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来叔生活百科第5163页_咖啡_来叔生活百科

咖啡机推荐 Bezzera BZ07咖啡机风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡机推荐 Bezzera BZ07咖啡机》咖啡知识内容，咖啡机推荐 Bezzera BZ07咖啡机有关的风味和产地信息。Bezzera BZ07： Bezzera算是比较基本的HX机型，图片这台是全自动加上PID的机种，另外也有没有PID的型号。另外操控方式分为全自动和半自动，差别在半自动机种萃取开始和结束的时间都是透过同一个按钮解决，而全自动则多了一颗可设定出水量的按钮。给水方式是

发表于2015年07月10日

咖啡机推荐 Expobar Brewtus III咖啡机风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡机推荐 Expobar Brewtus III咖啡机》咖啡知识内容，咖啡机推荐 Expobar Brewtus III咖啡机有关的风味和产地信息。Expobar Brewtus III： Expobar Brewtus III是DB的机器，Grouphead是E61，PID是使用听说不错的牌子Gicar，也有No Burn Steam Wand，应该也能(有些型号也许是必须)使用外接水源给水。整体来说其实是很不错的机器，不过三不五时总会看到有人批评他们的质量，虽

发表于2015年07月10日

咖啡机推荐 Izzo Alex II 咖啡机风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡机推荐 Izzo Alex II 咖啡机》咖啡知识内容，咖啡机推荐 Izzo Alex II 咖啡机有关的风味和产地信息。Izzo Alex II： Alex II采用E61的Grouphead，有着Gicar的PID以及2L的大型锅炉，也有防烫手的Steam and Hot Water Wands，还有最大的特点，就是可以自由地在两种给水方式之间切换。有这么多优点，当然价格上自然不便宜，以HX的机器来说$1895算是非常昂贵。Ale

发表于2015年07月10日

Quick Mill：Anita,Andreja Premium,Vetrano风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《Quick Mill：Anita,Andreja Premium,Vetrano》咖啡知识内容，Quick Mill：Anita,Andreja Premium,Vetrano有关的风味和产地信息。Quick Mill Anita Andreja Premium Vetrano： 这三台Quick Mill的机器可以说是同一个系列，彼此之间有些许的改良，反应在价格级距上大约是一两百的差异，价格从$1450～$1795。其实还有一个最入门款Alexia，不过那是Single Boiler，无法同时煮咖啡和打奶泡，

发表于2015年07月10日

咖啡机推荐 Giotto和Cellini咖啡机风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡机推荐 Giotto和Cellini咖啡机》咖啡知识内容，咖啡机推荐 Giotto和Cellini咖啡机有关的风味和产地信息。Rocket/ECM Giotto Premium II Cellini Premium II： Giotto($1799)和Cellini($1699)是兄弟机，老实说除了外观上的差异，还有锅炉差了0.4L之外，其它的应该都是很细微的差异。两者都是HX机，都是使用E61的grouphead，都是用储水箱(Giotto另外有外接式的机型

发表于2015年07月10日

prosumer咖啡机种：Vibiemme Domobar风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《prosumer咖啡机种：Vibiemme Domobar》咖啡知识内容，prosumer咖啡机种：Vibiemme Domobar有关的风味和产地信息。Vibiemme Domobar： 这是第一台吸引我注意的prosumer机种，造型漂亮几乎是所有论坛一致公认。然而除了外型之外，性能上并没有逊色于其它厂牌。主要分为Super和Junior系列，而两种系列分别有HX和DB机型。尺寸是两个系列最明显的差别，不论是储水箱或是锅炉的

发表于2015年07月10日

咖啡机选购的知识 espresso咖啡机选购风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡机选购的知识 espresso咖啡机选购》咖啡知识内容，咖啡机选购的知识 espresso咖啡机选购有关的风味和产地信息。开始写这篇的时候是今年六月，当时已经感觉得到现在这台咖啡机即将寿终正寝，所以想要开始研究如何选择下一台咖啡机。几乎半年过去了，研究不知道停在哪，文章也沈淀在众多draft文底下。终于，大约两个月前，在K和D共同见证下的某个早晨，老机器以自爆的形式

发表于2015年07月10日

GAGGENAU CM210-710全自动咖啡机风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《GAGGENAU CM210-710全自动咖啡机》咖啡知识内容，GAGGENAU CM210-710全自动咖啡机有关的风味和产地信息。德国GAGGENAU咖啡机-123000新台币 一台三门嵌入式冰箱零售价12万元、一只蒸汽烤箱7.2万元、一只单眼电磁灶5.7万元、一只壁挂式吸油烟机3.6万元、一只洗碗机2.7万元，这些价格高得令人咋舌的最高端厨房电器产品，想必我们平常也很难看到吧，这些奢侈厨电就来

发表于2015年07月10日

私人咖啡师 Saeco全自动咖啡机风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《私人咖啡师 Saeco全自动咖啡机》咖啡知识内容，私人咖啡师 Saeco全自动咖啡机有关的风味和产地信息。飞利浦Saeco品牌市场营销总监谷天翼先生 在中国，家庭咖啡消费正方兴未艾。相关数据显示，2005年中国咖啡设备家庭覆盖率仅为千分之二，而截止2010年，仅5年这个数字就翻了5倍。随着中国经济的快速发展，居民收入水平的大幅增长，高品质消费需求的日益增长，

发表于2015年07月10日

咖啡的树种 韩怀宗老师《咖啡学》风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡的树种 韩怀宗老师《咖啡学》》咖啡知识内容，咖啡的树种 韩怀宗老师《咖啡学》有关的风味和产地信息。我们平时看到的咖啡生豆，是树上结的红色果实，去了果皮和果肉后的种子。 它是种植物，那么自然会有不同的树种，如同苹果也有很多种类一样。 市场可见的有两个大类：阿拉比卡和罗布斯塔(风味粗糙，咖啡因高出阿拉比卡两倍以上，不属精品咖啡品种。但近年来印

发表于2015年07月10日

咖啡界最贵最恶心的咖啡品种 猫屎咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡界最贵最恶心的咖啡品种 猫屎咖啡》咖啡知识内容，咖啡界最贵最恶心的咖啡品种 猫屎咖啡有关的风味和产地信息。在印尼的一些岛屿，如爪哇、苏门答腊、巴厘岛、苏拉威西岛上，猫屎咖啡是那里的传统特产。麝香猫在吃了当地的咖啡樱 桃果之后，在它的排泄物中，才会含有这种独特的咖啡。事实上，猫屎咖啡的正式名称是Kopi Luwak。Kopi是印尼语咖啡的意思，Luwak则 是一种印

发表于2015年07月10日

世界各国知名单品咖啡豆及其产地介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《世界各国知名单品咖啡豆及其产地介绍》咖啡知识内容，世界各国知名单品咖啡豆及其产地介绍有关的风味和产地信息。拉丁美洲单品咖啡豆(中南美洲) 巴西：山多士(Santos)、巴伊亚(Bahia)、喜拉朵(Cerrado)、摩吉安纳(Mogiana) 墨西哥：科特佩(Coatepec)，华图司科(Huatusco)，欧瑞扎巴(Orizaba)、马拉戈日皮(Maragogype)、塔潘楚拉(Tapanchula)、维斯特拉(Huixtla)、普卢马科

发表于2015年07月10日

锡达马Sidama产区精品咖啡豆 Nekisse咖啡豆风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《锡达马Sidama产区精品咖啡豆 Nekisse咖啡豆》咖啡知识内容，锡达马Sidama产区精品咖啡豆 Nekisse咖啡豆有关的风味和产地信息。Nekisse 是Ninety Plus公司继Aricha, Beloya后, 于2010年找到的第三支符合90+的豆子. 并在Coffee Review得到该年最高的96分评分(一下资料多取自Ninety Plus公司网页)。 Nekisse 的生豆气味非常特别，开袋就会被它的浓郁的酒香所震惊。至于口感，或许您需要个

发表于2015年07月10日

危地马拉把大产地区地理气候状况精品咖啡豆的风味口感特征属性风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《危地马拉把大产地区地理气候状况精品咖啡豆的风味口感特征属性》咖啡知识内容，危地马拉把大产地区地理气候状况精品咖啡豆的风味口感特征属性有关的风味和产地信息。艾咔特喃果山谷 拔高至2000米(6500英尺)，树荫浓密，生态独特，附近的火地岛(Fuego)火山为断爆发，使其粗、沙质土壤富含各种矿物质。来自太平洋的温带海风以及季节分明的气候使这一产区的咖啡可依赖日光干燥，并按多年积累的家庭式传统方法加工。 【特点】

发表于2015年07月10日

夏威夷科纳/可娜咖啡 Hawaii Kona风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《夏威夷科纳/可娜咖啡 Hawaii Kona》咖啡知识内容，夏威夷科纳/可娜咖啡 Hawaii Kona有关的风味和产地信息。夏威夷，美丽的太平洋热带岛屿，除风光明媚外，它也生产著名的可娜(Kona)咖啡。可娜也是按产地命名的，只有在夏威夷本岛西南岸，长20英哩、宽2英哩，海拔高度150米～750米，涵盖Hualalai及Mauna Loa火山山坡的区域内种植并接受严格认证的咖啡豆，才能冠以Kon

发表于2015年07月10日

为什么咖啡一定要趁热喝！！风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《为什么咖啡一定要趁热喝！！》咖啡知识内容，为什么咖啡一定要趁热喝！！有关的风味和产地信息。在喝不同咖啡时，咖啡的温度非常重要，基本上所有的咖啡都是要求趁着热喝，所以只有不懂得欣赏咖啡故作小资状的人才会点一杯咖啡喝半天。懂咖啡的你，绝不会把BELMOCA咖啡喝半天的吧! 同样的，其实很多时候咖啡师出品咖啡的温度也会有所不稳定，其实根据季节

发表于2015年07月10日

咖啡馆经营之道 怎样玩转独立咖啡馆？风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡馆经营之道 怎样玩转独立咖啡馆？》咖啡知识内容，咖啡馆经营之道 怎样玩转独立咖啡馆？有关的风味和产地信息。养活一家独立咖啡馆其实并不需要一个庞大的客户群。近日，在一场于北京举办的主题为独立咖啡馆经营与发展趋势的研讨会上，铂澜咖啡学院创始人齐鸣如是说。不大的会场里挤满了从各地前来取经的咖啡行业从业者以及打算开店的咖啡爱好者。 齐鸣认为，独立咖啡馆

发表于2015年07月10日

咖啡馆经营之道 独立咖啡馆回归理性之路风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡馆经营之道 独立咖啡馆回归理性之路》咖啡知识内容，咖啡馆经营之道 独立咖啡馆回归理性之路有关的风味和产地信息。有多少人怀揣着创业梦想，想拥有像雕刻时光一样的属于自己的咖啡馆，每天都可以伴着咖啡的浓香，享受着咖啡馆带来的悠闲时光事实上，独立咖啡馆是一桩看上去很美的生意，如果在经营上脱离餐饮行业的本质，一味追求文艺和腔调，或者山寨知名连锁品牌而不得其

发表于2015年07月10日

7月 自制可以提神降温的咖啡冰棍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《7月 自制可以提神降温的咖啡冰棍》咖啡知识内容，7月 自制可以提神降温的咖啡冰棍有关的风味和产地信息。酷暑难耐的7月即将到来啦!整个人都恹恹欲睡!如果不想被继续这样下去，就赶快跟着时尚网行动起来，自己动手做一款可以让你精神抖擞的巧克力裹咖啡冰棍吧! 巧克力裹咖啡冰棍 是不是看着就要流口水了啦～可以提神的冰棍!入口即化的巧克力酱以及根据自己的口味选

发表于2015年07月10日

关于咖啡不为人知的19个小秘密风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《关于咖啡不为人知的19个小秘密》咖啡知识内容，关于咖啡不为人知的19个小秘密有关的风味和产地信息。1) 据说咖啡是牧羊人发现的 最广泛流传的是：一位名为 Kaldi 的埃塞俄比亚牧羊人发现自己的动物在吃完成熟的咖啡豆后，变得异常兴奋。 2) 摩卡这个名字来自也门港口穆哈(Mocha) 穆哈是世界上第一个将咖啡豆输出到全世界的港口城市。据说也门的咖啡豆拥有巧克

发表于2015年07月10日
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