煮咖啡方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《煮咖啡方法》咖啡知识内容,煮咖啡方法有关的风味和产地信息。光是一堆事实,也不过就是一堆事实罢了。理论是事实的骨架,实践才事实的真相。要煮好喝的 espresso 必须面对错综复杂实际问题。有了适当的理论基础 ,可以增进我们的了解问题能力。 煮espresso怎么这么难: 想要煮出很棒的 espresso所碰到的问题,大多是由于 发表于2014年07月25日
飞利浦咖啡机如何安装“INTENZA+”滤水器呢?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《飞利浦咖啡机如何安装“INTENZA+”滤水器呢?》咖啡知识内容,飞利浦咖啡机如何安装“INTENZA+”滤水器呢?有关的风味和产地信息。飞利浦咖啡机在购买时,为了能更好的品尝到优质意式浓缩咖啡,能更好的感受到喝咖啡的一种情调,笔者于此力推广大用户在购买飞利浦咖啡机之时同时也安装个“INTENZA+”滤水器以保障提高水的质量,使你所喝到的每一杯咖啡都是品质优良的coffee. 发表于2014年07月25日
怎样正确喝咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《怎样正确喝咖啡》咖啡知识内容,怎样正确喝咖啡有关的风味和产地信息。咖啡的味道有浓淡之分,不能像喝茶或可乐一样,连续喝三、四杯,而以正式的咖啡杯的份量最刚好。普通喝咖啡以80-100cc为适量,有时候若想连续喝三、四杯,这时就要将咖啡的浓度冲淡,或加入大量的牛奶,不过仍然要考虑到生理上需求的程度,来加减咖啡的浓度 发表于2014年07月25日
飞利浦咖啡机SaecoHD8743的咖啡冲泡器该如何清洁呢?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《飞利浦咖啡机SaecoHD8743的咖啡冲泡器该如何清洁呢?》咖啡知识内容,飞利浦咖啡机SaecoHD8743的咖啡冲泡器该如何清洁呢?有关的风味和产地信息。飞利浦咖啡机SaecoHD8743咖啡冲泡器的清洁方法及其步骤就按照以上所述操作即可,希望以上的清洁方法能对广大用户有所帮助。 发表于2014年07月25日
解析优瑞c5咖啡机开关机流程风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《解析优瑞c5咖啡机开关机流程》咖啡知识内容,解析优瑞c5咖啡机开关机流程有关的风味和产地信息。 优瑞c5咖啡机说起其“开、关”机在众人眼中是如此简单,但是真正要明白其中的原理除了咖啡机专业人士,想必没有人能够了解,一个简单的“开、关”机按钮操作仅为一个傻瓜时的操作,在此笔者就从事该行业以来一直致力于优瑞咖啡机产品系列服务的多年经验来谈 发表于2014年07月25日
咖啡豆采收及加工风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆采收及加工》咖啡知识内容,咖啡豆采收及加工有关的风味和产地信息。咖啡树开花二、三日之后即会凋谢,几个月后开始结出果实。咖啡花朵为白色,和茉莉花很像,果实为核果,直约1.5厘米,最初呈绿色,后渐渐变黄,成熟后转为红色,和樱桃非常相似,因此称为樱桃咖啡(Coffee Cherry),此时即可采收。 咖啡果实内含有两颗种子,也 发表于2014年07月25日
咖啡在中国风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡在中国》咖啡知识内容,咖啡在中国有关的风味和产地信息。从语言文字上看,《康熙字典》既无咖字,又无啡字,更无咖啡一词,可知清朝初期中国人尚未接触到咖啡。来华的外国人何时何地在中国煮、喝他们自己带来的咖啡,似乎已很难确定了。不过据现在所查知,在鸦片战争以前的嘉庆年间,来到中国当时最大的通商口岸广 发表于2014年07月25日
春节过后怎样喝咖啡减肥风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《春节过后怎样喝咖啡减肥》咖啡知识内容,春节过后怎样喝咖啡减肥有关的风味和产地信息。春节过后,许多人都不可避免地长胖了,对上班族学生族来说喝咖啡减肥是很可行的减肥方法。但并非只要喝咖啡就会减肥,想通过喝咖啡来减肥,还需要注意以下几点: 一、喝黑咖啡 黑咖啡是所有咖啡中含有热量最低的咖啡,因此可以喝点黑咖啡,但是在喝黑咖啡的 发表于2014年07月25日
咖啡师介绍风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡师介绍》咖啡知识内容,咖啡师介绍有关的风味和产地信息。咖啡师 职业定义: 从事咖啡调配、制作、服务、咖啡行业研究、文化推广等工作的人员。 职业概况: 自1645年威尼斯在世界上开办第一家咖啡馆起,咖啡业就迅速蔓延,很快地铺满了欧洲及世界各地,咖啡已成为人们生活中的必须品。 咖啡是世界三大饮品之一,也是 发表于2014年07月25日
了解咖啡豆的烘焙风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《了解咖啡豆的烘焙》咖啡知识内容,了解咖啡豆的烘焙有关的风味和产地信息。咖啡的色、香、味取决于你如何烘焙它,烘焙是每一颗咖啡豆漫长的旅行中最重要的一站。 绿色的咖啡豆经过了烘焙,就成为了能产生独特香味的熟咖啡豆(烘焙豆)。烘焙的时间越长,咖啡颜色越深,口味也会随着烘焙的时间长短而千变万化。烘焙咖啡豆,美国人喜欢浅 发表于2014年07月25日
如何保存新鲜咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《如何保存新鲜咖啡豆》咖啡知识内容,如何保存新鲜咖啡豆有关的风味和产地信息。咖啡豆的品质直接影响着咖啡的口感。保证咖啡豆的品质关键在于如何保存咖啡豆。 经常与空气接触会加速咖啡豆的氧化,所以应尽量使用带橡胶圈垫的密封式瓶罐来保存咖啡豆并将其放置于避免阳光直射、干燥的地方保存。并且因咖啡豆数量的减少,容器内的空隙会越 发表于2014年07月25日
全球三大名品咖啡简介风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《全球三大名品咖啡简介》咖啡知识内容,全球三大名品咖啡简介有关的风味和产地信息。咖啡品种众多,巴西咖啡、美式咖啡、俄式咖啡等等,而说到全球三大顶尖知名咖啡:蓝山咖啡、琥爵咖啡和猫屎咖啡,相信咖啡爱好者中极少有人不知道。 蓝山咖啡是最被众人所知的咖啡品种,仅产于中美洲牙买加的蓝山地区,并且只有种植在1800米以上的才能被授予 发表于2014年07月25日
喝咖啡有哪些礼仪风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喝咖啡有哪些礼仪》咖啡知识内容,喝咖啡有哪些礼仪有关的风味和产地信息。★怎样拿咖啡杯?在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。 ★怎样给咖啡加糖?给咖啡加糖时,砂糖 发表于2014年07月25日
美乐家咖啡机CAFFEO-CI滤水器该如何更换?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《美乐家咖啡机CAFFEO-CI滤水器该如何更换?》咖啡知识内容,美乐家咖啡机CAFFEO-CI滤水器该如何更换?有关的风味和产地信息。美乐家咖啡机CAFFEO-CI滤水器的更换方法以及对其何时更换都作了简单的介绍,希望对广大用户在更换滤水器时有一定的指导意义,如有不明白之处请大家认真阅读该机器的使用说明书。 发表于2014年07月25日
咖啡杯里的风景之咖啡拉花风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡杯里的风景之咖啡拉花》咖啡知识内容,咖啡杯里的风景之咖啡拉花有关的风味和产地信息。咖啡拉花(Latte Art)主要分为两种:一种是拉花(Free Pour),在往浓缩咖啡中倾倒热牛奶的同时 拉 出图案;一种是雕花(Etching),在冲调好拿铁之后,用巧克力酱和牙签等辅助用品直接在原始的卡布奇诺或拿铁表面的泡沫上 雕 。 关于咖啡拉花的起源,一直都没有十 发表于2014年07月25日
盘点全球各国的咖啡血统文化风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《盘点全球各国的咖啡血统文化》咖啡知识内容,盘点全球各国的咖啡血统文化有关的风味和产地信息。不仅人类有血统论、红酒有血统论,其实就连咖啡也有血统论。与红酒一样,咖啡豆的优劣和产地有很大关系。 巴西山多斯咖啡 全球最大的咖啡生产地。其中最出名的就是山多斯咖啡,它的口感香醇、中性,可以直接煮,也可和其他种类的咖啡豆相混成综合咖啡。其他 发表于2014年07月25日
咖啡豆拼配风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆拼配》咖啡知识内容,咖啡豆拼配有关的风味和产地信息。排除降低成本等商业目的,单品咖啡本身就可以表现出天然的清香、柔和与甘香。但是大部分的咖啡正因为拥有自身的特别风味,恰恰又会在其它方面不足。如缺乏特殊的风味、缺乏深度、不够力度或某种味道过于强烈。为了弥补这些不足,把数种具备不同特性的咖啡豆 发表于2014年07月25日
怎样研磨出一杯好咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《怎样研磨出一杯好咖啡》咖啡知识内容,怎样研磨出一杯好咖啡有关的风味和产地信息。一杯好咖啡,不仅需要咖啡师细心的调配,仔细地研磨咖啡豆也是一门学问。咖啡师的一举一动都决定了一杯咖啡的颜色、口感、香味等,咖啡师就是咖啡最重要的决策者,而怎样研磨咖啡豆,就成为了每一位咖啡师都应具备的基础技术。 (一)研磨的原则 一般而言,好 发表于2014年07月25日
你不知道的咖啡冷知识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《你不知道的咖啡冷知识》咖啡知识内容,你不知道的咖啡冷知识有关的风味和产地信息。■1:一杯espresso只有2个卡路里,对于MM们来说这是一个再好不过的消息。 ■2:coffee 基本上在世界上所有的语言中发言相似,毫无疑问即便是kafe这样的发音也如此。 ■3: 咖啡是继水之后的全世界第2大饮料,茶是第3。 ■4:当你喝咖啡的时候,大脑有反应的 发表于2014年07月25日