饮食管理关键句Ⅰ：‘“持之以恒地做”比“一次做很多”还要好！’

从早餐开始，搭配“一餐少150卡”，三餐少450卡，一周少0.5～1公斤！

这是最轻松融入生活的饮食管理方式。

〈早餐〉

以每100克基础款的谷麦片来计算：

糖：30克、纤维：2克

糖：9克、纤维：2.6克

糖：1.3克、纤维：11克

由于燕麦片比玉米片扎实且高纤，所以，按照“饱食重量”做热量比较，燕麦片vs.玉米片们：少150卡！！

如果有些瘦瘦真心喜爱肥肚的谷麦片（肥肚谷麦片泛指所有高甜度的种类），建议采“混合食用” 肥肚谷麦片：燕麦＝1：2，兼具丰富口感、满足味蕾、开心减糖的需求！

〈正餐〉

你自己吃vs.营养师带你吃，一餐可以少150卡！！！

绝不是不吃皮！也不是不淋酱！饭还要全吃完！

饮食管理关键句Ⅱ：‘要看“整体”，也要顾到“部分”，这样才能达到均衡。’

一餐少150卡的三绝招：

配料沾酱吃

沙拉酱容易偏油、口味重，可采“沾酱”享受每一口美食，吃完约略剩一半酱，减少不必要热量！

小心NG配菜

如：糖蜜南瓜、和风洋芋泥、马铃薯炖肉等。

南瓜、马铃薯属于根茎类主食，此类配菜制备时有些需添加大量的美乃兹调整口感，或添加糖、味醂烹调增加风味，皆会导致热量增加许多。

如：酥炸南瓜片、日式炸豆腐、唐扬鸡肉等。

以上菜品皆经油炸处理，食材或经裹粉后易吸油，热量容易偏高。

白饭半半吃

“半碗”正常与菜肉共食，剩下“半碗”形成冷饭，最后再吃。原理：主食放凉后易形成抗性淀粉，增加50％抗性淀粉，吸收热量减少30％。所以，即使整碗饭都吃完，热量还是可以少40卡！

饮食管理关键句Ⅲ：‘只要100%做到，就会100%达成。’

从每日三餐开始，逐步减少热量，追求健康、瘦身成功、维持身材绝不是梦，是现实！

原文出处：营养师带你吃外食