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m.gafei.com授权转载《咖啡为什么会酸？咖啡酸的好还是苦的好？咖啡有点酸是坏了吗？》咖啡知识内容，咖啡为什么会酸？咖啡酸的好还是苦的好？咖啡有点酸是坏了吗？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡带著一点微微的酸，会让这杯咖啡喝起来更觉得甜，喝起来更有层次感喔！ 而且海拔越高的地方所种植的咖啡豆酸味会更明显，虽然可以透过烘焙来修饰掉酸味，但这么做确实可惜。甚
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m.gafei.com授权转载《世界上最贵的咖啡豆 最贵的咖啡多少钱一杯》咖啡知识内容，世界上最贵的咖啡豆 最贵的咖啡多少钱一杯有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 全球顶级咖啡豆 必属猫屎、蓝山？可以有几贵？先卖个关子。 就在最近举行的最佳巴拿马咖啡拍卖会中，这款名为艺妓（Panama Geisha ）的咖啡豆以破纪录的天价成交，成为有史以来 最
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m.gafei.com授权转载《手冲咖啡技巧 手冲咖啡入门 咖啡萃取的长方体理论》咖啡知识内容，手冲咖啡技巧 手冲咖啡入门 咖啡萃取的长方体理论有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡萃取的长方体理论 教大家系统性地堆栈组合出， 想要呈现的咖啡风味。 在咖啡萃取的过程中， 除了咖啡萃取量（浓度）是操控的变因之一， 萃出的风味也将随著萃取时间长短而改变
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m.gafei.com授权转载《手冲咖啡会产生油脂吗? 手冲咖啡油脂的作用 手冲咖啡为什么会涩》咖啡知识内容，手冲咖啡会产生油脂吗? 手冲咖啡油脂的作用 手冲咖啡为什么会涩有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 提到咖啡中的泡沫，大家会想到什麽？ 一般来说的第一印象，应该都是义式浓缩上面浮着的那一大层「 Crema 」 常听到的说法是，那一层 Crema 是香气和口感很重要的来源 但实际上，这
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m.gafei.com授权转载《肯尼亚咖啡豆怎么做意式浓缩咖啡 非洲精品咖啡豆能做SOE咖啡吗》咖啡知识内容，肯尼亚咖啡豆怎么做意式浓缩咖啡 非洲精品咖啡豆能做SOE咖啡吗有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） SOE 代表单一产地浓缩咖啡，虽然并不一定等如精品咖啡，但如果挑选风味容易辨识的单一产地咖啡豆作为 SOE ，可以制造出风味独特典型的浓缩咖啡。例如，耶加的典型柑橘风味、 肯尼
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m.gafei.com授权转载《手冲咖啡会产生油脂吗? 咖啡油脂的作用 咖啡油脂对身体好吗?》咖啡知识内容，手冲咖啡会产生油脂吗? 咖啡油脂的作用 咖啡油脂对身体好吗?有关的风味和产地信息。https://www.gafei.com/yishikafei/20180411116799.html 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 不管爱喝的是 手冲咖啡 、义式咖啡还是土耳其咖啡 喜好的烘焙程度是浅焙到深焙 基本上，我们都很难忽视咖啡油脂对于一杯咖
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m.gafei.com授权转载《手冲咖啡教程 手冲咖啡磨粉粗细 鬼齿？平刀？磨豆机到底要选啥？》咖啡知识内容，手冲咖啡教程 手冲咖啡磨粉粗细 鬼齿？平刀？磨豆机到底要选啥？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 细粉比例越低越好？还是越均匀越好？ --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 提到磨豆机的优
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m.gafei.com授权转载《肯尼亚咖啡豆水洗和日晒区别 不同处理法的肯尼亚咖啡怎么喝？》咖啡知识内容，肯尼亚咖啡豆水洗和日晒区别 不同处理法的肯尼亚咖啡怎么喝？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【 肯尼亚咖啡豆 哈尼亚庄园 法国传教士波旁 日晒】 日晒处理法介绍 这支 肯尼亚咖啡豆 以日晒处理法处理，在精致日晒的过程中，使本来就丰富且具有变化酸味的波旁咖啡增添扎实感
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m.gafei.com授权转载《手冲咖啡技巧 手冲咖啡教程 手冲咖啡筛粉的理由》咖啡知识内容，手冲咖啡技巧 手冲咖啡教程 手冲咖啡筛粉的理由有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 细粉是什么？简单来说，就是明显小于你研磨预期粗细的咖啡颗粒 应该有的人会觉得奇怪，我们上一篇的文章中 为什么会先提及世界冠军筛细粉的手段之后 再提及不筛细粉其实会让咖啡的
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m.gafei.com授权转载《手冲咖啡技巧 手冲咖啡教程 细粉的影响与作用 咖啡粉粗细标准》咖啡知识内容，手冲咖啡技巧 手冲咖啡教程 细粉的影响与作用 咖啡粉粗细标准有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 粉带来的过度萃取 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 冲煮咖啡 时，提到细粉大家总避之唯恐不及，
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m.gafei.com授权转载《肯尼亚咖啡豆的特性风味描述 独特乌梅酒香的肯尼亚咖啡豆怎么冲》咖啡知识内容，肯尼亚咖啡豆的特性风味描述 独特乌梅酒香的肯尼亚咖啡豆怎么冲有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚精品咖啡豆 ，继承非洲大陆出类拔萃的精品代表耶加雪菲令人为之迷恋的特性，充满原野大地与炙热阳光的气息。但又展现与耶加雪菲完全不同的调性与芬芳。令人不禁赞叹非洲精品
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m.gafei.com授权转载《咖啡胶囊和易理包什么区别 Coffee pod咖啡粉囊/咖啡粉荚包怎么用》咖啡知识内容，咖啡胶囊和易理包什么区别 Coffee pod咖啡粉囊/咖啡粉荚包怎么用有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如今的咖啡粉们已经无法满足上街去咖啡店里享受一杯香醇的花式咖啡，而更希望将这种享受带进自己的居室，在家中身穿pyjamas，听著自己喜欢的音乐，享受个人时光时，如果可以在家中
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m.gafei.com授权转载《Coffee Pod咖啡易理包怎么使用 咖啡易理包可以重复使用吗？》咖啡知识内容，Coffee Pod咖啡易理包怎么使用 咖啡易理包可以重复使用吗？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 浓缩咖啡易理包Coffee Pod E.S.E.（Easy Serving Espresso） 这个东西小编第一次看见的时候，真的不知道该怎么称呼它咖啡锭嘛？咖啡粉荚呢？还是咖啡饼？说穿了，其实就是两张丸型
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m.gafei.com授权转载《handpresso手动咖啡机冲煮咖啡易理包怎么用示范 冲出意式淡咖啡》咖啡知识内容，handpresso手动咖啡机冲煮咖啡易理包怎么用示范 冲出意式淡咖啡有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如果你也爱一早来杯咖啡醒脑或者午后来杯咖啡提神的话，那么这个不插电的Handpresso随行咖啡吧应该能让你随时随地来一杯。 Handpresso本体简单说可分为金属制打气筒、压力表、塑胶
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m.gafei.com授权转载《E.S.E Pod咖啡易理包怎么样？illy咖啡易理包好喝吗？》咖啡知识内容，E.S.E Pod咖啡易理包怎么样？illy咖啡易理包好喝吗？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡易理包全名叫做Easy Serving Espresso，简称是 E.S.E， 一般说的煮茶小杯应该就是用来煮E.S.E pod的滤杯。配件标准就有。 Illy的 POD其实控制的还不错，只要没有打开金属包装
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m.gafei.com授权转载《咖啡易理包是什么？咖啡易理包怎么使用 咖啡易理包好喝吗》咖啡知识内容，咖啡易理包是什么？咖啡易理包怎么使用 咖啡易理包好喝吗有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） illy独特的品位 每天，世界各地的人们享用超过六百万杯的illy咖啡。 每天，在家里或在办公室里，也能享受到illy咖啡。 在入口的一刹那，他们尝到illy咖啡浓郁、香醇的味道，细细感
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m.gafei.com授权转载《如何识穿hario虹吸壶盗版假货 辨别hario虹吸壶真假的几个方法》咖啡知识内容，如何识穿hario虹吸壶盗版假货 辨别hario虹吸壶真假的几个方法有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） hario虹吸壶 品牌介绍 HARIO是日语，意即玻璃王，HARIO公司是日本最大的专以生产高品质家用及工业用玻璃制品的公司。创立于1921年10月在东京神田须田町建立柴田弘制作室，开始生产
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m.gafei.com授权转载《hario虹吸壶用法咖啡机工作原理分析 hario法压壶和虹吸壶哪个好》咖啡知识内容，hario虹吸壶用法咖啡机工作原理分析 hario法压壶和虹吸壶哪个好有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 虹吸式咖啡壶的由来 虹吸壶也称赛风syphon，它最早起源于德国，是一种利用水沸腾时产生的压力来帮助烹煮咖啡的方法。咖啡壶分为上下两部分，中间以导管连通，水转化为水蒸气，水面
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m.gafei.com授权转载《hario虹吸壶怎么安装上壶？hario虹吸壶使用方法示范冲煮技巧》咖啡知识内容，hario虹吸壶怎么安装上壶？hario虹吸壶使用方法示范冲煮技巧有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前阵子车友邀大家去欣赏咖啡店的table show，很少有人将Syphon端到客人桌上表演， 器具跟程序复杂算是其中一个原因，老板做了很大胆的尝试。 想想最近几个月因为懒得洗器具，都改