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m.gafei.com授权转载《印尼猫屎咖啡的由來科普-猫屎咖啡是阿拉比卡豆还是罗布斯塔豆？》咖啡知识内容，印尼猫屎咖啡的由來科普-猫屎咖啡是阿拉比卡豆还是罗布斯塔豆？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 电影一路玩到挂（The Bucket List）中杰克尼克逊（Jack Nicholson）饰演一个得癌症的富豪，老在病房内摆个蒸馏式咖啡机，不时尖酸刻薄讽刺蓝领阶级的摩根费里曼（Morgan Freeman）
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m.gafei.com授权转载《卡布奇诺咖啡原来是奥地利咖啡？卡布奇诺咖啡产地不是意大利？》咖啡知识内容，卡布奇诺咖啡原来是奥地利咖啡？卡布奇诺咖啡产地不是意大利？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卡布奇诺 （意大利文：Cappuccino，又有译名加倍情浓）意思是意大利泡沫咖啡。20世纪初期，意大利人发展出了 卡布奇诺 咖啡。在浓缩咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色
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m.gafei.com授权转载《1:1：1的cappuccino上能否做latte art?卡布奇诺咖啡可以拉花吗？》咖啡知识内容，1:1：1的cappuccino上能否做latte art?卡布奇诺咖啡可以拉花吗？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卡布奇诺 咖啡可以拉花吗？ 很多香港的客人和学生都问过我这个问题， 究竟做 cappuccino 的时候能否拉花？ 在香港， 大多数又可能系全部又或者系少数对咖啡有一点认识的人都认为
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m.gafei.com授权转载《你真的会喝 Cappuccino？正确的卡布奇诺咖啡怎么喝》咖啡知识内容，你真的会喝 Cappuccino？正确的卡布奇诺咖啡怎么喝有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卡布奇诺 cappuccino 一年之计在于春，一日之计在于晨。新一年的开始，让我告诉你一件关于咖啡的事情：你知不知道 cappuccino 其实是一杯早餐饮品？ 先帮大家温一温书： cappuccin
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m.gafei.com授权转载《Iced coffee与Cold brewed coffee的区别？在家制作冷泡冰咖啡》咖啡知识内容，Iced coffee与Cold brewed coffee的区别？在家制作冷泡冰咖啡有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 没有留意到最近很多独立咖啡店均有贩售cold-brewed coffee? 其呈现的方式也很独特，像是tap beer那样一压就出来了。到底cold-brewed coffee跟iced coffee有什么不一样呢？请耐心往
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m.gafei.com授权转载《美国美食文化-美式冰咖啡Iced Coffee怎么喝 星巴克冰咖啡哪个好》咖啡知识内容，美国美食文化-美式冰咖啡Iced Coffee怎么喝 星巴克冰咖啡哪个好有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在欧洲喝 冰咖啡 是有原罪的。咖啡趁热喝！ 法国人说： 冰咖啡 ， 不是给我们欧洲人喝的 荷兰人说：对不起， 我们没有 冰咖啡 ， 我们从来不卖 冰咖啡 ! 意大利人说： 咖啡会凉啰
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m.gafei.com授权转载《Iced Coffee-澳式冰咖啡的制作方法 墨尔本冰咖啡如何制作才正宗》咖啡知识内容，Iced Coffee-澳式冰咖啡的制作方法 墨尔本冰咖啡如何制作才正宗有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在这炎炎墨尔本夏日，不小心滴一滴水到路面上就会产生唰！一声的蒸气。热呼呼的咖啡再怎么说都难以下咽呀！如果你刚好也在澳大利亚旅行不妨点一杯 冰咖啡 ，你可能会获得不一样的
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m.gafei.com授权转载《咖啡伴侶-糖和咖啡的奏鸣曲 咖啡伴侣的危害大 我们还是加糖就好》咖啡知识内容，咖啡伴侶-糖和咖啡的奏鸣曲 咖啡伴侣的危害大 我们还是加糖就好有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 方糖、砂糖、细粒冰糖、黑砂糖、咖啡糖各种不同成份的甜味，构筑成更丰富的咖啡味觉之旅。咖啡加糖的目的是要缓和苦味，而且根据糖的份量多寡，会创造出完全不同的味道。你可以循
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m.gafei.com授权转载《喝咖啡用什么代替咖啡伴侣最好？11个咖啡新“伴侣”你喜欢哪个？》咖啡知识内容，喝咖啡用什么代替咖啡伴侣最好？11个咖啡新“伴侣”你喜欢哪个？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 除了好喝以外，从健康角度来看喝咖啡加什么 咖啡伴侣 好？这是每个嗜咖啡者关心的话题，营养师公会居家照护营养师程涵宇，特别就糖、奶精、鲜乳、豆浆、黑糖、椰子油、肉桂、可可
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m.gafei.com授权转载《咖啡伴侶（奶精）影響健康吗？【咖啡伴侣的危害】你知道多少？》咖啡知识内容，咖啡伴侶（奶精）影響健康吗？【咖啡伴侣的危害】你知道多少？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有很多人喝咖啡的时候喜欢在其中加牛奶，加了牛奶的咖啡颜色会变浅，视觉效果更好。口味上说，加了牛奶的咖啡也更受欢迎。但是液体的牛奶需要冷藏保存，使用起来很不方便。在二十
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m.gafei.com授权转载《黑咖啡Long Black的起源出处 喝黑咖啡Long Black的好处》咖啡知识内容，黑咖啡Long Black的起源出处 喝黑咖啡Long Black的好处有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Long Black, 多见于澳大利亚，新西兰和巴西。 制作方式十分简单： 将两份浓缩咖啡或者Ristretto倒入热水中。如此做法，也是为了保留咖啡油脂（Crema） Long Black和Americano十分
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m.gafei.com授权转载《美式咖啡与Long Black哪个比较好喝？Long Black是澳式黑咖啡？》咖啡知识内容，美式咖啡与Long Black哪个比较好喝？Long Black是澳式黑咖啡？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在澳大利亚，新西兰有一种咖啡非常的受欢迎。这种咖啡不加入牛奶，但又没有特浓咖啡那么的浓烈。这种咖啡叫Long Black。我们把这种咖啡叫做澳式 黑咖啡 。澳式 黑咖啡 （Long Blac
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m.gafei.com授权转载《什么是黑咖啡 黑咖啡英文是什么 与Americano的区别》咖啡知识内容，什么是黑咖啡 黑咖啡英文是什么 与Americano的区别有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 黑咖啡 Long Black （或称美式咖啡 Americano） LB LB 黑咖啡 Long Black或美式咖啡Americano顾名思义就是一杯没有牛奶的咖啡。基本上 黑咖啡 是不加牛奶的，适合乳糖不耐症或不喜
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m.gafei.com授权转载《咖啡艺术与技艺-咖啡植物和分类-卡蒂姆咖啡豆风味为什么那么差？》咖啡知识内容，咖啡艺术与技艺-咖啡植物和分类-卡蒂姆咖啡豆风味为什么那么差？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卡蒂姆咖啡豆 咖啡植物和植物分类 咖啡植物学分类 咖啡茜草科特征 茜草科特征 三种咖啡豆之特征 让我们植物学上细分咖啡植物。咖啡是一种灌木，茜草科家族的一部分。七十三的分类
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m.gafei.com授权转载《咖啡新品种Castillo与Catimor的关系 比卡蒂姆更难喝的Robusta》咖啡知识内容，咖啡新品种Castillo与Catimor的关系 比卡蒂姆更难喝的Robusta有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今早 Elixr 看到一支 哥伦比亚 咖啡品种是没瞧过的 Castillo 当然就要了试试 细细喝下之后好像还好 等到喝完半杯之后，感觉到心跳加速和微微发抖 觉得不对劲 赶快上网查资料 一边
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m.gafei.com授权转载《咖啡品种与品种特性分析 云南卡蒂姆咖啡豆适合种植在哪里？》咖啡知识内容，咖啡品种与品种特性分析 云南卡蒂姆咖啡豆适合种植在哪里？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1. 咖啡的品种与品种特性： 咖啡树是灌木，在植物学上是 Coffea 属的 Rubiaceae科（茜草科），有500多属，超过6,000种。虽然其中有25至100种被质疑是否应列入 Coffea 中。大部份具
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m.gafei.com授权转载《越南咖啡豆种植情况风味口感表现介绍 越南咖啡豆怎么选怎么买？》咖啡知识内容，越南咖啡豆种植情况风味口感表现介绍 越南咖啡豆怎么选怎么买？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 说到咖啡产地，越南目前似乎还没出现杯测世界前几名的豆子，但论世界咖啡输出产量，越南一直是前几名的佼佼者，近年来不仅稳坐前几名，2012年更跃升成全球最大的咖啡出口国，首度
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m.gafei.com授权转载《越南咖啡指南—越南什么牌子的咖啡好喝？正宗越南咖啡怎么冲泡？》咖啡知识内容，越南咖啡指南—越南什么牌子的咖啡好喝？正宗越南咖啡怎么冲泡？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 越南 一个不以咖啡闻名的国家，但是随著出口数越来越高，大家也开始注意到 越南咖啡 的产业，在 2012 年出口更打败了咖啡大国巴西，也偶尔会听到有人提起 越南咖啡 ，此篇文章带你
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m.gafei.com授权转载《关于越南咖啡的五个冷知识 滴漏咖啡/越南咖啡怎么冲泡才正确？》咖啡知识内容，关于越南咖啡的五个冷知识 滴漏咖啡/越南咖啡怎么冲泡才正确？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 越南咖啡 你不得不知道的五个冷知识： 咖啡控都知道，咖啡其实是生活必需品，一日不喝，心神恍惚。在越南，咖啡店的数目多不胜数，越南人喜爱咖啡的程度，是亚洲数一数二的。 据说
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m.gafei.com授权转载《洪都拉斯奥托斯庄园Finca Altos de Erapuca咖啡风味口感香气描述》咖啡知识内容，洪都拉斯奥托斯庄园Finca Altos de Erapuca咖啡风味口感香气描述有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯 （Honduras） 洪都拉斯 的咖啡在许多喝咖啡的人耳中似乎有些陌生。对于生产咖啡， 洪都拉斯 的地理条件并不亚于其邻近的咖啡生产国如危地马拉及尼加拉瓜等。 但先前 洪都