制作咖啡拉花 拉花的方式风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《制作咖啡拉花 拉花的方式》咖啡知识内容，制作咖啡拉花 拉花的方式有关的风味和产地信息。1、先把咖啡冲煮好，建议直接将咖啡盛接在所需要的杯子中。接着打奶泡，完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除。 2、徐徐将打好的奶泡倒入刚完成的咖啡中。当倒入的奶泡与咖啡已经充份混合时，表面会呈现浓稠状，这时候便是开始拉花的时机(通常此时杯子里 发表于2015年02月05日
意式咖啡拉花 教你制作咖啡拉花风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意式咖啡拉花 教你制作咖啡拉花》咖啡知识内容，意式咖啡拉花 教你制作咖啡拉花有关的风味和产地信息。◆咖啡拉花： 关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡业界，从一开始就得到了大众的注目。所有的人都深 发表于2015年02月05日
咖啡烘焙 烘焙是咖啡风味的来源风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡烘焙 烘焙是咖啡风味的来源》咖啡知识内容，咖啡烘焙 烘焙是咖啡风味的来源有关的风味和产地信息。咖啡 烘焙 烘焙是咖啡风味的来源，将生豆予以火烤称为烘焙，生豆未经烘焙不能饮用，烘焙后的咖啡豆，已决定了咖啡的八成口味，烘焙的过程很棘手，火太强，则外熟内生，火太弱，则内熟过火。咖啡豆烘焙得内外一致，须控制好火候才是重点。 咖啡烘焙概念 煎焙 发表于2015年02月05日
咖啡礼仪知多少 咖啡太热怎么办风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡礼仪知多少 咖啡太热怎么办》咖啡知识内容，咖啡礼仪知多少 咖啡太热怎么办有关的风味和产地信息。1.怎样拿 咖啡 杯 在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿过。但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿端起。 2.怎样给 咖啡 加糖 给咖啡加糖时，砂糖可用咖 发表于2015年02月05日
咖啡文化常识 法国人的咖啡文化历史风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡文化常识 法国人的咖啡文化历史》咖啡知识内容，咖啡文化常识 法国人的咖啡文化历史有关的风味和产地信息。曾听说法国一度由于咖啡缺货而少喝了咖啡，马上就见打盹的人多起来。说来好象夸张，但法国人嗜咖啡倒是千真万确。l991年海湾战争爆发，法国也是参战国之一， 国内部分老百姓担心战争影响日用品供应，纷纷跑到超级市场抢购。此事连电视台也惊动了，当镜头对着 发表于2015年02月05日
咖啡文化 维也纳人的咖啡文化历史风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡文化 维也纳人的咖啡文化历史》咖啡知识内容，咖啡文化 维也纳人的咖啡文化历史有关的风味和产地信息。咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论，称为维也纳三宝，可见维也纳人与咖啡的情缘。有人说，维也纳是五步一咖啡，这也许是诗人的夸大之辞，但维也纳咖啡馆数量不菲却是事实。从街角供人们站着喝的咖啡亭、 发表于2015年02月05日
文化常识 日本人的咖啡文化及历史风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《文化常识 日本人的咖啡文化及历史》咖啡知识内容，文化常识 日本人的咖啡文化及历史有关的风味和产地信息。最初咖啡传到日本是元禄年间的长崎出岛。而人们正式接受是从明治时代开始。以下我们来看看日本的咖啡史吧! 最初，其味道香醇日本人还不太习惯西欧诸国的咖啡屋接二连三地开幕之际，可谓咖啡文化的文学与艺术正值开花时期，而日本正处于江户时代严历的锁国政 发表于2015年02月05日
喝咖啡常识 品咖啡也要有一些讲究和知识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喝咖啡常识 品咖啡也要有一些讲究和知识》咖啡知识内容，喝咖啡常识 品咖啡也要有一些讲究和知识有关的风味和产地信息。你可以在纯粹的黑咖啡里，加一点点糖、奶;你也可以欧式一点，象非洲和阿拉伯地区那样在咖啡中加入肉桂等香料;如果你不习惯咖啡苦涩味，也可以在你的咖啡里加一点你喜欢的果汁不过，喝一杯原汁原味的黑咖啡，能够品尝到咖啡本身浓郁的风味，会被看作是品尝咖 发表于2015年02月05日
喝好咖啡有三个要点 产地、现磨、配料技术风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喝好咖啡有三个要点 产地、现磨、配料技术》咖啡知识内容，喝好咖啡有三个要点 产地、现磨、配料技术有关的风味和产地信息。在速溶咖啡大行其道的时下，旅途中你如何才能品到一杯好咖啡?喝好咖啡有三个要点：产地、现磨、配料技术。 建议找一家注重品质和客户感受的 咖啡店;然后看产地，世界咖啡最好产区在巴西，第一品牌为伊畔，让 咖啡师现磨，闻着扑鼻香味，人的思绪便进入了咖啡 发表于2015年02月05日
咖啡发展过程 咖啡也在随着时代不断地传播及演化风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡发展过程 咖啡也在随着时代不断地传播及演化》咖啡知识内容，咖啡发展过程 咖啡也在随着时代不断地传播及演化有关的风味和产地信息。有业者将中国元素融入到咖啡馆的经营之中。我在网上浏览了其中的几张照片，发觉咖啡馆被搬进了类似四合院的屋子里，里头还使用了不少中国古代的家具。整体给人的感觉，自然是古色古香，富丽典雅;然而，仅仅如此，是否就能呈现中国风格咖啡馆的意境或是内涵? 发表于2015年02月05日
咖啡与名人 鲁迅与公啡咖啡馆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡与名人 鲁迅与公啡咖啡馆》咖啡知识内容，咖啡与名人 鲁迅与公啡咖啡馆有关的风味和产地信息。虽未享用店内招牌的饮品，公啡咖啡馆依然因为鲁迅的多次踏足而名声大振。公啡就坐落于当时上海北四川路有轨电车终点站附近，内山书店的对面，它一定不是上海开得最早的咖啡馆，也未必是当时上海最好的咖啡馆，但却因为中国左翼作家联盟成为后人口中那个年代 发表于2015年02月05日
名人与咖啡 郑永庆与咖啡馆的渊源风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《名人与咖啡 郑永庆与咖啡馆的渊源》咖啡知识内容，名人与咖啡 郑永庆与咖啡馆的渊源有关的风味和产地信息。在日本，咖啡馆同样是凭借着文化运动先在知识分子中流行起来，再普及到一般民众中间。1888年4月13日，日本第一家咖啡馆在东京上野西黑门町二番地开张(另一说，日本最早的咖啡馆是1886年在东京日本桥开张的洗愁亭)，店主人郑永庆还与中国有着一番特殊的渊源。 发表于2015年02月05日
咖啡与文学关系 咖啡馆与法国文学联系紧密风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡与文学关系 咖啡馆与法国文学联系紧密》咖啡知识内容，咖啡与文学关系 咖啡馆与法国文学联系紧密有关的风味和产地信息。在巴黎住上一阵，就会发现法国人喜欢上咖啡馆。巴黎有不少咖啡馆因文学艺术而闻名天下。有评论家甚至说，是咖啡馆造就了法国近现代文学史。此话也许夸张，但几个世纪来咖啡馆与法国文学结下的不解之缘有目共睹。 获得今年法国文学最高奖龚古尔奖的亚历克西热 发表于2015年02月05日
精品咖啡文化 意大利人喝咖啡的方式很独特风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡文化 意大利人喝咖啡的方式很独特》咖啡知识内容，精品咖啡文化 意大利人喝咖啡的方式很独特有关的风味和产地信息。意大利人喝咖啡要站着 意大利人酷爱咖啡，因此咖啡馆遍地开花。不过你也许不知道，正宗的意大利咖啡是要站着喝的。 原来意大利地狭人稠，寸土寸金，倘若如此众多的咖啡馆统统设座，既占地又费钱。 因此他们选择了站着喝，反正正宗意大利蒸汽咖啡浓烈无比，提 发表于2015年02月05日
咖啡城市 台湾是咖啡馆密度最高的城市之一风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡城市 台湾是咖啡馆密度最高的城市之一》咖啡知识内容，咖啡城市 台湾是咖啡馆密度最高的城市之一有关的风味和产地信息。台湾咖啡进军大陆，不仅扩大了大陆咖啡的消费市场，而且增进了两岸的文化交流和民众的感情。台北医学大学董事长李祖德在接受记者采访时表示，咖啡在医学上有许多功效，从文化层面上咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起，尤其在社交场合能增进人们的感情交流 发表于2015年02月05日
星巴克在中国的成功 不仅是咖啡更是情调风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《星巴克在中国的成功 不仅是咖啡更是情调》咖啡知识内容，星巴克在中国的成功 不仅是咖啡更是情调有关的风味和产地信息。从1999年进入中国开始，星巴克就掀起一股饮用咖啡的热潮，潮流所到之处，星巴克风劲起，从北京、天津、上海、成都、广州、武汉一路到郑州，此风愈刮愈猛。用星巴克大中华区公共事务副总裁石东伟的话说，在茶文化盛行的中国，是星巴克成功助推了咖啡市 发表于2015年02月05日
咖啡馆经营 对咖啡及咖啡馆的一些看法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡馆经营 对咖啡及咖啡馆的一些看法》咖啡知识内容，咖啡馆经营 对咖啡及咖啡馆的一些看法有关的风味和产地信息。国产电视剧里一表现有钱人的生活，就会出现一座隐秘宫殿式的私人会所，里面的主人必是一边喝着咖啡，一边不露声色地谈论着自己那些花大价钱收集来的世界各地的奇异咖啡豆。某警匪剧里就有这样的桥段：我公安人员去一家私人会所追踪案件线索，女主人傲慢地端 发表于2015年02月05日
精品咖啡基础常识 Peet's 咖啡知识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡基础常识 Peet's 咖啡知识》咖啡知识内容，精品咖啡基础常识 Peet's 咖啡知识有关的风味和产地信息。大家都知道星巴客Starbucks，而知道毕兹咖啡的人反而少!为什么博主会说已故咖啡大师艾佛瑞毕特(Alfred Peet)哲人已逝的道理了!好咖啡是有生命的，需要靠热情及理想去浇灌! 无意间看到几个月前 Peets 咖啡的讨论, 决定写一下我所知道的 Peets。 在美国加州柏 发表于2015年02月05日
咖啡文化 危地马拉安提瓜咖啡中的故事风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡文化 危地马拉安提瓜咖啡中的故事》咖啡知识内容，咖啡文化 危地马拉安提瓜咖啡中的故事有关的风味和产地信息。飘香的历史 一杯危地马拉的安提瓜咖啡，似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍，历史拂去了他们的存在，历史成就了他们的永远。 如果说人的皱纹刻画着一个人走过的路，那么咖啡的香味则记忆着一杯咖啡的身世：关于它故乡的风土、采收年 发表于2015年02月05日
咖啡冲煮技术 调制完美的浓缩咖啡是咖啡的极品风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡冲煮技术 调制完美的浓缩咖啡是咖啡的极品》咖啡知识内容，咖啡冲煮技术 调制完美的浓缩咖啡是咖啡的极品有关的风味和产地信息。以单纯的感官之娱来说，日常生活里鲜有哪些经验，可与一杯好咖啡媲美。刚从新鲜烘培的豆子所煮出来的一杯热腾腾、冒着烟的咖啡，那股迷人的芳香，可以把睡着的人给拉下床来，把路人给引进咖啡馆里。全球有好几百万人要是没有由咖啡里的咖啡因所造成的一阵头 发表于2015年02月05日
