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m.gafei.com授权转载《什么是咖啡豆的分级 咖啡等级金字塔是如何划分的》咖啡知识内容，什么是咖啡豆的分级 咖啡等级金字塔是如何划分的有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最新咖啡生豆的知识整理：咖啡豆的等级划分与命名方式规律 什么是咖啡豆的分级 平常我们在看单品咖啡的时候，经常会看到长长的名字里，夹带一两个缩写，例如PB, AA, G1等，它们所
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m.gafei.com授权转载《咖啡生豆如何区分等级 咖啡等级划分的依据是什么？》咖啡知识内容，咖啡生豆如何区分等级 咖啡等级划分的依据是什么？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最新咖啡生豆的知识整理：咖啡豆的等级划分与命名方式规律 咖啡生豆是以什么来区分等级 当咖啡豆采收后，经历了层层处理后，适当的干燥， 保留含羊皮存仓存放大约24个月，当季取得
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m.gafei.com授权转载《咖啡豆等级分类-认识咖啡豆两大家族──阿拉比卡和卡内弗拉》咖啡知识内容，咖啡豆等级分类-认识咖啡豆两大家族──阿拉比卡和卡内弗拉有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最新咖啡生豆的知识整理：咖啡豆的等级划分与命名方式规律 咖啡豆分成两大家族──阿拉比卡和卡内弗拉。 首先介绍咖啡豆的两大家族──阿拉比卡（Arabica）家族和卡内弗拉（Caneph
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m.gafei.com授权转载《手冲咖啡冲煮基础知识 滴滤咖啡粉水比例为什么都是1：15？》咖啡知识内容，手冲咖啡冲煮基础知识 滴滤咖啡粉水比例为什么都是1：15？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡手冲粉水比实验 比较实用的手冲咖啡粉水比 冲煮咖啡的器材有很多种，但是大致上分为过滤式以及浸泡式 过滤式冲煮器材：手冲咖啡、义式咖啡机 浸泡式冲煮器材：滤压壶、爱乐压
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m.gafei.com授权转载《黄金咖啡冲泡比例 黑咖啡冲泡比例特点 什么是黑咖啡豆》咖啡知识内容，黄金咖啡冲泡比例 黑咖啡冲泡比例特点 什么是黑咖啡豆有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡手冲粉水比实验 比较实用的手冲咖啡粉水比 2016年世界冲煮咖啡大赛（World Brewers Cup）冠军Tetsu Kasuya独创了手冲咖啡4：6冲泡法。为了找到一种普世的简单冲泡法，Tetsu Ka
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m.gafei.com授权转载《手冲如何调整咖啡粉和水的比例 咖啡萃取比例由什么因素决定？》咖啡知识内容，手冲如何调整咖啡粉和水的比例 咖啡萃取比例由什么因素决定？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡手冲粉水比实验 比较实用的手冲咖啡粉水比 手冲可调参数和原理： 上面步骤（）表示不依不同豆子可以做调整的参数 多次试验后取最适当的数值，经验值很重要！ 先举浅培豆子为例
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m.gafei.com授权转载《咖啡的粉液比是什么？与粉水比的区别 咖啡粉水比英文BREW RATIO》咖啡知识内容，咖啡的粉液比是什么？与粉水比的区别 咖啡粉水比英文BREW RATIO有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡手冲粉水比实验 比较实用的手冲咖啡粉水比 影响手冲咖啡风味的因素主要有几项，分别是浓度、温度、颗细度、速度，这四点至关重要。首先，浓度指的是咖啡粉与热水的比例，通常
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m.gafei.com授权转载《手冲咖啡水粉比例实用参数大全 一次弄手冲咖啡粉和水的比例》咖啡知识内容，手冲咖啡水粉比例实用参数大全 一次弄手冲咖啡粉和水的比例有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡手冲粉水比实验 比较实用的手冲咖啡粉水比 【重口味】1:101:11（咖啡豆克量比上黑咖啡毫升量）即金杯准则的1:12.51:13.5（豆重比生水毫升量） 【适中口味】1:121：13（即金杯
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m.gafei.com授权转载《espresso改变粉水比 是否萃取时间也要改变？意式咖啡萃取比例》咖啡知识内容，espresso改变粉水比 是否萃取时间也要改变？意式咖啡萃取比例有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡手冲粉水比实验 比较实用的手冲咖啡粉水比 想请教关于粉水比的问题？ 假设平常双份用20克的粉 萃取出60克 花费30秒时间 粉水比这样是1:3 如果我要制作粉水比是1:2 同样是用20
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m.gafei.com授权转载《鉴赏来自世界各地的咖啡 单品咖啡的种类及口味各有特点》咖啡知识内容，鉴赏来自世界各地的咖啡 单品咖啡的种类及口味各有特点有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南的咖啡豆品种 铁皮卡(Typica)和波邦(Bourbon) 咖啡树在植物学中是茜草科（Rubiaceae）的一属。咖啡树原产于非洲亚热带地区，以及亚洲南部的一些岛屿。16、17世纪，透过威尼斯
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m.gafei.com授权转载《一篇文章了解常见的精品豆风味大全 咖啡豆的种类及产地全录》咖啡知识内容，一篇文章了解常见的精品豆风味大全 咖啡豆的种类及产地全录有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南的咖啡豆品种 铁皮卡(Typica)和波邦(Bourbon) 如果你对咖啡还未形成系统性的认知，加上选择困难症不如先从下面几个问题著手，了解自己的需求，喝清咖，更适合用手冲滴滤、虹吸
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m.gafei.com授权转载《咖啡豆拼配基础知识 拼配咖啡前必学的咖啡豆的种类及产地知识》咖啡知识内容，咖啡豆拼配基础知识 拼配咖啡前必学的咖啡豆的种类及产地知识有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南的咖啡豆品种 铁皮卡(Typica)和波邦(Bourbon) 咖啡的多样性在于其不同产地的独特风味，然而，更多的可能，却存在于拼配之中。今天咖啡君为各位看官讲解一下咖啡豆拼配的基础知
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m.gafei.com授权转载《咖啡馆自家烘焙咖啡的分类品种及特点一览表 咖啡的种类及口味》咖啡知识内容，咖啡馆自家烘焙咖啡的分类品种及特点一览表 咖啡的种类及口味有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南的咖啡豆品种 铁皮卡(Typica)和波邦(Bourbon) 自家烘焙的咖啡豆品项众多，常见的有以产区国家或地区命名的咖啡豆，如埃塞俄比亚、曼特宁等等，也有美丽名字的特调豆，对于初尝
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m.gafei.com授权转载《咖啡豆的种类和特点大全 咖啡的品种与他们的产地之间有什么关系》咖啡知识内容，咖啡豆的种类和特点大全 咖啡的品种与他们的产地之间有什么关系有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南的咖啡豆品种 铁皮卡(Typica)和波邦(Bourbon) 咖啡豆是咖啡果实的种子，经过了工厂的处理、烘焙、咖啡师研磨、冲泡，最后才会变成我们饮用的咖啡。就像喝葡萄酒，就是在喝酿酒
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m.gafei.com授权转载《假期综合症不想上班怎么办？你只需要一杯香醇浓郁的咖啡》咖啡知识内容，假期综合症不想上班怎么办？你只需要一杯香醇浓郁的咖啡有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 假期过得太快就像龙卷风！ 眼看着元宵节都要过了， 最长假期的一批搬砖工人们 也被迫回归工作岗位。 到处上演着一出出生离死别般的伤感 但这还不是最糟糕的， 最糟糕还是一不小心
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m.gafei.com授权转载《世界上最奇怪的 5 大咖啡！你喝过几个？》咖啡知识内容，世界上最奇怪的 5 大咖啡！你喝过几个？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡文化源远流长，不同的国家都各有自家的咖啡文化，制作出独一无二的咖啡风味，有些甚至用一些你想像不到的材料自制出咖啡的味道来。不妨看看这些咖啡到底有什么独特之处吧。 01
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m.gafei.com授权转载《B站进军咖啡界？bilibili主题咖啡店今日开业！》咖啡知识内容，B站进军咖啡界？bilibili主题咖啡店今日开业！有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 继年初携手罗森推出国内首家主题便利店之后，国内知名的视频弹幕网站bilibili（B站）日前又在上海市杨浦区开设了bilibili主题咖啡店。 在二次元文化的刺激下，bilibili也得到了蓬
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m.gafei.com授权转载《不同材质的Hario V60 滤杯也有不同玩法？V60 滤杯流速测试对比！》咖啡知识内容，不同材质的Hario V60 滤杯也有不同玩法？V60 滤杯流速测试对比！有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 以倾斜六十度角而命名的HARIO V60咖啡滤杯，近年来受到世界各地咖啡职人们的关注，尤其是在2017年时台湾选手王策（Chad Wang）凭借着它获得世界咖啡冲煮大赛冠军之后，几乎成为手
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m.gafei.com授权转载《什么是咖啡油脂(Crema) ？解构浓缩咖啡的油脂秘密》咖啡知识内容，什么是咖啡油脂(Crema) ？解构浓缩咖啡的油脂秘密有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 平常大家喜欢饮的意式咖啡，都是建立在浓缩咖啡（Espresso）的基础之上，所以一杯好饮的浓缩咖啡，可称得上是咖啡的灵魂。谈到浓缩咖啡，油脂必然是大家不能忽视的重要指标。因为
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m.gafei.com授权转载《“不务正业”成趋势？奢侈品品牌纷纷跑去卖咖啡啦？》咖啡知识内容，“不务正业”成趋势？奢侈品品牌纷纷跑去卖咖啡啦？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ralph Lauren也推咖啡餐车？是的！你没看错！奢侈品品牌除了卖服饰配件，也纷纷开起副业，在不景气下卖出另一片天。 今年初，复合式空间Gucci Garden在米兰风光开幕，除店铺和艺廊