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m.gafei.com授权转载《巴西咖啡种植产区 莫吉亚纳咖啡/苏尔米纳斯咖啡/和塞拉多咖啡》咖啡知识内容，巴西咖啡种植产区 莫吉亚纳咖啡/苏尔米纳斯咖啡/和塞拉多咖啡有关的风味和产地信息。巴西咖啡产区 介绍： 巴西有三个主要咖啡种植区：莫吉亚纳、苏尔米纳斯和塞拉多。这些地区阳光和雨水适中。全年气温稳定，是种植阿拉比卡和罗布斯塔咖啡树的理想选择。阿拉比卡约占总收获量的70%。罗布斯塔，一种更耐寒的植物，生产低质量的豆类，占剩余的30
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m.gafei.com授权转载《肯尼亚黑莓缪斯咖啡与肯尼亚蒂玛妮少女咖啡处理法有什么区别》咖啡知识内容，肯尼亚黑莓缪斯咖啡与肯尼亚蒂玛妮少女咖啡处理法有什么区别有关的风味和产地信息。肯尼亚咖啡介绍： 肯尼亚黑莓缪斯咖啡与肯尼亚蒂玛妮少女咖啡有什么区别？ 肯尼亚黑莓缪斯 肯尼亚黑莓缪斯批次产于NYERI（涅里），NYERI：位于肯尼亚中部的Nyeri是死火山肯尼亚山的所在地。此区的红土孕育出肯尼亚最佳的咖啡；农业在此极端重要，咖啡则是其
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m.gafei.com授权转载《咖啡口感形容 什么是哥伦比亚考卡卓越杯 COE咖啡评级介绍》咖啡知识内容，咖啡口感形容 什么是哥伦比亚考卡卓越杯 COE咖啡评级介绍有关的风味和产地信息。哥伦比亚的考卡卓越杯咖啡 介绍： 哥伦比亚在2014年开始就有了考卡卓越杯（Cauca Best Cup）这样的竞标会，由美国知名贸易商、当地出口商与哥伦比亚咖啡协会合力举办。2014年第一届考卡卓越杯收到了约200个参赛样品，而2015年则是超过两倍的数量，约有500家
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m.gafei.com授权转载《哥伦比亚橡树庄园咖啡/甜橙庄园咖啡/黑糖姑娘庄园咖啡特点》咖啡知识内容，哥伦比亚橡树庄园咖啡/甜橙庄园咖啡/黑糖姑娘庄园咖啡特点有关的风味和产地信息。哥伦比亚咖啡 橡树庄园 橡树庄园位于哥伦比亚考卡山谷省，平均海拔高度1880m，平均气温22，降雨量1920ml。7.43公顷的种植面积里50%的咖啡可上半年采收，50%的是下半年采收，保证了全年的新鲜咖啡的充足供给。全日照的种植模式使得每一颗浆果都饱满壮硕，高海
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m.gafei.com授权转载《哥伦比亚咖啡哪个庄园最出名 希望庄园与翡翠庄园咖啡豆区别》咖啡知识内容，哥伦比亚咖啡哪个庄园最出名 希望庄园与翡翠庄园咖啡豆区别有关的风味和产地信息。哥伦比亚咖啡 哪个庄园最出名 希望庄园 希望庄园一共拥有四个庄园（Esperanza, Las Margaritas, Cerro Azul以及Potosi）。旗下的庄园拿过Best of Panama最佳巴拿马冠军(2008)及亚军(2009)*。2012更以三支产品包办了SCAA Coffee of the Year 前十名中，不可思
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m.gafei.com授权转载《哥伦比亚咖啡圣瑞塔庄园与米拉朵庄园/钻石庄园咖啡品质如何》咖啡知识内容，哥伦比亚咖啡圣瑞塔庄园与米拉朵庄园/钻石庄园咖啡品质如何有关的风味和产地信息。哥伦比亚咖啡著名的咖啡庄园 介绍： 圣瑞塔庄园 圣瑞塔庄园位于哥伦比亚安蒂奥基亚省，坐落在比邻安第斯山脉的微产区内。这支优质咖啡由附近的9个农场一起协力完成。这9个农场至今仍然采用传统的方式对咖啡进行处理：人手采摘咖啡樱桃，然后对咖啡果进行传统
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m.gafei.com授权转载《哥斯达黎加西谷咖啡种植海拔 咖啡豆红蜜处理法特点风味描述》咖啡知识内容，哥斯达黎加西谷咖啡种植海拔 咖啡豆红蜜处理法特点风味描述有关的风味和产地信息。哥斯达黎加西谷咖啡 介绍： 唐乔尔麦克米尔是艾伦奥维耶多罗德里格斯和他的家人所有。就在哥斯达黎加中西部山谷的边界上，艾伦已经在那里生产咖啡18年了。艾伦在一个咖啡家庭长大，他与父亲（唐乔尔饰）和兄弟们一起学习传统的制作方法，但也看到了这种生活
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m.gafei.com授权转载《哥伦比亚咖啡豆分级咖啡品种Maraguesa玛拉瑰夏咖啡处理法》咖啡知识内容，哥伦比亚咖啡豆分级咖啡品种Maraguesa玛拉瑰夏咖啡处理法有关的风味和产地信息。哥伦比亚咖啡 介绍： 咖啡品种 这里的咖啡品种除了美洲产区常见的卡杜拉Caturra，波旁Bourbon，铁皮卡Typica，帕克玛拉外，哥伦比亚还有自己特有的三个抗病品种，分别是卡斯蒂尤Castillo，塔比Tabi与国家同名的哥伦比亚Colombia品种；当然也有一些稀有名贵品
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m.gafei.com授权转载《法兰绒滤布手冲咖啡冲煮步骤 法兰绒滴漏法冲煮技窍咖啡风味》咖啡知识内容，法兰绒滤布手冲咖啡冲煮步骤 法兰绒滴漏法冲煮技窍咖啡风味有关的风味和产地信息。法兰绒滤布手冲咖啡 （Nel drip）介绍： 法兰绒滤布手冲咖啡的味道醇厚、浓稠，并且有不可思议的甜味，令人联想到甜酒，不过，要用这个方法冲煮出好的咖啡可不简单。 冲煮步骤 1.让热水稍微降温：待水煮滚之后，把火关小一点，等待沸腾的水泡稍微平静下来再
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m.gafei.com授权转载《哥伦比亚的咖啡什么时候出名 哥伦比亚咖啡产区咖啡豆特点口感》咖啡知识内容，哥伦比亚的咖啡什么时候出名 哥伦比亚咖啡产区咖啡豆特点口感有关的风味和产地信息。哥伦比亚咖啡产区 哥伦比亚以麦德林（Medellin）、阿曼吉亚（Armenia）与马尼札雷斯（Manizales）等产区最为知名，习惯上统称为MAM。 哥伦比亚的精品豆产区以南部为主，海拔在1500米以上，包括慧兰省的圣奥古斯丁（San Augustin, Huila）、考卡省的波帕扬（P
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m.gafei.com授权转载《哥伦比亚咖啡豆种植产地区域分布的气候和产季采收季简介绍概况》咖啡知识内容，哥伦比亚咖啡豆种植产地区域分布的气候和产季采收季简介绍概况有关的风味和产地信息。哥伦比亚咖啡 种植气候和产季 哥伦比亚地理环境，山川秀美、风光旖旎、气候宜人、四季如春，空气清新，沁人肺腑。哥伦比亚气候温和，空气潮湿，多样性的气候使这里整年都是收获季节，在不同时期不同种类的咖啡相继成熟。他们所种植的是品质独特的阿拉比卡咖
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m.gafei.com授权转载《咖啡生豆味道 浅烘焙咖啡养几天 咖啡烘焙梅纳反应 浅烘焙氧化》咖啡知识内容，咖啡生豆味道 浅烘焙咖啡养几天 咖啡烘焙梅纳反应 浅烘焙氧化有关的风味和产地信息。咖啡烘焙： 咖啡果实从果树上采收，经过水洗或日晒等方式取得生豆后。生豆本身并无法产生一般品饮时所感受到的咖啡滋味。由于生豆本身包含了糖、胺基酸以及油脂，透过加热、烘焙的过程中产生的梅纳反应，才能浮现咖啡的风味。 而烘焙的方式又可以简单区分为
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m.gafei.com授权转载《咖啡烘焙流程有哪些 半热风式烘豆机 烘焙方式火力与热风区别》咖啡知识内容，咖啡烘焙流程有哪些 半热风式烘豆机 烘焙方式火力与热风区别有关的风味和产地信息。咖啡烘焙 介绍：咖啡烘焙流程有哪些？ 建立自己的风味系谱─烘豆焙度小实验 怎样算浅焙、怎样算深焙？对于咖啡玩家来说，有时候烘焙度很难掌握。如果可以用宏观的角度，一次确认不同烘焙时间的咖啡豆，我们就可以从中找到自己最喜欢的风味，在以此调整时间、
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m.gafei.com授权转载《研磨咖啡 咖啡的味道和香气与什么有关 咖啡豆烘焙程度口感》咖啡知识内容，研磨咖啡 咖啡的味道和香气与什么有关 咖啡豆烘焙程度口感有关的风味和产地信息。咖啡研磨 与咖啡烘焙介绍： 因为这是大多数休闲的家庭咖啡师将接管的地方，研磨咖啡将是一个主要的焦点，因为我们已经找到了优质的整粒咖啡豆。 第一步：买整颗咖啡豆 就像几乎所有的易腐食品一样，咖啡容易受到空气、光线和水分的影响。 因此，咖啡颗粒越小
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m.gafei.com授权转载《中南美咖啡豆风味描述 咖啡红樱桃计划介绍 什么是咖啡微批次》咖啡知识内容，中南美咖啡豆风味描述 咖啡红樱桃计划介绍 什么是咖啡微批次有关的风味和产地信息。中美洲咖啡介绍： 先来介绍三款中南美的豆子，它们是悉心挑选的微批次，分别产自重视环保的哥斯达黎加，以及生产制度完善的哥伦比亚，和备受呵护的巴拿马伊利达，让我们可以放心享用好喝的咖啡： 哥斯达黎加赫尔巴夙蜜处理 哥斯大的苹果酸、花香、果香、蜂蜜
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m.gafei.com授权转载《美式咖啡壶与聪明滤杯冲煮方式对比 中深烘培咖啡豆风味醇厚感》咖啡知识内容，美式咖啡壶与聪明滤杯冲煮方式对比 中深烘培咖啡豆风味醇厚感有关的风味和产地信息。如何冲煮出醇厚感？ 冲煮器具和滤纸最终会渗透多少油脂到杯子里，这对于Body有着很大的影响。冲煮器具之间的不同也会产生Body的不同。有些器具帮助我们得到高醇厚度但是浑浊的口感，而有些却有着清晰干净的口感却低醇厚度。 像是法压壶，最主要的特点就是它
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m.gafei.com授权转载《 咖啡术语body 咖啡味道body的分类 意式浓缩咖啡口感body描述》咖啡知识内容， 咖啡术语body 咖啡味道body的分类 意式浓缩咖啡口感body描述有关的风味和产地信息。咖啡味道body的分类： 咖啡品尝用语bady介绍 那么，究竟哪些咖啡属于body轻盈的咖啡，而哪些又属于body厚重的咖啡呢？为什么有些咖啡的Body 感更强？其实是有很多原因能够决定为什么有些咖啡的Body 感高于其他。从最初的豆种，到后来的处理方式，烘焙处理，
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m.gafei.com授权转载《咖啡口味种类如何描述 咖啡body是什么意思 咖啡的压舌感是什么》咖啡知识内容，咖啡口味种类如何描述 咖啡body是什么意思 咖啡的压舌感是什么有关的风味和产地信息。咖啡的风味有很多种，你喝咖啡是怎么品鉴咖啡的风味的呢？ 咖啡味道怎么描述？ 当我们描述人体时，我们指的是人的形体和姿态；但是body却好像完全不是一回事，因为用作形容body的词汇是更加让人迷惑的轻盈、厚重、豐滿等等。 在开始了解各地咖啡豆特性之前，
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m.gafei.com授权转载《咖啡黄油味描述 咖啡豆都有什么味道 如何描述咖啡的味道》咖啡知识内容，咖啡黄油味描述 咖啡豆都有什么味道 如何描述咖啡的味道有关的风味和产地信息。咖啡风味口感术语： 咖啡豆都有什么味道？如何描述咖啡的味道？ 醇度（body）：饮料的物理特质。在喝咖啡的中间和喝下之后，舌头和口中皮肤的质感。 黄油味（buttery）：表明在咖啡中，油性悬浮物较多。大多数在压力作用下煮制出采的咖啡如浓缩咖啡，经常会
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m.gafei.com授权转载《冲咖啡都有什么器具 冲咖啡常见器具详解 咖啡器具词汇解释》咖啡知识内容，冲咖啡都有什么器具 冲咖啡常见器具详解 咖啡器具词汇解释有关的风味和产地信息。冲咖啡都有什么器具 ，冲咖啡常见器具详解： 咖啡器具词汇： 螺旋桨式磨豆机：磨刀形状类似螺旋桨的磨豆机。 盘式磨豆机：磨刀为平盘型式的磨豆机。 锥式磨豆机：磨刀为锥型的磨豆机。 储豆槽：磨豆机上方存放咖啡豆的空间。 盛豆槽：磨豆机下方盛接研磨完成