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来叔生活百科第5174页_咖啡_来叔生活百科

博百特实验室咖啡(研磨后)颜色测量仪风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《博百特实验室咖啡(研磨后)颜色测量仪》咖啡知识内容,博百特实验室咖啡(研磨后)颜色测量仪有关的风味和产地信息。博百特Colorette 3b实验室咖啡(研磨后)颜色测量仪 型号:Colorette 3b 可以提供: -精确的测量值。 -出样方便。 -测量程序设定简单,菜单式。 -通过按钮操来重新校准。 -自动打印如下参数: -样品数 -日期 -颜色数值 -时间 -烘焙数 -可选用各种语言显示和打

发表于2015年07月06日

MAZZER MAJOR 磨豆机故障排除风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《MAZZER MAJOR 磨豆机故障排除》咖啡知识内容,MAZZER MAJOR 磨豆机故障排除有关的风味和产地信息。上周老徐的mazzer major 突然不工作了,本来打算找人来修修的,但是老徐本来就是个好奇心强的人,想来想去还是先自己修修看,真弄不好再花钱找人修吧。 先说说这台机器:mazzer major 是MAZZER平刀磨豆机里最高端的型号,刀盘直径83mm。磨粉速度快(磨16g粉大

发表于2015年07月06日

lamarzocco grinder vulcano风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《lamarzocco grinder vulcano》咖啡知识内容,lamarzocco grinder vulcano有关的风味和产地信息。Vulcano Fresh coffee explosion The Vulcano is a new family of espresso coffee grinders that bring together La Marzoccos distinct design with Mazzers unparalled technology. The Vulcano was inspired by the original 1960s model, which was cre

发表于2015年07月06日

IBERITAL Macap MC4/M5D 银色专业咖啡磨豆机风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《IBERITAL Macap MC4/M5D 银色专业咖啡磨豆机》咖啡知识内容,IBERITAL Macap MC4/M5D 银色专业咖啡磨豆机有关的风味和产地信息。IBERITAL Macap MC4/M5D 银色专业咖啡磨豆机 品牌:IBERITAL 计量单位:台 材质:金属 规格:190 X 310 X 470 mm 产地:意大利 重量:8.5(g) 型号:Macap MC4/M5D 颜色:银色 说明:中型ESPRESSO磨豆器(带斜槽) 规格: 功 率:110 /220V 250W / 1/3 HP 磨豆

发表于2015年07月06日

RUssell Hobbs将发售咖啡研磨机7660JP风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《RUssell Hobbs将发售咖啡研磨机7660JP》咖啡知识内容,RUssell Hobbs将发售咖啡研磨机7660JP有关的风味和产地信息。10秒可以干什么?咀嚼一块饼干,擦拭一下眼镜,发布一条微薄...或者,研磨一堆上好的咖啡?RUssell Hobbs公司即将在12月7日发售的咖啡研磨机7660JP将会重新诠释您的10秒钟人生。是的,10秒钟,磨好咖啡不是梦。 作为新机型,7600JP搭载了150w的高功率电机。它

发表于2015年07月06日

咖啡豆研磨机推荐 小富士磨豆机R-220风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆研磨机推荐 小富士磨豆机R-220》咖啡知识内容,咖啡豆研磨机推荐 小富士磨豆机R-220有关的风味和产地信息。小富士磨豆机R-220 小富士磨豆机R-220 小富士磨豆机R-220 小富士磨豆机R-220 小富士磨豆机R-220 小富士磨豆机R-220 小富士磨豆机R-220 小富士磨豆机R-220 小富士磨豆机R-220

发表于2015年07月06日

Orphan,Lido,Porlex三款咖啡磨豆器具分享风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《Orphan,Lido,Porlex三款咖啡磨豆器具分享》咖啡知识内容,Orphan,Lido,Porlex三款咖啡磨豆器具分享有关的风味和产地信息。戴维.史提芬家庭咖啡馆 Dave Stephens home cafe使用的三款磨粉器具分享: 左中右:Orphan Espresso Pharos,丽都(Lido)磨粉器, Porlex tall grinders

发表于2015年07月06日

Zassenhaus 495老手摇咖啡磨翻新风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《Zassenhaus 495老手摇咖啡磨翻新》咖啡知识内容,Zassenhaus 495老手摇咖啡磨翻新有关的风味和产地信息。Zassenhaus 495 老手摇咖啡磨豆器具(Zassenhaus 495是Zas的中端产品) Zassenhaus 495 精细的磨芯 Zassenhaus 495 LOGO Zassenhaus 495 底标 Zassenhaus 495 手柄 Zassenhaus 495 手摇咖啡磨翻新成品图

发表于2015年07月06日

日本Zassenhaus Coffee Mill 家用咖啡磨风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《日本Zassenhaus Coffee Mill 家用咖啡磨》咖啡知识内容,日本Zassenhaus Coffee Mill 家用咖啡磨有关的风味和产地信息。日本Zassenhaus Coffee Mill 家用咖啡磨 容量: 加料斗 60g 抽屉 40g 尺寸: 195*150*238mm(长宽高) 重量:1.1Kg 日本乐天网站报价:1593 RMB

发表于2015年07月06日

超强!看爆米花机改造的咖啡烘焙机风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《超强!看爆米花机改造的咖啡烘焙机》咖啡知识内容,超强!看爆米花机改造的咖啡烘焙机有关的风味和产地信息。咖啡越来越受到普通人的喜爱,不仅能作为饮料使用,还能有效的起到提神的作用,保证工作效率。但是想要和到一杯正宗的咖啡就没那么容易了,首先咖啡豆的烘烤就是个问题。有一位网友就利用家中的旧爆米花机改造成了一台咖啡豆烘干机,然后利用咖啡机萃取咖啡

发表于2015年07月06日

咖啡烘焙机博物馆介绍 咖啡基础常识风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡烘焙机博物馆介绍 咖啡基础常识》咖啡知识内容,咖啡烘焙机博物馆介绍 咖啡基础常识有关的风味和产地信息。自19世纪中叶以来,烘焙咖啡的科技就已开始发展了──从最简易的家庭火炉上架着平底锅煎焙,到现今巨型计算机控制的自动化烘焙设备﹝每小时可烘焙近五吨的咖啡豆﹞。 在公元1877年,德国的商业用烘焙机开始有了专利设计权,那是一颗由 Emmerich 公司设计的烘

发表于2015年07月06日

自家烘焙工具 直接用锅在炉火上烤风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《自家烘焙工具 直接用锅在炉火上烤》咖啡知识内容,自家烘焙工具 直接用锅在炉火上烤有关的风味和产地信息。自家烘焙一直是咖啡友乐此不疲的话题及娱乐,来上一杯自己烘焙的咖啡豆煮出来的美味咖啡,是每个咖啡友最自豪的活动,其实自家烘焙一点也不难,只要准备适当的工具,每个人都可以在家DIY,甚至有人尝试用烤箱、微波炉或直接用锅在炉火上烤,嘻,虽然博主并不

发表于2015年07月06日

咖啡豆烘焙常识 咖啡豆烘焙设备及烘焙理论风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆烘焙常识 咖啡豆烘焙设备及烘焙理论》咖啡知识内容,咖啡豆烘焙常识 咖啡豆烘焙设备及烘焙理论有关的风味和产地信息。除了烘焙度有派别之分,就连烘焙机也有门户之见。目前的专业烘焙机有两大派,一为传统的滚转炉(Drum Roaster),另一为新近崛起的热气炉(Air Roaster),前者是以瓦斯隔着炉底加热,炉内的金属叶片则不停搅动豆子,后者则以高温热气流来烘豆,由于气流很强,炉

发表于2015年07月06日

咖啡烘焙机的后燃烧器系统 咖啡烘焙机常识风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡烘焙机的后燃烧器系统 咖啡烘焙机常识》咖啡知识内容,咖啡烘焙机的后燃烧器系统 咖啡烘焙机常识有关的风味和产地信息。后燃烧器系统,又称直燃式热氧化器系统。 直燃式热氧化器或后燃烧器是最简单的一种热氧化器,用500度左右的高温将烟尘或碳化离子瞬间火化成干净的水蒸气排除,可大幅减少VOC排放。 这种热氧化器不带任何热回收设备,不能回收利用燃烧过程中产生的热量。典型

发表于2015年07月06日

不带电机的小“土炮” 方形烘焙舱风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《不带电机的小“土炮” 方形烘焙舱》咖啡知识内容,不带电机的小“土炮” 方形烘焙舱有关的风味和产地信息。朋友送了个烘焙小玩具,其实上星期就应该试试,但是由于工作迟迟没有玩上,今天终于可以摸上了。按照很多玩家的定义,这个小玩具应该算是土炮级别的,而且是不带电机的土炮。特别的是,这个土炮不同于以往的桶形烘焙舱室,而是方形的,可以叫做roasting cube

发表于2015年07月06日

QUEST M3烘焙机 咖啡豆烘焙机图解风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《QUEST M3烘焙机 咖啡豆烘焙机图解》咖啡知识内容,QUEST M3烘焙机 咖啡豆烘焙机图解有关的风味和产地信息。下班进家门,竟然一眼看到门斗里放着m3。没想到今天就来了。呵呵! 5A级包装,赞一个!一直担心的野蛮装卸问题,应该不存在了。 犹抱琵琶时,最闹心。 开箱瞬间的闪亮。 mini取样棒和下豆仓的耳朵。 下豆仓配重锤是铁制的,只有它可以被吸铁石吸

发表于2015年07月06日

各式家用咖啡烘焙机推荐 咖啡烘焙机推荐风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《各式家用咖啡烘焙机推荐 咖啡烘焙机推荐》咖啡知识内容,各式家用咖啡烘焙机推荐 咖啡烘焙机推荐有关的风味和产地信息。有人说:咖啡的90%来源于生豆和烘焙,只有10%来自于制作。这点我很同意! 有人说:咖啡只喝烘焙后7天之内的,我持有保留态度。 如果你已经玩到一定程度,开始不满足商家,哪怕是小型烘焙商问您提供的咖啡豆。那么,就开始自己烘焙吧。 入门到底选什么样的?太

发表于2015年07月06日

咖啡机常识 咖啡烘焙机机械原理风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡机常识 咖啡烘焙机机械原理》咖啡知识内容,咖啡机常识 咖啡烘焙机机械原理有关的风味和产地信息。接下来为大家说明敝社咖啡烘焙机的结构及各零组件的特性。 对刚接触的人或许有些困难、希望大家能尽量去理解! 咖啡烘焙机的构造看起来非常单纯。 的确电气的机器控制或瓦斯的控制、都不是很难控制的。 但是、就咖啡豆的烘焙、 需追求非常难及的机械平衡及构

发表于2015年07月06日

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