意式咖啡机做出来的，故以Espresso为基底做出来的咖啡，常称之为意式咖啡。 用来做Espresso的豆
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m.gafei.com授权转载《埃塞日晒果丁丁精品咖啡豆 耶加雪菲果丁丁咖啡萃取时间风味口感》咖啡知识内容，埃塞日晒果丁丁精品咖啡豆 耶加雪菲果丁丁咖啡萃取时间风味口感有关的风味和产地信息。埃塞俄比亚 日晒 果丁丁 Gotiti 产地：Banko Gotiti, Gedeb, Ethiopia 豆种：埃塞俄比亚原生种 海拔：1600~2300米 处理方式：日晒 风味描述：玫瑰花，草莓，菠萝，黑莓 【产地故事】 这支豆子来自METED农业发展有限公司。METAD是具有悠久历史的第三代家族企
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m.gafei.com授权转载《手冲咖啡什么的烘焙深度好 浅烘焙咖啡豆如何手冲新手入门教学》咖啡知识内容，手冲咖啡什么的烘焙深度好 浅烘焙咖啡豆如何手冲新手入门教学有关的风味和产地信息。说起精品咖啡，总绕不开手冲这个词。手冲咖啡不仅是充满仪式感的过程，更能通过细微调整释放每款咖啡豆独特的香气。然而，手冲咖啡并没有多么遥不可及。只需要几个简单的设备，就可以在家制作一杯香气十足的手冲咖啡。今天我们就来教大家，如何正确的冲煮手
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m.gafei.com授权转载《浅烘焙咖啡口感怎样的 手冲浅度烘焙咖啡豆研磨度冲煮技巧攻略》咖啡知识内容，浅烘焙咖啡口感怎样的 手冲浅度烘焙咖啡豆研磨度冲煮技巧攻略有关的风味和产地信息。一杯手冲咖啡的风味90%取决于咖啡豆的质量，只有那微弱的10%取决于手冲的手法。浅烘焙的咖啡豆是很多人选择手冲的首选，因为浅烘焙的咖啡豆保留了更多的花果香气、明亮活泼的酸质、干净清澈的口感是浅烘焙咖啡独有的特点。如耶加雪菲、肯尼亚等都是如此 手冲
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m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚乌拉嘎花序2020年TOH水洗组冠军豆乌龙蜜桃风味》咖啡知识内容，埃塞俄比亚乌拉嘎花序2020年TOH水洗组冠军豆乌龙蜜桃风味有关的风味和产地信息。说到非洲咖啡，就不得不提一下TOH冠军豆也就是我们今天的主角-埃塞俄比亚 花序。它在2020TOH竞赛中一举夺得水洗组冠军。 埃塞俄比亚 花序（2020TOH水洗组冠军) 产地：埃塞俄比亚 GUJI URAGA 品种：原生种 海拔：2170m 处理法：水洗 等级:G1 密度：861g/l 含
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m.gafei.com授权转载《布隆迪恩卡韦阿库小农合作社水洗波旁种优雅精致的覆盆子风味》咖啡知识内容，布隆迪恩卡韦阿库小农合作社水洗波旁种优雅精致的覆盆子风味有关的风味和产地信息。自从2017年作为卓越杯评审团的一部分访问以来，布隆迪一直是全球的特殊生产者，在那里有幸获得该国必须提供的一些最好的咖啡。在那里的时间里，对小农咖啡生产者的生活的见解既令人沮丧，也令人沮丧，尽管质量令人赞叹。 但它的价格往往比邻国卢旺达的价格低
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m.gafei.com授权转载《尼加拉瓜埃斯塔唐格斯家族庄园水洗处理卡图拉卡图伊品种》咖啡知识内容，尼加拉瓜埃斯塔唐格斯家族庄园水洗处理卡图拉卡图伊品种有关的风味和产地信息。尼加拉瓜的咖啡行业经历了动荡的时期，阻碍了该国专业部门的发展。不幸的是，这个农场动荡不安，起初它是埃斯塔唐格斯家族拥有的210公顷大型牧场Los Pozitos的一部分。在1980年代，桑迪尼斯达（Sandinista）统治期间，这片土地被政府没收，并在毛里西奥阿尔
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m.gafei.com授权转载《手冲咖啡豆子有哪些 新手入门推荐手冲咖啡适合用什么豆》咖啡知识内容，手冲咖啡豆子有哪些 新手入门推荐手冲咖啡适合用什么豆有关的风味和产地信息。有些信息可能内行人才能理解，但是作为家庭冲煮爱好者，你不需要一一读懂，你只需要了解一些关键信息，就可以自行选择咖啡豆了。 1/咖啡豆和咖啡粉 不管你是在线下咖啡馆、烘焙工作室或者网络上购买，店家可以会为你提供磨粉服务。 但是如果你想在家里制作一
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m.gafei.com授权转载《单品咖啡豆是什么意思 拼配咖啡豆和单品咖啡豆的区别到底有多大》咖啡知识内容，单品咖啡豆是什么意思 拼配咖啡豆和单品咖啡豆的区别到底有多大有关的风味和产地信息。第三波咖啡的到来扭转了我们消费自己喜欢的饮料的方式的潮流。世界各地的咖啡专业人士正在就咖啡的种植，出口，烘焙和酿造方式做出更加自觉和可持续的决策。 然而，使咖啡脱颖而出的方面之一无疑是其起源。您可能会认为，解释单一来源的含义可能很简单，但该
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m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚水洗耶加雪菲G1格蕾娜阿巴亚古拉拉精品咖啡简介》咖啡知识内容，埃塞俄比亚水洗耶加雪菲G1格蕾娜阿巴亚古拉拉精品咖啡简介有关的风味和产地信息。埃塞俄比亚 水洗 耶加雪菲 G1 格蕾娜阿巴亚古拉拉 Ethiopia Washed Yirgacheffe Gelana Abaya Chiruku G1 Girma Gurara 风味描述 柑橘及花香干香气，啜饮感受到柑橘、葡萄柚、蔓越莓的风味与强劲酸值，中段浮现柠檬皮与细致花香，尾韵是红茶茶感，风味干净多