Caffe Tazza d’oro 罗马最好的咖啡 咖啡品牌故事风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《Caffe Tazza d’oro 罗马最好的咖啡 咖啡品牌故事》咖啡知识内容，Caffe Tazza d’oro 罗马最好的咖啡 咖啡品牌故事有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Buon Giorno！ 意大利人可以不吃早餐，但不能错过一杯espresso 一天至少四杯咖啡，也造就街头巷尾遍布的Caff Bar 咖啡对于意大利人，不只是饮料，更是生活、品味、文化、与信仰... 发表于2018年07月12日
意大利进口咖啡豆汇整 意式咖啡豆牌子 意式咖啡豆选择风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意大利进口咖啡豆汇整 意式咖啡豆牌子 意式咖啡豆选择》咖啡知识内容，意大利进口咖啡豆汇整 意式咖啡豆牌子 意式咖啡豆选择有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一直以来都在这边潜水，受到版上许多前辈的薰陶，看著看著不知不觉就从一个从不喝咖啡人踏入咖啡的世界，开始购买各式各样单品豆尝试，在跌跌撞撞了好几次以后，最后稳定下来固定 发表于2018年07月12日
手冲咖啡溶解萃取过滤的原理讲解 怎样做出好喝的手冲咖啡？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《手冲咖啡溶解萃取过滤的原理讲解 怎样做出好喝的手冲咖啡？》咖啡知识内容，手冲咖啡溶解萃取过滤的原理讲解 怎样做出好喝的手冲咖啡？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 要将香醇的咖啡从 咖啡粉 中带出来，中间要经过哪些过程呢？ 溶解、萃取与过滤 要认识我们所熟悉的咖啡，得先对溶解、萃取与过滤有一番了解喔！ 分离物质的原理是要将不同的纯物质 发表于2018年07月12日
推荐咖啡豆人气榜 咖啡豆什么牌子好？如何挑选好的咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《推荐咖啡豆人气榜 咖啡豆什么牌子好？如何挑选好的咖啡豆》咖啡知识内容，推荐咖啡豆人气榜 咖啡豆什么牌子好？如何挑选好的咖啡豆有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 下班后，在家中用研磨咖啡豆或即溶咖啡粉冲一杯咖啡，可说是一件相当惬意的事。不仅是在咖啡专卖店，就连超商、超市都有贩卖各种咖啡粉或咖啡豆，品牌上更有星巴克（Starbucks）、 发表于2018年07月12日
手冲咖啡要用什么咖啡豆/粉？哪种咖啡比较适合做手冲咖啡？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《手冲咖啡要用什么咖啡豆/粉？哪种咖啡比较适合做手冲咖啡？》咖啡知识内容，手冲咖啡要用什么咖啡豆/粉？哪种咖啡比较适合做手冲咖啡？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ｜手冲咖啡要用什么咖啡豆/ 咖啡粉 ？ 手冲咖啡是一种仪式 慢慢滴滤 萃取咖啡的浓淡滋味 手冲的最大魅力 也是因为充满了各种不确定性 所以，原则上，手冲咖啡可以适用任何品种、任 发表于2018年07月12日
意式咖啡为什么要混豆？喝之前必须搅拌？关于浓缩咖啡的知识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意式咖啡为什么要混豆？喝之前必须搅拌？关于浓缩咖啡的知识》咖啡知识内容，意式咖啡为什么要混豆？喝之前必须搅拌？关于浓缩咖啡的知识有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为什么会附上汤匙呢？ 在喝 意式浓缩 咖啡时，大部分都会附上汤匙、砂糖及水。 意式浓缩咖啡 是用热水及压力来萃取的，因此除了会溶于水的水溶性成分外，也会萃取出部分的脂溶性成 发表于2018年07月12日
咖啡豆或咖啡粉对手冲咖啡的影响 手冲咖啡豆有什么讲究？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆或咖啡粉对手冲咖啡的影响 手冲咖啡豆有什么讲究？》咖啡知识内容，咖啡豆或咖啡粉对手冲咖啡的影响 手冲咖啡豆有什么讲究？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 长久以来影响手冲咖啡的几个变量因素分为：1.咖啡豆; 2.研磨度; 3.水; 4.器材; 5.闷蒸时间; 咖啡豆 选择适合自己口味的咖啡豆是决定你这一杯手冲咖啡是否好喝的重要标准。很多人说 发表于2018年07月12日
手冲咖啡应该选择什么咖啡豆/粉？ 哪些咖啡粉适用于手冲咖啡？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《手冲咖啡应该选择什么咖啡豆/粉？ 哪些咖啡粉适用于手冲咖啡？》咖啡知识内容，手冲咖啡应该选择什么咖啡豆/粉？ 哪些咖啡粉适用于手冲咖啡？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一直觉得，和外面购买的咖啡比起来，自己手冲咖啡更能享受品味的过程。从选择自己喜爱的豆子、注意研磨的粗细、选择适合的工具、水量和水温的控制、耐心绕圈浇咖啡的过程，每个细 发表于2018年07月12日
一般的咖啡粉能手冲吗？手冲咖啡如何选择咖啡粉？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《一般的咖啡粉能手冲吗？手冲咖啡如何选择咖啡粉？》咖啡知识内容，一般的咖啡粉能手冲吗？手冲咖啡如何选择咖啡粉？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在家冲咖啡，其实一点也不难。最难的，是要舍弃追求方便的即食习惯。 从深炒精品咖啡豆开始 精品咖啡强调酸苦平衡，味道会随着温度而改变﹕愈高分的咖啡，凉了愈精彩。至于85分以 发表于2018年07月12日
咖啡偏酸要怎样调节咖啡粉粗细 研磨细是否可以减少咖啡粉的粉量风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡偏酸要怎样调节咖啡粉粗细 研磨细是否可以减少咖啡粉的粉量》咖啡知识内容，咖啡偏酸要怎样调节咖啡粉粗细 研磨细是否可以减少咖啡粉的粉量有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如果我研磨得比较细，使用 咖啡粉 的份量便可以减少？ 这样的想法或许是造成许多咖啡泡得很难喝的原因。一定份量的咖啡，只能泡出的好咖啡是固定的，磨得太细只会释放出咖啡中的苦 发表于2018年07月12日
咖啡粉常见研磨粗细图 意式咖啡粉粗细与摩卡壶咖啡粉粗细的区别风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡粉常见研磨粗细图 意式咖啡粉粗细与摩卡壶咖啡粉粗细的区别》咖啡知识内容，咖啡粉常见研磨粗细图 意式咖啡粉粗细与摩卡壶咖啡粉粗细的区别有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡粉 的粗细，关系到冲泡咖啡时候咖啡成分释放的多少、快慢。总体来讲， 咖啡粉 的粗细程度可以分为：粗粉、中粉、中细粉、细粉、极细粉，五个等级，是不是有点晕，哈哈哈，没关 发表于2018年07月12日
咖啡粉越细咖啡越苦？手冲咖啡咖啡粉粗细与酸味苦味的关系风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡粉越细咖啡越苦？手冲咖啡咖啡粉粗细与酸味苦味的关系》咖啡知识内容，咖啡粉越细咖啡越苦？手冲咖啡咖啡粉粗细与酸味苦味的关系有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 细度研磨则口感浓厚，苦味强；粗度研磨则口感清爽，苦味较弱。 研磨度愈细，咖啡粉的表面积愈大，被萃取的成分愈多；溶在咖啡液中的成分愈多，浓度愈高，咖啡也就愈苦。研磨度愈粗 发表于2018年07月12日
蓝山咖啡和曼特宁咖啡的区别 曼特宁咖啡豆要如何泡？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《蓝山咖啡和曼特宁咖啡的区别 曼特宁咖啡豆要如何泡？》咖啡知识内容，蓝山咖啡和曼特宁咖啡的区别 曼特宁咖啡豆要如何泡？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 基本上好的咖啡豆都是阿拉比卡种，这品种的咖啡豆品对病虫害或是气候的抵抗比较差质，要求的生长环境也较严苛，但气味较好，咖啡因的含量也较少，所以较具有经济价值，好的咖啡应 发表于2018年07月12日
黄金曼特宁喝起来有些酸？黄金曼特宁的烘焙程度与酸味的关系风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《黄金曼特宁喝起来有些酸？黄金曼特宁的烘焙程度与酸味的关系》咖啡知识内容，黄金曼特宁喝起来有些酸？黄金曼特宁的烘焙程度与酸味的关系有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 北区的单品咖啡爱好者喜欢浅焙的烘焙法 酸， 颇酸， 酸到发甜 一爆后的赌注， 主要是去豆青味， 去得成， 迷人至极的风味， 去不成， 就含泪吞下去！ 烘焙师建议走浅焙制作冰咖啡 发表于2018年07月12日
为什么黄金曼特宁喝起来有些酸？曼特宁咖啡豆要如何泡？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《为什么黄金曼特宁喝起来有些酸？曼特宁咖啡豆要如何泡？》咖啡知识内容，为什么黄金曼特宁喝起来有些酸？曼特宁咖啡豆要如何泡？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多咖啡友都知道我不太喝曼特宁或是其他亚洲豆 因为总是觉得喝到一些 苦味土味 走到哪都看到人家写看特宁的杯测是： 苦味强质地厚重几乎无酸强烈 但真的如此吗？？？ 直到很久前 发表于2018年07月12日
曼特宁阿谢之金的来历 Sumatra Ache Gold曼特宁阿谢之金风味特点风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《曼特宁阿谢之金的来历 Sumatra Ache Gold曼特宁阿谢之金风味特点》咖啡知识内容，曼特宁阿谢之金的来历 Sumatra Ache Gold曼特宁阿谢之金风味特点有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 多年未见的阿谢之金，就出身自印尼苏门答腊的亚齐产区，因旧译阿榭（Ache）， Sumatra Ache Gold 苏门答腊阿榭之金曼特宁。大师 出产咖啡的地方都是印尼天灾不断而且长年有武装冲 发表于2018年07月12日
印尼苏门答腊老虎曼特宁咖啡豆品种 手冲冲煮手法风味特点故事风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《印尼苏门答腊老虎曼特宁咖啡豆品种 手冲冲煮手法风味特点故事》咖啡知识内容，印尼苏门答腊老虎曼特宁咖啡豆品种 手冲冲煮手法风味特点故事有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【 老虎曼特宁 】生长在印尼，主要产区位于苏门答腊、爪哇以及苏拉威西三个岛上。苏门答腊岛北部地势海拔相对较高，塔瓦湖所在的亚齐省及托巴湖坐落的北苏门答腊是主要的阿拉比卡 发表于2018年07月12日
苏门答腊老虎曼特宁介绍 老虎曼特宁名字由来 什么叫老虎曼特宁风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《苏门答腊老虎曼特宁介绍 老虎曼特宁名字由来 什么叫老虎曼特宁》咖啡知识内容，苏门答腊老虎曼特宁介绍 老虎曼特宁名字由来 什么叫老虎曼特宁有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这款 老虎曼特宁 豆的资料。 顾名思义产于曼特宁的老家印尼，在普通曼特宁果树上，用19目（指豆子的经过网孔为19目的筛子严格过滤，最后滤选出来的，目的是尽量做到每颗豆子大小直 发表于2018年07月12日
曼特宁虎为什么叫老虎曼特宁？老虎曼特宁冲泡时间手法参数建议风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《曼特宁虎为什么叫老虎曼特宁？老虎曼特宁冲泡时间手法参数建议》咖啡知识内容，曼特宁虎为什么叫老虎曼特宁？老虎曼特宁冲泡时间手法参数建议有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 老虎曼特宁 】生长在印尼，主要产区位于苏门答腊、爪哇以及苏拉威西三个岛上。 老虎曼特宁 出产于虎庄园，所以又 称曼特宁虎 、苏门答腊虎曼特宁 苏门答腊岛北部地势海拔相对较高 发表于2018年07月12日
美国研究显示“咖啡喝越多、活越久” 只要喝不死 就往死里喝！风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《美国研究显示“咖啡喝越多、活越久” 只要喝不死 就往死里喝！》咖啡知识内容，美国研究显示“咖啡喝越多、活越久” 只要喝不死 就往死里喝！有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 大家应该都知道韩国有非常多的咖啡厅，有注意过韩国人一天要喝几杯咖啡吗？最近美国有一篇研究出炉，对咖啡中毒的人有福了！那就是每天喝超过6杯以上的咖啡，反而能防止提早死亡的 发表于2018年07月12日
