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m.gafei.com授权转载《危地马拉咖啡产区有几个 危地马拉手冲咖啡豆风味描述》咖啡知识内容，危地马拉咖啡产区有几个 危地马拉手冲咖啡豆风味描述有关的风味和产地信息。危地马拉-LA ARMONIA HERMOSA 地点：危地马拉圣玛丽亚大教堂 品种：波旁，卡图拉，卡图伊，帕奇，帕卡 海拔：1500-2000米 加工方法：水洗 农民：朱利奥库伊与社区 风味：草莓，西瓜，花香，甜，茶 关于拉阿莫尼亚赫莫萨 译为美丽的和谐，La Armonia Hermosa
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m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆 日晒耶加雪菲咖啡手冲风味口感描述》咖啡知识内容，埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆 日晒耶加雪菲咖啡手冲风味口感描述有关的风味和产地信息。种植者：Wolde Hirbe 品种：传家宝 地区：Gedeo区华纳哥 海拔：5,500英尺 工艺：日晒，高架床干燥 风味：甜美的水果，橙子，黑莓和无花果，柠檬酸度 埃塞俄比亚的Yirgacheffe咖啡与众不同，因为大部分农作物都是从野咖啡树中采摘而来，使这种咖啡具有真正的
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m.gafei.com授权转载《aricha是什么咖啡2019年TOH冠军豆 Aricha怎么冲参数手法教程》咖啡知识内容，aricha是什么咖啡2019年TOH冠军豆 Aricha怎么冲参数手法教程有关的风味和产地信息。2019 T.O.H冠军处理厂-厌氧日晒处理法 产区：耶加雪菲 种植海拔：1,950-2,100公尺 品种：原生种 土壤种类：火山红土 分级标准：G1 处理法：厌氧日晒处理 采收法：人工采收 年均温/雨量：23℃/2,000公厘 干香：熟果肉味、芒果、甜香味、蓝莓 湿香：草莓、桃子
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m.gafei.com授权转载《怎么喝果丁丁耶加雪菲的咖啡 果丁丁和超级果丁丁有什么区别》咖啡知识内容，怎么喝果丁丁耶加雪菲的咖啡 果丁丁和超级果丁丁有什么区别有关的风味和产地信息。地区：埃塞俄比亚格德布区 海拔：1650-2500米/ 5400-8000英尺！ 工艺：日晒 品种：传家宝 风味：非常明显的樱桃和明显的甜香气。柠檬和樱桃的香气。特别干净甜美。 埃塞俄比亚天然产品来自埃塞俄比亚增长最快的海拔之一。SCFCU是一个合作社联盟，通过教育计
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m.gafei.com授权转载《耶加雪菲SOE浓缩咖啡风味特点 意式浓缩咖啡萃取参数时间怎么喝》咖啡知识内容，耶加雪菲SOE浓缩咖啡风味特点 意式浓缩咖啡萃取参数时间怎么喝有关的风味和产地信息。这款耶加产区的SOE，你不容错过。 孔家（也常被翻作孔加），其实是埃塞俄比亚耶加雪菲产区内的一个合作社（Konga Cooperative），孔加合作社的咖啡豆可是近几年窜起的新星。 如果到Coffee Review网站打上Konga，搜寻出来的结果，杯测分数高于90分的多达24笔
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m.gafei.com授权转载《凌空瑰夏日晒巴拿马获奖庄园的复杂香气 告诉你瑰夏咖啡什么档次》咖啡知识内容，凌空瑰夏日晒巴拿马获奖庄园的复杂香气 告诉你瑰夏咖啡什么档次有关的风味和产地信息。凌空庄园-瑰夏-日晒【超微批次】 [ 基本资料 ] 品种：瑰夏 Geisha 产区：慧兰-希甘特 Huila-Gigante 庄园主/种植者：Anyelo Sossa 庄园名称：凌空庄园 ALTO CIELO 处理方式：日晒 Natural（慢速温度控制） 海拔高度：1750米 处理过程：采摘全熟果-清洁咖啡果
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m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚原生瑰夏咖啡豆品种和历史故事及冲煮特点风味口感描述》咖啡知识内容，埃塞俄比亚原生瑰夏咖啡豆品种和历史故事及冲煮特点风味口感描述有关的风味和产地信息。瑰夏咖啡豆：最独特的咖啡品种 最独特和独特的咖啡品种称为瑰夏，它被称为咖啡品种的顶级之
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m.gafei.com授权转载《哥斯达黎加El Beneficio庄园 红蜜处理咖啡瑰夏清新淡雅的花香》咖啡知识内容，哥斯达黎加El Beneficio庄园 红蜜处理咖啡瑰夏清新淡雅的花香有关的风味和产地信息。Brumas del Zurqui微型磨坊该工厂于2004年在他的El Beneficio农场建立，并加工其他几个农场的咖啡。胡安拉蒙（Juan Ramon）被认为是咖啡加工的先驱，并生产各种工艺的咖啡，例如水洗，天然和蜂蜜。Juan Ramon的微型磨坊位于哥斯达黎加的中央山谷。该工厂由胡
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m.gafei.com授权转载《咖啡豆的香气来源知识 认知为什么咖啡会有不同的风味香气》咖啡知识内容，咖啡豆的香气来源知识 认知为什么咖啡会有不同的风味香气有关的风味和产地信息。咖啡具有十分复杂的挥发性芳香化合物组成，经过90多年的科学研究，已经发现了1000多种挥发性化合物。这些挥发性芳香化合物，主要是由烘焙和萃取过程中发生的热反应产生的。 咖啡生豆的化学成分，以及采后加工（采摘、去果肉、干燥、存储）过程中发生的化学变
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m.gafei.com授权转载《哥伦比亚慧兰低因咖啡风味 脱因咖啡处理法萃取粉水比口感特点》咖啡知识内容，哥伦比亚慧兰低因咖啡风味 脱因咖啡处理法萃取粉水比口感特点有关的风味和产地信息。哥伦比亚 慧兰 低因 处理法：EA法 品种：卡杜拉 地区：惠拉 高度：1200m-2000m 风味：甜而明亮，口感顺滑，充满巧克力和浆果的味道 什么是脱咖啡因咖啡，如何制作？ 这是从咖啡豆中去除至少97％的咖啡因的咖啡，有很多方法可以从咖啡豆中去除咖啡因。其中大
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m.gafei.com授权转载《哪些人适合喝低因咖啡 低因咖啡口感怎么样比一般咖啡有什么优势》咖啡知识内容，哪些人适合喝低因咖啡 低因咖啡口感怎么样比一般咖啡有什么优势有关的风味和产地信息。咖啡因及无因咖啡 人们对于含咖啡因的咖啡和低咖啡因的咖啡本身以及它们对于健康的影响都有许多迷惘的地方。对于那些喜欢咖啡口味但又想减少咖啡因摄入的人来说其实有很多的选择。 咖啡因有害吗？ 咖啡因是一种没有气味但稍带苦味的化学品，经化学的纯粹提取
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m.gafei.com授权转载《印尼林东巴库巴塔克咖啡 火山种植曼特宁烟草和糖浆般的醇度》咖啡知识内容，印尼林东巴库巴塔克咖啡 火山种植曼特宁烟草和糖浆般的醇度有关的风味和产地信息。印尼 林东 Suku Batak 产地：印度尼西亚苏门答腊 省区域：林东 农场： 林通尼胡塔（鸟羽湖） 品种：Ateng，Djember和Garundang 海拔：1200-1400米 处理：湿刨 风味甘露，草药，烟草和糖浆状的醇度 苏门答腊林东苏库巴塔克人来自Provinsi Sumatera Utara（北
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m.gafei.com授权转载《曼特宁黑咖啡有脂肪吗？一杯曼特宁咖啡的热量不仅低还能助瘦身》咖啡知识内容，曼特宁黑咖啡有脂肪吗？一杯曼特宁咖啡的热量不仅低还能助瘦身有关的风味和产地信息。喝黑咖啡真的会减肥吗？ 黑咖啡可以提高热量消耗的效率，有利于减肥。但对减肥来说，黑咖啡所起的作用只能用杯水车薪来形容。减肥重点还是要靠饮食控制，在此基础上，黑咖啡可以让我们的减肥效果更好。 这里介绍曼特宁咖啡，仅适合于喜欢醇厚口感的人群，因
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m.gafei.com授权转载《意式咖啡为什么要拼配 意式拼配豆烘焙建议和拼配方法分享》咖啡知识内容，意式咖啡为什么要拼配 意式拼配豆烘焙建议和拼配方法分享有关的风味和产地信息。一个味道平衡的浓缩咖啡，是可以单独享受或提升意式咖啡的味道。为了创造出酸质、醇厚度和甜感平衡的浓缩咖啡，要从选择正确的咖啡豆开始，或者说要从将不同的咖啡豆的搭配说起。 虽然单品咖啡在手冲咖啡中很受欢迎，但它们往往缺乏Espressos所需的复杂性。
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m.gafei.com授权转载《肯尼亚基安布二次水洗 青苹果西柚口味果丁多处理厂精品咖啡》咖啡知识内容，肯尼亚基安布二次水洗 青苹果西柚口味果丁多处理厂精品咖啡有关的风味和产地信息。肯尼亚 果丁多处理厂 水洗 产区：祈安布 品种：SL28 SL34 Ruiru11 处理厂：果丁多 海拔：1300m 处理法：水洗 风味：青苹果 西柚 红茶 果丁多处理站成立于20世纪70年代，有3000多名成员，处理站属于这些小农成员。处理站所处区域的咖啡种植主要分为两个产季，
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m.gafei.com授权转载《浅烘咖啡豆风味花果香要怎么冲 手冲浅烘咖啡教你冲出蜂蜜甜度》咖啡知识内容，浅烘咖啡豆风味花果香要怎么冲 手冲浅烘咖啡教你冲出蜂蜜甜度有关的风味和产地信息。把浅烘冲甜一点？先掌握这五个观念 咖啡有不同焙度，不同焙度下的咖啡风味表现不同。精品咖啡的品鉴已成为显学，愈来愈多人学习感受精品咖啡特有的酸系风味，所以精品咖啡烘焙度已愈变愈浅。但没有人喜欢喝酸咖啡，就算要品鉴精品咖啡酸香，多数人还是希望喝
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m.gafei.com授权转载《巴西法赞达庄园百年知名|花生酱口味黄波旁咖啡日晒处理中深烘》咖啡知识内容，巴西法赞达庄园百年知名|花生酱口味黄波旁咖啡日晒处理中深烘有关的风味和产地信息。巴西 法赞达庄园 日晒 地区：圣保罗 农场：庄园Recreio 海拔：1200M 品种：黄波旁 处理法：日晒 风味：花生酱、葡萄果冻、具有平衡的酸度。 名称 Seletivo Natural（Seletivo是葡萄牙语中的 Selective （选择性））既指用于收获咖啡的方法，也指用于加工咖啡
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m.gafei.com授权转载《深焙黑咖啡真的比浅烘咖啡差吗？深培咖啡口味醇厚且性价比高》咖啡知识内容，深焙黑咖啡真的比浅烘咖啡差吗？深培咖啡口味醇厚且性价比高有关的风味和产地信息。为什么我们都爱深烘豆？ 关于深烘豆、浅烘豆哪个更受欢迎的事儿，似乎在国内的咖啡市场上，有种浅烘即是正义的感觉，浅烘的瑰夏、荔枝蓝、展望等等，名气是真的大鸭~而熟悉肆味咖啡的人，会发现在肆味咖啡浅烘豆的占比并不高，现在加上没货的桃乐丝和意式豆
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m.gafei.com授权转载《肯尼亚奥雷蒂/查尼亚庄园 法国传教士水洗咖啡强烈花香蜂蜜甜感》咖啡知识内容，肯尼亚奥雷蒂/查尼亚庄园 法国传教士水洗咖啡强烈花香蜂蜜甜感有关的风味和产地信息。肯尼亚ORETI-CHANIA庄园 水洗 产区：锡卡高原 农场：奥雷蒂，哈尼亚村 生产者：哈里斯家庭 海拔：1585M 品种：法国传教士 风味：樱桃，柑橘，啤酒花，桃，和黄油，花调带有强烈的蜂蜜般的甜味。 关于肯尼亚奥雷蒂/查尼亚庄园 博伊斯哈里斯（Boyce Harries）
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m.gafei.com授权转载《中培和深焙有什么区别 中焙和深焙的口感区别是越浅花果香明显吗》咖啡知识内容，中培和深焙有什么区别 中焙和深焙的口感区别是越浅花果香明显吗有关的风味和产地信息。业界关于浅烘还是深烘的争论一直都有，在刚入行学习的时候，浅烘是主要的学习方向，也是精品咖啡市场的潮流，因为大家都认为浅烘焙可以最大程度展现咖啡豆的风味，但是随着在行业里呆的时间越来越长，接触的客人越来越多，自身对烘焙的认知和市场销售的趋势