世界主要咖啡出口国产量 咖啡豆的生产国情况风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《世界主要咖啡出口国产量 咖啡豆的生产国情况》咖啡知识内容,世界主要咖啡出口国产量 咖啡豆的生产国情况有关的风味和产地信息。世界主要咖啡出口国产量由于各种因素正出现下降趋势,而全球咖啡需求又在不断上升,有分析指出,这将导致国际咖啡豆价格未来数年内将以每年20%左右的幅度增长。而随着像云南这样的新产地被发现和开发,咖啡产地的分布会更为分散,也有利于这件大宗商品的价格 发表于2015年09月10日
图解价值1500元的象屎咖啡为什么这么贵?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《图解价值1500元的象屎咖啡为什么这么贵?》咖啡知识内容,图解价值1500元的象屎咖啡为什么这么贵?有关的风味和产地信息。咖啡被称为「黑金」不是没有道理的,光是看台湾现在不管便利商店还是超市都可以随时买到咖啡你就知道「黑金」的潜力,创造出的商机高到吓人。 但顶级咖啡你知道一杯可以卖到多少钱吗?答案是一杯1500元。能想象自己喝一杯1500块的咖啡吗? 而且这杯咖啡的咖啡 发表于2015年09月10日
最全的法压壶介绍与使用教程 法国滤压壶煮咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《最全的法压壶介绍与使用教程 法国滤压壶煮咖啡》咖啡知识内容,最全的法压壶介绍与使用教程 法国滤压壶煮咖啡有关的风味和产地信息。在众多咖啡器具中,法压壶无疑是简单方便萃取的首 发表于2015年09月10日
有一种树我们叫它咖啡树 咖啡树的生成环境风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《有一种树我们叫它咖啡树 咖啡树的生成环境》咖啡知识内容,有一种树我们叫它咖啡树 咖啡树的生成环境有关的风味和产地信息。咖啡树的生成环境 咖啡树在植物学上属于茜草科咖啡亚属的常绿树,而一般所俗称的咖啡豆,其实是咖啡树所结果实的种子,只因为形状像豆子,所以称为咖啡豆。气候是咖啡种植的决定性因素,咖啡树只适合生长在热带或亚热带,所以南北纬25度之间的地带,一般称为 发表于2015年09月10日
煮咖啡技术探秘 咖啡馆煮好咖啡的秘诀风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《煮咖啡技术探秘 咖啡馆煮好咖啡的秘诀》咖啡知识内容,煮咖啡技术探秘 咖啡馆煮好咖啡的秘诀有关的风味和产地信息。1、新鲜的咖啡豆 2、正确的研磨 3、良好的水质 4、合适的水温 5、温柔的冲煮 煮好咖啡的五大要诀:1新鲜的咖啡豆2正确的研磨3良好的水质4合适的水温5温柔的冲煮以小弟为数不多的经验看来想做到4、5点需要很多耐心,合适的水温需要多次实战去感知其中微妙的由 发表于2015年09月10日
女咖啡师在生活中除了咖啡还有什么?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《女咖啡师在生活中除了咖啡还有什么?》咖啡知识内容,女咖啡师在生活中除了咖啡还有什么?有关的风味和产地信息。今天无意中看了一个视频,觉得很有爱的。然后突然就想把自己看到的故事和心情找一个有人的地方分享,也不知道是不是一定会有人看到。 目前的职业是咖啡师,现在在一家私人咖啡馆工作。咖啡馆的工作跟之前想象中的不太一样呢~~有时特别忙有时又特别清闲,一般 发表于2015年09月10日
不同产地的咖啡特性分析总结风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《不同产地的咖啡特性分析总结》咖啡知识内容,不同产地的咖啡特性分析总结有关的风味和产地信息。产地位置豆之特性煎焙度牙买加加勒比海一致的酸、苦、甜味、香味亦佳轻~中巴西南美洲味道温和、酸苦适中、香味柔和中墨西哥北美洲粒大且酸甜有劲、味香浓中~深哥伦比亚南美洲酸、苦、甜味重且浓,色如酿好的酒中~深萨尔瓦多中美洲酸、苦、甜味温和适中~深哥 发表于2015年09月10日
咖啡如何从一粒粒到一杯杯 咖啡基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡如何从一粒粒到一杯杯 咖啡基础常识》咖啡知识内容,咖啡如何从一粒粒到一杯杯 咖啡基础常识有关的风味和产地信息。西雅图人好奇心旺盛。他们想要知道他们的食物到底从何而来。我们也许知道我们吃的鸡是哪个品种,或是平常买的胡萝卜来自哪个农场,亦或是晚餐吃的生蚝产自哪个海滩。虽然如今西雅图人更加喜爱本地出产的农畜产品,但他们每天必须的一样饮品却是来自地球的另 发表于2015年09月10日
教你如何分配喝咖啡的时间 喝咖啡的最佳时间风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《教你如何分配喝咖啡的时间 喝咖啡的最佳时间》咖啡知识内容,教你如何分配喝咖啡的时间 喝咖啡的最佳时间有关的风味和产地信息。享受咖啡的美好固然惬意,但是,你是否能在正确的时间饮用适宜的咖啡呢?不同的时间不同的情绪下,享用不同的咖啡,可以产生提神、放松、舒缓或刺激的不同作用。 跟随着上班族一天的生活轨迹及情绪变化,让咖啡时间表告诉你应该怎样选择咖啡。 上班路上07:00 发表于2015年09月10日
趣味介绍常见的咖啡叫法 常见的咖啡有哪些风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《趣味介绍常见的咖啡叫法 常见的咖啡有哪些》咖啡知识内容,趣味介绍常见的咖啡叫法 常见的咖啡有哪些有关的风味和产地信息。咖啡听得很多,但你是不是对各种咖啡的名字信手拈来呢?常见的咖啡有哪些,它的做法和原料是怎样的?日前,某网站给大家整理绘制了这么一张可爱的图片,让你对咖啡的组成成分一目了然。看了这篇文章你就会知道了。下次去咖啡馆,就不用问人家,你该喝什么了。 发表于2015年09月10日
你还在纠结咖啡油脂吗? 意式咖啡的Crema风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《你还在纠结咖啡油脂吗? 意式咖啡的Crema》咖啡知识内容,你还在纠结咖啡油脂吗? 意式咖啡的Crema有关的风味和产地信息。很多在使用除意式机以外的咖啡器具的朋友,总为自己做出的咖啡没有油脂而纠结。 如果要说这个问题我们从两个方面来看看。首先来看看一杯黑咖啡中除了水以外都有些什么:焦糖化的糖分、风味油脂、奎宁酸等和咖啡因。若咖啡中没有风味油脂的话,那么炒咖啡跟炒 发表于2015年09月10日
如何选择一个好奶缸 好奶缸的综合标准风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《如何选择一个好奶缸 好奶缸的综合标准》咖啡知识内容,如何选择一个好奶缸 好奶缸的综合标准有关的风味和产地信息。关于奶缸和粉锤, 应该是很多咖啡师的两件必备装备 关乎压粉锤设计, 不同形状的粉锤, 一般是关乎手感舒适度, 以及各种底面, 是否压的平整是否压的均匀,是否能更好的减少通道效应。 剩下的便是做工,品牌,材质加工。 而很多咖啡师,特别是一些拉花爱好 发表于2015年09月10日
咖啡初尝者的进阶 教你秒懂如何品鉴咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡初尝者的进阶 教你秒懂如何品鉴咖啡》咖啡知识内容,咖啡初尝者的进阶 教你秒懂如何品鉴咖啡有关的风味和产地信息。当你烦恼的时候,当你遇到这种或那种麻烦的时候 去咖啡馆吧!(Peter Altenberg 1922) 让下午茶变得更美味的方法,不仅要找一家更棒的咖啡馆,还要让自己变得更懂咖啡才行。 当然,从会挑选一包真正的精品咖啡豆到自己亲自动手煮制咖啡这一点一滴的过程才是给 发表于2015年09月10日
懂得咖啡文化 才能品出好咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《懂得咖啡文化 才能品出好咖啡》咖啡知识内容,懂得咖啡文化 才能品出好咖啡有关的风味和产地信息。不加糖不加奶的清咖饮用 是一种巨大变革 三波咖啡革命 第一波咖啡浪潮兴起于速溶咖啡,在奶精伴侣调和的香甜味觉中,中国人的咖啡旅程就此开启。 第二波咖啡浪潮,是连锁咖啡市场兴起,之后风格各异的小咖啡馆涌现,大部分第二波咖啡馆卖的是概念,是环境, 发表于2015年09月10日
如何选择咖啡包装,包装对咖啡的影响风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《如何选择咖啡包装,包装对咖啡的影响》咖啡知识内容,如何选择咖啡包装,包装对咖啡的影响有关的风味和产地信息。烘焙完成后,咖啡就可以用了。尽快包装好很重要,以避免香气的损失和保持新鲜。与空气接触后,空气中的水分和氧气加速了氧化过程,使咖啡品质变差。 影响包装的因素 包装是重要而细心的过程,它能保护咖啡免受下列因素影响: 1、环境:与空气接触,咖啡会变 发表于2015年09月10日
喝咖啡与茶那个健康? 浓情饮咖啡清心品淡茶风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喝咖啡与茶那个健康? 浓情饮咖啡清心品淡茶》咖啡知识内容,喝咖啡与茶那个健康? 浓情饮咖啡清心品淡茶有关的风味和产地信息。浓情饮咖啡,清心品淡茶 亲 爱的朋友们你们是否还在纠结到底是喝茶有品味了还是喝咖啡尊贵呢?也许在每个人的心理这两种饮品都代表着不一样的意义,不一样的心情。现为大家分享一篇关 于咖啡与茶的文章,不管你现在是品着茶看这段文字还是喝着咖啡看着这段文 发表于2015年09月10日
这篇美文献给让人值得细细品味的咖啡与茶风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《这篇美文献给让人值得细细品味的咖啡与茶》咖啡知识内容,这篇美文献给让人值得细细品味的咖啡与茶有关的风味和产地信息。茶与咖啡,各有千秋。有人爱咖啡的苦涩,就有人爱茶的香气。但你知道吗,茶与咖啡的诞生之路其实是有很多相似的地方的。下面,就由茶语网和中国茶叶榜给你罗列一下它们的相似点。 也许,人类在对待自然界最优秀的饮品上,都是尽心尽力。 一.指尖的邀请 即便 发表于2015年09月10日
狗不理包子配咖啡 最新奇的混搭你怎么看风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《狗不理包子配咖啡 最新奇的混搭你怎么看》咖啡知识内容,狗不理包子配咖啡 最新奇的混搭你怎么看有关的风味和产地信息。拥有超过150年历史的中华老字号天津狗不理集团日前宣布,成功获得澳大利亚最大咖啡连锁品牌高乐雅在中国的永久使用权。这意味着狗不理这个中国传统餐饮的代表正式进军咖啡连锁领域。 大家都为喝口咖啡就着包子这种混搭感到有些兴奋,又有些摸不到头脑的时候 发表于2015年09月10日
看看咖啡豆的大世界 高地咖啡就是高人一等风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《看看咖啡豆的大世界 高地咖啡就是高人一等》咖啡知识内容,看看咖啡豆的大世界 高地咖啡就是高人一等有关的风味和产地信息。佛说,一花一世界,一叶一菩提。换成了一颗咖啡豆,依然如此。看着这单纯之至的黑色液体,经历了一年的生长,经历了采收、制作、烘焙、研磨、萃取,最后才凝聚成那一口醇香滋味。 它就如那些所有被时间和人手打磨过的东西,譬如红酒,譬如玉石一样,在小小的 发表于2015年09月10日
手冲咖啡操作方法和流程 滤杯的种类和品牌介绍风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《手冲咖啡操作方法和流程 滤杯的种类和品牌介绍》咖啡知识内容,手冲咖啡操作方法和流程 滤杯的种类和品牌介绍有关的风味和产地信息。滤杯的种类和品牌介绍: 种类 从质材上来分,滤杯有陶瓷、压克力、AS树脂等种类。从底部滤孔的数量上来分,有单孔,双孔,叁孔叁种。 品牌 单孔滤杯是德国的Melitta夫人发明的,因此又被称为梅丽塔(Melitta)杯,比较受喜欢深度烘焙的德国人欢迎。但一开始的 发表于2015年09月10日