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来叔生活百科第594页_咖啡_来叔生活百科

原豆咖啡应该怎么挑选?原豆咖啡的种类都有什么?风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《原豆咖啡应该怎么挑选?原豆咖啡的种类都有什么?》咖啡知识内容,原豆咖啡应该怎么挑选?原豆咖啡的种类都有什么?有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 原豆咖啡 就是用原产地出产的咖啡豆制作的咖啡,一般不加奶或糖的纯正咖啡。比如著名的蓝山咖啡、巴西咖啡、意大利咖啡、哥伦比亚咖啡都是以咖啡豆的出产地命名的单品。摩卡咖啡和

发表于2018年11月10日

埃塞俄比亚西达摩|雨林联盟Mormora魔魔拉种植园水洗豆红樱桃计划风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚西达摩|雨林联盟Mormora魔魔拉种植园水洗豆红樱桃计划》咖啡知识内容,埃塞俄比亚西达摩|雨林联盟Mormora魔魔拉种植园水洗豆红樱桃计划有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 西达摩|雨林联盟Mormora魔魔拉种植园水洗豆红樱桃计划G1的风味? 埃塞俄比亚 是咖啡最早发现的国家,在咖啡的品质与产量上仍然是最重要的生产大国也是最棒的,咖啡大多

发表于2018年11月10日

吉玛阿格鲁产区|Duromina都诺米娜合作社埃塞俄比亚原生种水洗G1风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《吉玛阿格鲁产区|Duromina都诺米娜合作社埃塞俄比亚原生种水洗G1》咖啡知识内容,吉玛阿格鲁产区|Duromina都诺米娜合作社埃塞俄比亚原生种水洗G1有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 吉玛 阿格鲁产区|Duromina都诺米娜合作社埃塞俄比亚原生种水洗G1的风味? 来自位于 埃塞俄比亚 南部奥罗米亚洲( Oromia State )阿格鲁 ( Agaro ) 在地处理厂都诺米娜合作社 Du

发表于2018年11月10日

原豆咖啡是什么?原豆咖啡跟速溶咖啡有什么不一样的?风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《原豆咖啡是什么?原豆咖啡跟速溶咖啡有什么不一样的?》咖啡知识内容,原豆咖啡是什么?原豆咖啡跟速溶咖啡有什么不一样的?有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 第三波咖啡风潮的影响,越来越多人选择买 原豆 ,但不可否认的是即溶咖啡仍有很大的市

发表于2018年11月10日

埃塞俄比亚耶加雪菲Dilla产区|KOKE Coop蔻可合作社水洗当地原生风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚耶加雪菲Dilla产区|KOKE Coop蔻可合作社水洗当地原生》咖啡知识内容,埃塞俄比亚耶加雪菲Dilla产区|KOKE Coop蔻可合作社水洗当地原生有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 耶加雪菲Dilla产区|KOKE Coop蔻可合作社水洗当地原生种G2的风味? 在 埃塞俄比亚 水洗豆会在名称后头加上 G1 和 G2来做区别(以G1较为优质),咖啡樱桃采收完成后立即

发表于2018年11月10日

埃塞俄比亚西达摩古吉产区|夏奇索默拉默拉Mora Mora River日晒农风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚西达摩古吉产区|夏奇索默拉默拉Mora Mora River日晒农》咖啡知识内容,埃塞俄比亚西达摩古吉产区|夏奇索默拉默拉Mora Mora River日晒农有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 西达摩古吉产区|夏奇索默拉默拉Mora Mora River日晒农场的当地原生种风味? 西达摩 (Sidamo) 的古吉 (Guji) 产区 ,沿著埃塞俄比亚南部的默拉默拉河 (Mora Mora R

发表于2018年11月10日

哥伦比亚-(Guayata)瓜雅塔水洗铁皮卡的风味?前街推荐v60冲煮风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《哥伦比亚-(Guayata)瓜雅塔水洗铁皮卡的风味?前街推荐v60冲煮》咖啡知识内容,哥伦比亚-(Guayata)瓜雅塔水洗铁皮卡的风味?前街推荐v60冲煮有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 -(Guayata)瓜雅塔精品豆铁皮卡的风味?前街推荐v60冲煮方式? 哥伦比亚 咖啡早就脱离了劣质咖啡跟基底咖啡的印像了,这几年透过竞赛的方式让人们更了解哥伦比亚咖啡,

发表于2018年11月10日

2018WBrC世界咖啡冲煮大赛最新消息 , 一场咖啡竞技如何演绎?风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《2018WBrC世界咖啡冲煮大赛最新消息 , 一场咖啡竞技如何演绎?》咖啡知识内容,2018WBrC世界咖啡冲煮大赛最新消息 , 一场咖啡竞技如何演绎?有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最新的消息, 在巴西举行世界咖啡冲煮大赛(WBrC)和世界咖啡拉花大赛(WLAC)初赛已经结束, 代表中国参加 WLAC的梁凡, 成功晋级六强 【 从洗碗师到吧台长到拉花冠军,90后咖啡

发表于2018年11月10日

巴西精品咖啡伊帕内玛庄园信息介绍_ 伊帕内玛庄园咖啡冲煮计划风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《巴西精品咖啡伊帕内玛庄园信息介绍_ 伊帕内玛庄园咖啡冲煮计划》咖啡知识内容,巴西精品咖啡伊帕内玛庄园信息介绍_ 伊帕内玛庄园咖啡冲煮计划有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡 | 伊帕内玛庄园 成立于1969年的巴西伊帕内玛庄园,是拥有超过5500公顷土地及1400万株咖啡树,遍及全球25国的合作对象,相当具有指标性的巴西庄园。 做为1991年,巴西精品

发表于2018年11月09日

巴西西里澳庄园红色卡杜爱咖啡豆怎么手冲_手冲咖啡过萃怎么办风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《巴西西里澳庄园红色卡杜爱咖啡豆怎么手冲_手冲咖啡过萃怎么办》咖啡知识内容,巴西西里澳庄园红色卡杜爱咖啡豆怎么手冲_手冲咖啡过萃怎么办有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) NO.2 水洗 巴西咖啡 一款甜感和巧克力风味并存的温润咖啡 THE FARM 若说埃塞俄比亚是世界最大的阿拉比卡基因仓库,巴西就是世界最大的阿拉比卡品种改良与创新中心。卡杜艾是新世界

发表于2018年11月09日

巴西曼迪凯拉庄园波旁手冲咖啡怎么调刻度_手冲咖啡凉了怎么办风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《巴西曼迪凯拉庄园波旁手冲咖啡怎么调刻度_手冲咖啡凉了怎么办》咖啡知识内容,巴西曼迪凯拉庄园波旁手冲咖啡怎么调刻度_手冲咖啡凉了怎么办有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼蒂凯拉山脉 Mantiqueira 曼迪凯拉地区位于巴西米纳斯州南部,由25个城市组成,100多年以来以出产高品质 巴西咖啡 而享誉。 2011年,曼迪凯拉地区获得地理标志保护标签认证。灯塔

发表于2018年11月09日

巴西加利福尼亚庄园Obata奥巴塔品种咖啡手冲教程_奥巴塔好喝吗风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《巴西加利福尼亚庄园Obata奥巴塔品种咖啡手冲教程_奥巴塔好喝吗》咖啡知识内容,巴西加利福尼亚庄园Obata奥巴塔品种咖啡手冲教程_奥巴塔好喝吗有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1729年, 巴西咖啡 从法国殖民地法属圭亚那被引入巴西开始了其一路狂飙刹不住车的粗犷式发展。 巴西咖啡的土壤条件好,但是多为平原地区,没有许多咖啡产地的高海拔与丘陵地形,所

发表于2018年11月09日

巴西探戈庄园半日晒手冲咖啡怎么磨中粗豆_巴西手冲咖啡怎么玩风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《巴西探戈庄园半日晒手冲咖啡怎么磨中粗豆_巴西手冲咖啡怎么玩》咖啡知识内容,巴西探戈庄园半日晒手冲咖啡怎么磨中粗豆_巴西手冲咖啡怎么玩有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡 COE国际竞赛: 半日晒处理法组 国际第三名 探戈庄园(Sitio Tanque)农场主:Merce Jordan Araujo Silva 国际评委风味描述: 89.47 黑莓,青柠,巧克力,焦糖,解百纳葡

发表于2018年11月09日

巴西傍山庄园日晒黄缤奇手冲咖啡怎么做冰的_巴西手冲咖啡怎么做风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《巴西傍山庄园日晒黄缤奇手冲咖啡怎么做冰的_巴西手冲咖啡怎么做》咖啡知识内容,巴西傍山庄园日晒黄缤奇手冲咖啡怎么做冰的_巴西手冲咖啡怎么做有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Yellow Bem-te-vi Caf das Vertentes Sul de Minas, Brasil 傍山庄园 黄缤奇 微批次 品种:黄果Catucai 风味:杨桃,青柠,焦糖,巧克力 目数:17/18 SCAA评分:86分 建议烘焙度:

发表于2018年11月09日

如何手冲卡蒂姆-红樱桃日晒处理云南豆是个啥?跟花果山有什么区风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《如何手冲卡蒂姆-红樱桃日晒处理云南豆是个啥?跟花果山有什么区》咖啡知识内容,如何手冲卡蒂姆-红樱桃日晒处理云南豆是个啥?跟花果山有什么区有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南卡蒂姆 处理法:红樱桃日晒处理 品种:卡蒂姆 海拔:1450-1550米 云南地处北纬15至北回归线之间,大部分地区海拔在1000-2000米,地形以山地、坡地为主,且起伏较大、土壤肥沃

发表于2018年11月09日

UCC悠诗诗巴西桑托斯NO.2咖啡好喝吗_UCC手冲咖啡豆推荐风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《UCC悠诗诗巴西桑托斯NO.2咖啡好喝吗_UCC手冲咖啡豆推荐》咖啡知识内容,UCC悠诗诗巴西桑托斯NO.2咖啡好喝吗_UCC手冲咖啡豆推荐有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) [ 巴西咖啡 桑托斯No.2红波旁] 巴西桑托斯No.2是 巴西咖啡 的代表性的豆,但是这次也那里面进货的这个红波旁与黄色波旁同样是珍品种很是受欢迎的高的品种。 味道没有黄色波旁的强

发表于2018年11月09日

拉花技巧 | 咖啡师分享"融合"心得 ,如何练习拉花融合?风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《拉花技巧 | 咖啡师分享"融合"心得 ,如何练习拉花融合?》咖啡知识内容,拉花技巧 | 咖啡师分享"融合"心得 ,如何练习拉花融合?有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拉花手法关键词:水流、融合、晃动、起花时机与起花点。 图为右手拿缸,左手抓杯,杯耳与拉花缸把手成90度夹角!! 正面演示: 正面演示: 侧面演示: 水流:指流入咖啡中奶柱的粗

发表于2018年11月09日

巴西喜拉多低因咖啡豆手冲咖啡味道怎么样_手冲低因咖啡怎么用风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《巴西喜拉多低因咖啡豆手冲咖啡味道怎么样_手冲低因咖啡怎么用》咖啡知识内容,巴西喜拉多低因咖啡豆手冲咖啡味道怎么样_手冲低因咖啡怎么用有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西喜拉朵(Brazil Cerrado) C/P值超高的一款 巴西咖啡 !多年来一直深植咖啡老饕的喜爱。尤其经过独特的博士穿透精致烘焙,引出爽朗饼干香气。巴西喜拉朵在早年是比赛常胜军,以往

发表于2018年11月09日

咖啡手冲技巧 | 6种不同器具萃取咖啡“闷蒸”时间实用参数风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡手冲技巧 | 6种不同器具萃取咖啡“闷蒸”时间实用参数》咖啡知识内容,咖啡手冲技巧 | 6种不同器具萃取咖啡“闷蒸”时间实用参数有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 闷蒸,在英文的使用说明中常以Bloom表示,指的是在手冲过程中,正式注水前,将少量热水均匀地湿润咖啡粉表面的预备动作。就是在制作咖啡的过程中的某些阶段,把咖啡捂着,也叫咖啡

发表于2018年11月09日

手冲甜蜜日晒巴西白草庄园咖啡怎么冲出油脂_手冲怎么观测油脂风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《手冲甜蜜日晒巴西白草庄园咖啡怎么冲出油脂_手冲怎么观测油脂》咖啡知识内容,手冲甜蜜日晒巴西白草庄园咖啡怎么冲出油脂_手冲怎么观测油脂有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡 庄园介绍 Andrade家族1901年开始种植咖啡,至今已有百年的咖啡种植经验的沉淀,庄园位于巴西最古老而且气候条件最佳的产区喜拉多产区,目前有三个咖啡庄园:白草庄园、圣

发表于2018年11月09日

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