m.gafei.com授权转载《自家烘焙工具 直接用锅在炉火上烤》咖啡知识内容,自家烘焙工具 直接用锅在炉火上烤有关的风味和产地信息,2021年11月28日。
自家烘焙一直是咖啡友乐此不疲的话题及娱乐,来上一杯自己烘焙的咖啡豆煮出来的美味咖啡,是每个咖啡友最自豪的活动,其实自家烘焙一点也不难,只要准备适当的工具,每个人都可以在家DIY,甚至有人尝试用烤箱、微波炉或直接用锅在炉火上烤,嘻,虽然博主并不推荐!反复试验,从错误中学习,累积自家烘焙经验是不二法门,大家交流砌磋更是乐趣!
有人直接用锅在炉火上烤

有人直接用热風槍烘

常见的家用烘焙工具中,手网算是最便宜,容易的入门工具了。

手摇式烘焙器也是常见的家用烘焙工具。


滚筒式烘焙器有分手摇、电动。


当然也有各种方便的小家电咖啡烘焙机。




每种烘焙工具的特性及使用方式,日后有空再一一深入介绍。
想不想自己也来试试呢?
2015-07-06 18:05:47












