网惊爆星巴克营销秘密：“卖不掉的矿泉水”只是炮灰？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《网惊爆星巴克营销秘密：“卖不掉的矿泉水”只是炮灰？》咖啡知识内容，网惊爆星巴克营销秘密：“卖不掉的矿泉水”只是炮灰？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一名消费者和朋友去星巴克，在等候点餐时突然发现，星巴克竟然还卖矿泉水。 来自美国的全球最大连锁咖啡店星巴克，咖啡价格居高不下，不过还是有许多小资族、年轻学生甘愿花钱人手 发表于2019年01月19日
什么是有机咖啡 有机咖啡有哪些标准定义有机咖啡更加健康好喝吗风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《什么是有机咖啡 有机咖啡有哪些标准定义有机咖啡更加健康好喝吗》咖啡知识内容，什么是有机咖啡 有机咖啡有哪些标准定义有机咖啡更加健康好喝吗有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有机咖啡 的定义： 1.环境永续利用 用天然的栽种方式维持生物多样性,不滥垦滥伐保护动物栖息地,尽量避免使用燃烧有机质的方式来清理土地,采取相关措施避免土壤受冲蚀,禁止水资源过 发表于2019年01月19日
冷萃咖啡有什么风味 冷萃咖啡好喝吗什么味道怎样冲出一杯好的冷风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《冷萃咖啡有什么风味 冷萃咖啡好喝吗什么味道怎样冲出一杯好的冷》咖啡知识内容，冷萃咖啡有什么风味 冷萃咖啡好喝吗什么味道怎样冲出一杯好的冷有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如果你是一个喝过冷萃咖啡的人，那么你一定会流连于那种特有的顺滑口感、和纯净的特质。 很多人会将冷萃咖啡与冰咖啡区别开来，原因是，我们理解的冰咖啡是使用热水萃取后，进行加 发表于2019年01月19日
冷萃咖啡豆什么品种合适怎么选 冷萃咖啡粉的粗细度放多少水浸泡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《冷萃咖啡豆什么品种合适怎么选 冷萃咖啡粉的粗细度放多少水浸泡》咖啡知识内容，冷萃咖啡豆什么品种合适怎么选 冷萃咖啡粉的粗细度放多少水浸泡有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 冷萃咖啡是夏天标配，如果你也是冷萃真爱粉，那么不妨跟我们一起尝试冷萃的不同姿势。 冷萃/冷酿咖啡（COLD BREW） 冷萃咖啡概念类似于冷泡茶，萃取过程先将咖啡豆研磨、注入冷水 发表于2019年01月19日
韩媒：星巴克正遭受严重的“中国冲击波”，主要原因有三个风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《韩媒：星巴克正遭受严重的“中国冲击波”，主要原因有三个》咖啡知识内容，韩媒：星巴克正遭受严重的“中国冲击波”，主要原因有三个有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 受中国经济增速放缓、中国民众反美情绪高涨及中国本土企业实力提升等因素影响，美企在华发展状况堪忧。 2018年第三季度，美国跨国咖啡连锁品牌星巴克在华销售量首次下滑（图源：VC 发表于2019年01月19日
精品咖啡豆与商业豆的区别 精品咖啡豆的优势在哪？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆与商业豆的区别 精品咖啡豆的优势在哪？》咖啡知识内容，精品咖啡豆与商业豆的区别 精品咖啡豆的优势在哪？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆主要分为阿拉卡比，罗巴斯塔及利伯利卡等三大种类。以产量计，阿拉卡比占世界咖啡量约69%，而罗巴斯塔及利伯利约则分别占30%及1％。 阿拉卡比是市场上最受欢迎的咖啡豆，阿 发表于2019年01月19日
精品咖啡标准是什么 精品咖啡SCAA评鉴制度标准定义如何判断风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡标准是什么 精品咖啡SCAA评鉴制度标准定义如何判断》咖啡知识内容，精品咖啡标准是什么 精品咖啡SCAA评鉴制度标准定义如何判断有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） SCAA，全称-Specialty Coffee Association ofAmerica，中文译名为「美国特种咖啡协会」也有少部分人称之为「美国 精品咖啡 协会」。 SCAA致力于为追求咖啡「从种子到杯子」的卓越 发表于2019年01月19日
咖啡拉花拉不出来的原因 咖啡拉花为什么会失败有什么因素怎样拉风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡拉花拉不出来的原因 咖啡拉花为什么会失败有什么因素怎样拉》咖啡知识内容，咖啡拉花拉不出来的原因 咖啡拉花为什么会失败有什么因素怎样拉有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 想学 咖啡拉花 ，看You Tube的咖啡达人示范，每个环节都注意了，但怎么还是拉不出个花形呢？专业咖啡老师说，这个时候就应回头检视奶泡、牛奶的比例是否不对。 兰岱咖啡茶调酒餐饮 发表于2019年01月19日
美式咖啡拉花怎么做 美式咖啡怎样拉花步骤技巧讲解有什么窍门风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《美式咖啡拉花怎么做 美式咖啡怎样拉花步骤技巧讲解有什么窍门》咖啡知识内容，美式咖啡拉花怎么做 美式咖啡怎样拉花步骤技巧讲解有什么窍门有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多人喜欢喝咖啡，但是却不是很清楚怎么点咖啡！于是，在咖啡厅经常可以听到这样的对话：给我来一杯美式咖啡，拉一个心形！ 这个时候，相信每一个听到的咖啡师心中肯定有千万只草 发表于2019年01月19日
手冲咖啡冲煮流派介绍 手冲咖啡日式冲煮教程怎么做冲煮参数风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《手冲咖啡冲煮流派介绍 手冲咖啡日式冲煮教程怎么做冲煮参数》咖啡知识内容，手冲咖啡冲煮流派介绍 手冲咖啡日式冲煮教程怎么做冲煮参数有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Method 1 ｜日式本格派 手冲咖啡 本格派以点滴式的手法，于中心一滴一滴地将水流滴在咖啡粉上以避免太大的翻搅，等咖啡粉完全润湿后，下壶开始滴出咖啡液，即可转换成细水注将释放 发表于2019年01月19日
手冲咖啡kono滤杯教程 kono滤杯手冲方式介绍及冲煮步骤风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《手冲咖啡kono滤杯教程 kono滤杯手冲方式介绍及冲煮步骤》咖啡知识内容，手冲咖啡kono滤杯教程 kono滤杯手冲方式介绍及冲煮步骤有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 水柱的高度、流速和扰动三大要素，是影响 手冲咖啡 的关键因素。手冲最有趣的地方，就在于它从来就没有标准SOP，任何变因都有可能会影响咖啡的风味。将带读者们观览KONO流派点滴式 发表于2019年01月19日
气候变化六成野生咖啡豆恐灭绝！阿拉比卡成濒危物种！风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《气候变化六成野生咖啡豆恐灭绝！阿拉比卡成濒危物种！》咖啡知识内容，气候变化六成野生咖啡豆恐灭绝！阿拉比卡成濒危物种！有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多人视咖啡为精神粮食，全球每天可以喝掉20亿杯咖啡；不过，英国皇家植物园研究人员表示，因为气候变迁暖化、森林砍伐栖地消失，以及疾病害虫的威胁，世界60%的野生咖啡品种面临 发表于2019年01月19日
什么是巴西式杯测法，什么是标准杯测，巴西和标准杯测法的区别风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《什么是巴西式杯测法，什么是标准杯测，巴西和标准杯测法的区别》咖啡知识内容，什么是巴西式杯测法，什么是标准杯测，巴西和标准杯测法的区别有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西 式杯测法： 1.将烘焙好的咖啡中度研磨，取10克放入杯中，注入150毫升的热水。咖啡的烘焙度是焦糖化测定器数值的65左右，约属肉桂烘焙（在美国则属浅、中度烘焙）的程度。Agtr 发表于2019年01月19日
咖啡豆生产国都有严格的分级体系，具体标准是怎样？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆生产国都有严格的分级体系，具体标准是怎样？》咖啡知识内容，咖啡豆生产国都有严格的分级体系，具体标准是怎样？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西 分类体系还包括豆的大 发表于2019年01月19日
过期的咖啡豆直接倒掉是很浪费的，我们把可以把咖啡豆利用起来风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《过期的咖啡豆直接倒掉是很浪费的，我们把可以把咖啡豆利用起来》咖啡知识内容，过期的咖啡豆直接倒掉是很浪费的，我们把可以把咖啡豆利用起来有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆过 期 了也能够发挥很大的作用，下面就包括了它的五种作用： 1.植物养料； 咖啡豆 含有植物生长所需要的养分，只要把过期的 咖啡豆 打碎，并把它倒入花盆中，既能起到肥料的 发表于2019年01月19日
生的咖啡豆可以吃吗？会不会对身体有害？生咖啡豆可以冲咖啡吗风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《生的咖啡豆可以吃吗？会不会对身体有害？生咖啡豆可以冲咖啡吗》咖啡知识内容，生的咖啡豆可以吃吗？会不会对身体有害？生咖啡豆可以冲咖啡吗有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 吃 生的咖啡豆 是不会中毒的，但是过期 咖啡豆 尽量不要去喝。 过期时间短点还好点，如果超过2-3个月，咖啡就会变质的更加厉害，会产生一定的，对身体有害物质，喝了很容易肚子疼 发表于2019年01月19日
Agtron光谱分析仪对于咖啡豆杯测的作用，光谱分析仪的优缺点风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《Agtron光谱分析仪对于咖啡豆杯测的作用，光谱分析仪的优缺点》咖啡知识内容，Agtron光谱分析仪对于咖啡豆杯测的作用，光谱分析仪的优缺点有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Agtron （近红外线焦糖化光谱分析仪）的应用技巧之一：Roast Delta值的监测与应用。 你们的 Agtron 还只拿来测量咖啡产品的烘焙度吗？你知道这样只发挥它一半的功能吗？其实除了测 发表于2019年01月19日
瑞幸咖啡CEO钱治亚获“2018十大经济年度人物新锐奖”风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《瑞幸咖啡CEO钱治亚获“2018十大经济年度人物新锐奖”》咖啡知识内容，瑞幸咖啡CEO钱治亚获“2018十大经济年度人物新锐奖”有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1月18日晚间消息，由新浪财经、人民日报（客户端）、吴晓波频道联合出品的2018十大经济年度人物颁奖典礼于2019年1月18日在北京演艺中心举办，瑞幸咖啡创始人兼CEO钱治亚获2018十大 发表于2019年01月19日
拿铁咖啡加什么牛奶最好喝？牛奶咖啡应该用什么意式咖啡豆？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《拿铁咖啡加什么牛奶最好喝？牛奶咖啡应该用什么意式咖啡豆？》咖啡知识内容，拿铁咖啡加什么牛奶最好喝？牛奶咖啡应该用什么意式咖啡豆？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你的咖啡是什么时候烘的？什么处理法？什么焙度？我相信冲咖啡的人一定都有办法回答这些问题。 但如果被问到使用的牛奶是什么处理法时，你可能没办法直接回答，必须要看看包装上的 发表于2019年01月19日
资深咖啡爱好者必看的三部有趣的咖啡纪录片推荐风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《资深咖啡爱好者必看的三部有趣的咖啡纪录片推荐》咖啡知识内容，资深咖啡爱好者必看的三部有趣的咖啡纪录片推荐有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 依据国际咖啡组织统计，全球每年消耗咖啡4000亿杯，平均每秒就有1.4万杯咖啡被喝掉，若以零售价格来估算，全球咖啡年产值早已破千亿，如此庞大的黑金浪潮，咖啡被称为黑金产业，实 发表于2019年01月18日
