花式咖啡配方 蛋蜜咖啡制作的步骤风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《花式咖啡配方 蛋蜜咖啡制作的步骤》咖啡知识内容,花式咖啡配方 蛋蜜咖啡制作的步骤有关的风味和产地信息。【中文名称】:蛋蜜咖啡 【英文名称】:Honey-egg Coffee 【材 料】:曼巴咖啡7分、蛋黄1个、白朗姆酒15毫升、蜂蜜10毫升、鲜奶油适量 【制 法】:先将蜂蜜倒入杯中,再倒入热咖啡约7分满,然后加入白朗姆酒,最后挤上一层鲜奶油,打入蛋黄即可上桌。 【曼巴 发表于2015年08月05日
花式咖啡配方 瑞士摩卡咖啡制作技巧风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《花式咖啡配方 瑞士摩卡咖啡制作技巧》咖啡知识内容,花式咖啡配方 瑞士摩卡咖啡制作技巧有关的风味和产地信息。【中文名称】:瑞士摩卡咖啡 【英文名称】:Swiss Mocha Coffee 【材 料】:曼摩热咖啡6分,温热鲜奶60毫升,巧克力膏15毫升,鲜奶油适量,削片巧克力少许 【制 法】:倒入曼摩热咖啡约6分满,加入温热鲜奶,巧克力膏搅拌混合;上面再旋转挤入一层鲜奶油,放 发表于2015年08月05日
摩卡霜淇淋点心冰咖啡的做法 咖啡与冰淇淋风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《摩卡霜淇淋点心冰咖啡的做法 咖啡与冰淇淋》咖啡知识内容,摩卡霜淇淋点心冰咖啡的做法 咖啡与冰淇淋有关的风味和产地信息。摩卡霜淇淋咖啡soft mocha frosty,这这款咖啡风味的决胜点在于巧克力糖与巧克力冰。浓苦涩的咖啡与巧克力微淡的甘味酿造出绝妙的平衡点,此乃点心冰咖啡。 作法: 在深度烘培的咖啡中加入巧克力糖浆 20 cc,仔细地搅拌。将此注入装着冰块的杯子,再放入巧克 发表于2015年08月05日
香草拿铁热咖啡的制作配方 花式咖啡制作风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《香草拿铁热咖啡的制作配方 花式咖啡制作》咖啡知识内容,香草拿铁热咖啡的制作配方 花式咖啡制作有关的风味和产地信息。我们常常喝的一般是冰香草拿铁,而热香草拿铁并不常喝,一个人宅在家里,不妨突发奇想做一杯热香草拿铁。 1、准备香草糖浆适量,放入杯中。 2、在浓缩机上蒸煮所需要温度的牛奶。蒸牛奶非常讲究技巧,只有打出细滑的奶泡,牛奶才会拥有香滑的口感。 3、将牛 发表于2015年08月05日
咖啡果煮咖啡 咖啡果肉可以冲制咖啡?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡果煮咖啡 咖啡果肉可以冲制咖啡?》咖啡知识内容,咖啡果煮咖啡 咖啡果肉可以冲制咖啡?有关的风味和产地信息。咖啡果肉产品 咖啡果肉产品包装 干燥的咖啡果肉 咖啡果肉放在滤纸上 准备冲泡 茶色的咖啡果肉汁液 发表于2015年08月05日
花式咖啡配方 肉桂咖啡的制作方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《花式咖啡配方 肉桂咖啡的制作方法》咖啡知识内容,花式咖啡配方 肉桂咖啡的制作方法有关的风味和产地信息。【名字】肉桂咖啡 【使用咖啡】深度烘焙咖啡(意式综合咖啡等) 【研磨度】中细度研磨 【使用量(量杯)】一人份=1.2杯;二人份=2杯 【萃取量】一人份=咖啡壶1刻度量;二人份=咖啡壶2刻度量 【其他材料(一人份)】精致细砂糖 一大匙;鲜奶油 适量;肉桂粉 适量;柠檬皮 发表于2015年08月05日
花式咖啡配方 热摩卡爪哇的制作方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《花式咖啡配方 热摩卡爪哇的制作方法》咖啡知识内容,花式咖啡配方 热摩卡爪哇的制作方法有关的风味和产地信息。【名字】热摩卡爪哇 【使用咖啡】深度烘焙咖啡(意式综合咖啡等) 【研磨度】中细度研磨 【使用量(量杯)】一人份=1.2杯;二人份=2杯 【萃取量】一人份=咖啡壶1刻度量;二人份=咖啡壶2刻度量 【其他材料(一人份)】巧克力酱 一大匙;鲜奶油 适量;巧克力屑 适量; 【 发表于2015年08月05日
花式咖啡配方 咖啡欧蕾的制作步骤风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《花式咖啡配方 咖啡欧蕾的制作步骤》咖啡知识内容,花式咖啡配方 咖啡欧蕾的制作步骤有关的风味和产地信息。【名字】咖啡欧蕾 【使用咖啡】深度烘焙咖啡(意式综合咖啡等) 【研磨度】中细度研磨 【使用量(量杯)】一人份=1.2杯;二人份=2杯 【萃取量】一人份=咖啡壶1刻度量;二人份=咖啡壶2刻度量 【其他材料(一人份)】牛奶100~120毫升; 【使用器具】咖啡欧蕾专用杯 【做 发表于2015年08月05日
热带风味咖啡做法 跟大家分享热带风味咖啡做法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《热带风味咖啡做法 跟大家分享热带风味咖啡做法》咖啡知识内容,热带风味咖啡做法 跟大家分享热带风味咖啡做法有关的风味和产地信息。跟大家分享热带风味咖啡做法: 1、深焙的冷却咖啡(有糖)100cc; 2、鲜奶油(含脂肪35%的轻奶油)20cc; 3、朗姆酒(深色) 15cc; 4、苏打水100cc;方冰3-4块。 5、将咖啡、鲜奶油、朗姆酒放在搅汁器中搅匀。玻璃杯中放入方冰,倒入搅匀的咖啡,注入苏打水。 根据情 发表于2015年08月05日
热情似火的西班牙咖啡制作 意式咖啡制作风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《热情似火的西班牙咖啡制作 意式咖啡制作》咖啡知识内容,热情似火的西班牙咖啡制作 意式咖啡制作有关的风味和产地信息。西班牙咖啡是经典的饭后饮料。西班牙咖啡和西班牙人民一样热情似火,小编带你一起来制作一杯热情似火的西班牙咖啡。 原料: 黑咖啡 一杯 朗姆酒Rum 少量 白橙皮酒Triple Sec 少量 卡噜哇咖啡酒 少量 搅打奶油Kahlua 酌量 碎果仁 一勺 制作西班牙咖啡最重要的 发表于2015年08月05日
演绎异国风情的阿法奇多咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《演绎异国风情的阿法奇多咖啡》咖啡知识内容,演绎异国风情的阿法奇多咖啡有关的风味和产地信息。gelato是意大利冰淇淋,被奉为冰淇淋的经典。在冰淇淋上淋新鲜咖啡,看着咖啡注入冰淇淋中,融合演绎出一道别致的异国风情的阿法奇多。 原料: 意式浓缩 30cc 香草gelato 一勺 咖啡豆 若干颗 作法: 意大利浓缩咖啡一般都要趁热快快喝完,用意大利浓缩咖啡做 发表于2015年08月05日
极备小资情调的香橙微醺咖啡 咖啡基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《极备小资情调的香橙微醺咖啡 咖啡基础常识》咖啡知识内容,极备小资情调的香橙微醺咖啡 咖啡基础常识有关的风味和产地信息。相信一款香橙微醺咖啡定能为你的甜蜜二人小资生活火上浇油,这道咖啡的制作方法也将会令你的他(她)微醺在你的咖啡里。 香橙微醺咖啡是一款极其具备小资情调的花式咖啡,因为它的操作感很强,很适合在两人世界的时候为对方和自己制作这样一杯果香浓郁的咖啡, 发表于2015年08月05日
摩卡壶制作花式咖啡 意式咖啡常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《摩卡壶制作花式咖啡 意式咖啡常识》咖啡知识内容,摩卡壶制作花式咖啡 意式咖啡常识有关的风味和产地信息。在寂寞的时候,用摩卡壶冲煮一杯咖啡,不加糖,倚靠在木椅上,戴着蕾丝草帽。品着咖啡,读着张爱玲的小说,就这么一个下午它属于孤独和孤独之后的希望。 咖啡,只需要那么小小的一杯,一个人静静地品味着。咖啡并不能让我激情飞扬,却让我懂得了沉思中的妙趣 发表于2015年08月05日
分享几种冰摩卡咖啡的做法 咖啡常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《分享几种冰摩卡咖啡的做法 咖啡常识》咖啡知识内容,分享几种冰摩卡咖啡的做法 咖啡常识有关的风味和产地信息。喜欢喝咖啡的你,在炎热的夏天,告别速溶,试着做一杯清凉的冰咖啡,带来不一样的感觉。 一、摩卡冰沙 A 原料:1.冰咖啡(一人份) 2.香草冰淇淋三大匙 3.巧克力糖浆适量 4.碎冰块适量 5.发泡鲜奶油适量 B 制作方法 (一人份) : 1. 将适量冰块放入果汁机, 再将 发表于2015年08月05日
咖啡的五种烹制方法 做咖啡的技术风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的五种烹制方法 做咖啡的技术》咖啡知识内容,咖啡的五种烹制方法 做咖啡的技术有关的风味和产地信息。咖啡的烹制 所有的咖啡都是由磨好的咖啡末和热水制出的;事成后咖啡末被清理出局。 所需的咖啡末的粗细程度与选用的烹制方法有关。适当的水温至关重要。 水温的选择和使烹制器具、咖啡豆种、咖啡豆烘焙程度有关,水温过低,咖啡豆中的风味不能充分提取出来;水 发表于2015年08月05日
手冲咖啡手冲手法 中心注水风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《手冲咖啡手冲手法 中心注水》咖啡知识内容,手冲咖啡手冲手法 中心注水有关的风味和产地信息。我从接触手冲以来一直使用中心注水法进行冲煮,即只在中心注水,而不扩散开来,萃取之后会形成一个小洞。同中心注水法相对的是浸泡法,即在整个咖啡面进行注水。很多朋友感觉中心注水法可能不能萃取完全,而我的感觉是中心注水能够萃取完全,反而是浸泡法会 发表于2015年08月05日
充满无限殷勤的黑白冰咖啡 意式咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《充满无限殷勤的黑白冰咖啡 意式咖啡》咖啡知识内容,充满无限殷勤的黑白冰咖啡 意式咖啡有关的风味和产地信息。一杯平凡而简单的黑白冰咖啡,是一款充满无限殷勤,可爱的甘美似成熟的脸庞,具有美丽外表的分水岭型饮料。咖啡与牛乳的份量变化一下看看。稍微下点功夫即可使你的咖啡世界,变的多采多姿。 作法 1.在杯子里装满水块,加入糖浆。在注入牛乳,轻轻地搅拌。从 发表于2015年08月05日
手工冲泡咖啡醇厚度不足 咖啡技术风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《手工冲泡咖啡醇厚度不足 咖啡技术》咖啡知识内容,手工冲泡咖啡醇厚度不足 咖啡技术有关的风味和产地信息。大家有没有发现一个问题不同的水温会导致手冲咖啡的不同香气和不同的醇厚度 这里给大家的意见是:手冲咖啡的醇厚度和香气不够,问题是出在咖啡闷蒸效果上。闷蒸不够充分,香气就稀薄醇厚度就会低,这是一个有这四十年吧台经验的台湾老师傅传授的经验。个人观 发表于2015年08月05日
味道浓郁的亚历山大咖啡 咖啡制作风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《味道浓郁的亚历山大咖啡 咖啡制作》咖啡知识内容,味道浓郁的亚历山大咖啡 咖啡制作有关的风味和产地信息。亚历山大咖啡味道浓郁、口感刺激。比起亚历山大鸡尾酒来,亚历山大咖啡在名气上毫不逊色,它也不会造成酒精中毒的困扰。 说起以亚历山大命名的饮品,人们首先想到的应该是由白兰地、可可利口酒、鲜奶油所调制的著名鸡尾酒。1863年开始统治英国的爱德华七世, 发表于2015年08月05日
制作赏心悦目的彩虹冰咖啡 做咖啡的技巧风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《制作赏心悦目的彩虹冰咖啡 做咖啡的技巧》咖啡知识内容,制作赏心悦目的彩虹冰咖啡 做咖啡的技巧有关的风味和产地信息。这款咖啡叫做彩虹冰咖啡,做法其实很简单,咖啡的创新分层效果很明显,突显其迷人身段,喝前即有赏心悦目的享受。 诀窍:每一层的份量都要适当,勿多加或减少,动作要迅速,以防各层混合,失去美感,也会影响清爽的口感。 味道:甘甜醇、细腻(但是不是甜腻的 发表于2015年08月05日