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m.gafei.com授权转载《圣佩德罗单品豆咖啡豆产地信息产区分布种植历史种植品种》咖啡知识内容，圣佩德罗单品豆咖啡豆产地信息产区分布种植历史种植品种有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 加勒比海是一个热情浪漫神秘的海域，许多好咖啡也围绕著这环状海域牙买加蓝山， 多米尼加， 古巴水晶山， 波多黎各尤科等这些都是全球最知名产量稀少昂贵的咖啡，这些海岛豆让人有一股清淡的奶香和优
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m.gafei.com授权转载《圣佩德罗庄园单品豆咖啡豆介绍特点风味描述杯测分数产地信息》咖啡知识内容，圣佩德罗庄园单品豆咖啡豆介绍特点风味描述杯测分数产地信息有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) San Pedro圣佩德罗庄园位于西岸19世纪就开始生产咖啡豆，初期生产的咖啡豆都交由西岸的庄园以尤柯精选（Yauco Selecto）出售，现今已完全以自家农场San Pedro圣佩德罗咖啡对外销售产量约1000袋。这是
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m.gafei.com授权转载《圣佩德罗庄园单品豆咖啡豆产区分布种植品种种植历史》咖啡知识内容，圣佩德罗庄园单品豆咖啡豆产区分布种植品种种植历史有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波多黎各的咖啡在豆袋上，标注HACIENDA SAN PEDRO 胜佩德罗农场 产区位于西部的 JAYUYA Property Characteristics:农庄特征 Farm农庄名称： San Pedro圣佩德罗庄园 Farmer农庄主人： Rebecca and Robe
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m.gafei.com授权转载《圣佩德罗庄园单品豆咖啡豆风味描述特性种植区域种植历史》咖啡知识内容，圣佩德罗庄园单品豆咖啡豆风味描述特性种植区域种植历史有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杯测日期：2010.12.30 干香气：9 湿香气：8 干净 ：9 明亮度：8 口感：8 平衡 ：9 复杂度：8 甜度：10 酸质：8 余韵：8 杯测得分：85 整体评语：波多黎各这次新农作的咖啡是支具有口感温和柔顺均衡度
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m.gafei.com授权转载《新案件｜这家性冷淡风咖啡馆出了一款“脏咖啡”》咖啡知识内容，新案件｜这家性冷淡风咖啡馆出了一款“脏咖啡”有关的风味和产地信息。－新案件－ 有种说不清风格的风格叫性冷淡风 有人说MUJI就是性冷淡风的代表 也有人说黑白灰＋金属基本等于性冷淡风 那么 今天要介绍的这家咖啡馆估计就是性冷淡风了！ photo byJulieeeQ 在它家拍出来的照片，基本都是这样的调调 亦或是 你已经浓浓感受到性冷
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m.gafei.com授权转载《波旁咖啡介绍，冲泡波旁咖啡注意事项》咖啡知识内容，波旁咖啡介绍，冲泡波旁咖啡注意事项有关的风味和产地信息。关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 波旁咖啡： 思念家乡的气氛达到顶点 法国有个偏僻的乡村叫波旁，那里的咖啡具有甜酸味道，喝着喝着，使我不由想起了很久以前的夜晚。 配制方法：在深煎炒的咖啡中滴几滴雪利酒。咖啡和雪利
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m.gafei.com授权转载《耶加雪菲咖啡泡制方法，耶加雪菲咖啡介绍》咖啡知识内容，耶加雪菲咖啡泡制方法，耶加雪菲咖啡介绍有关的风味和产地信息。关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 耶加雪菲咖啡泡制方法 冲泡： 精致的仪式感 手冲咖啡，从字面上就能理解它的意思：手工冲泡的咖啡。这种冲泡方式最早是由德国的梅丽塔女士于20世纪初的时候发明的。当时她在家中做咖啡，突
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m.gafei.com授权转载《耶加雪菲咖啡的品种产区庄园介绍》咖啡知识内容，耶加雪菲咖啡的品种产区庄园介绍有关的风味和产地信息。关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 日晒耶加雪菲埃塞俄比亚艾瑞加arichaG1耶加雪啡 国家：埃塞俄比亚 等级：G1 产区：耶加雪菲Gediyo 海拔：1900-2100公尺 处理方式：日晒 品种：原生种 生产者：Kebel Aricha 风味：淡发酵酒
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m.gafei.com授权转载《手冲耶加雪菲咖啡豆，耶加雪菲咖啡品种罗蜜奇》咖啡知识内容，手冲耶加雪菲咖啡豆，耶加雪菲咖啡品种罗蜜奇有关的风味和产地信息。关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 耶加雪菲 非洲的埃塞俄比亚是咖啡的诞生地，也是世界上最多元的咖啡产区。由于埃塞俄比亚有着无数的传家宝品种，同时结合多样的处理方法，这个地方的咖啡往往表现出丰富的风味，从柑橘、茶
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m.gafei.com授权转载《耶加雪菲咖啡介绍，水洗耶加雪菲手冲体验》咖啡知识内容，耶加雪菲咖啡介绍，水洗耶加雪菲手冲体验有关的风味和产地信息。关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 耶加雪菲是座小镇，海拔700-2100公尺，是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加(Yirga)意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出，致使埃塞
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m.gafei.com授权转载《意式焦糖玛琪雅朵咖啡的制作方法，玛琪雅朵咖啡介绍》咖啡知识内容，意式焦糖玛琪雅朵咖啡的制作方法，玛琪雅朵咖啡介绍有关的风味和产地信息。关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 英文名：caramel macchiato 中文名：焦糖玛琪雅朵 特点：最初这个是星巴克创造的饮品之一，在牛奶中加入浓缩咖啡和香草糖浆。最后加上一层焦糖。 适合人群：很适合女孩子饮用。 准备材料：
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m.gafei.com授权转载《玛奇朵咖啡是奶咖啡的一种，玛奇朵咖啡的喝法》咖啡知识内容，玛奇朵咖啡是奶咖啡的一种，玛奇朵咖啡的喝法有关的风味和产地信息。关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 很多人之所以喜欢玛奇朵咖啡，是因为它的香甜感，她不同于摩卡咖啡的厚重，它是轻柔的，如果说摩卡象黑巧克力的话，那么玛奇朵就是太妃糖，给人柔柔的温柔感，而且细腻的奶沫与焦糖结合后
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m.gafei.com授权转载《冰焦糖马琪雅朵做法，马琪雅朵咖啡介绍》咖啡知识内容，冰焦糖马琪雅朵做法，马琪雅朵咖啡介绍有关的风味和产地信息。关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡是奶咖啡的一种，它是先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫，然后再倒入咖啡，最后在奶沫上淋上网格状焦糖。玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡由于只加奶泡而不加热牛奶，所以口味
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m.gafei.com授权转载《马琪雅朵咖啡的特色，马琪雅朵咖啡介绍》咖啡知识内容，马琪雅朵咖啡的特色，马琪雅朵咖啡介绍有关的风味和产地信息。关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 决定马琪雅朵咖啡的特色─四味一香 马琪雅朵咖啡所有的颜色、香气和味道，都是经过烘焙的手续，在咖啡生豆中发生些化学变化结果所形成的特色。 苦味：咖啡因，咖啡基本味道要素之一。 酸味
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m.gafei.com授权转载《马琪雅朵咖啡简介风味特征以及做法》咖啡知识内容，马琪雅朵咖啡简介风味特征以及做法有关的风味和产地信息。关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 玛琪雅朵Macchiato是意大利最美丽、最高贵的一种鲜花名称，后为意大利一个民族部落信仰，成为一种生活精神。 意大利语中是一点点的意思，同时也代表了一种美和纯朴。 玛琪雅朵Macchiato咖
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m.gafei.com授权转载《哈森达咖啡园单品豆特点风味描述产地信息》咖啡知识内容，哈森达咖啡园单品豆特点风味描述产地信息有关的风味和产地信息。
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m.gafei.com授权转载《翡翠庄园单品豆咖啡豆品项风味描述特点产地信息产区分布》咖啡知识内容，翡翠庄园单品豆咖啡豆品项风味描述特点产地信息产区分布有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 翡翠庄园在台湾比较能看到的品项： 1.翡翠庄园 钻石山 La Esmeralda Diamond Mountain Washed （品种：铁比卡、波本、卡杜依） 2.翡翠庄园 艺妓，主要分为3个批次 高海拔（红标）批次（竞标批次）1600
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m.gafei.com授权转载《翡翠庄园单品豆特点风味描述获奖情况特色产地信息》咖啡知识内容，翡翠庄园单品豆特点风味描述获奖情况特色产地信息有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马翡翠庄园Hacienda La Esmeralda已是全球获奖率最高的咖啡庄园 ESMERALDA SPECIAL 获奖纪录： ?1st Place Specialty Coffee Association of America Roasters Guild Cupping Pavilion （2007, 20
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